[屏東美食] 工業風格席捲屏東「走廊倉廚」(貳號倉) 開啟美食廚房

「走廊倉廚」在岡山已經成為新亮點！最近觸角延伸到了屏東開了貳號店~複合式的餐廳繼續堅持現點現做不使用調理包，皆有專人製作的餐點、不收服務費，且屏東店比岡山店大超多的~裝潢上也是工業風格走向還有點國外時尚感覺這次回屏東時先逛完好奇很久的迪卡儂後，再走路到走廊倉廚享用美食。

走廊倉廚貳號倉

走廊倉廚粉絲團

店家地址 : 屏東市自由路548號

店家電話 : (08)732-8339

營業時間 : AM11:00～PM23:00、午茶時段PM14:00～PM17:00

註 : 不收服務費、提供WIFI。

走廊倉廚就在自由路上也在大型賣場迪卡儂旁邊，附近兩旁格子很好停車不然也可以停在迪卡儂停車場內，像我們就是先逛完迪卡儂再來用餐的。

外觀可以看見整片的大落地窗，高挑的空間令不會感到壓迫，室外還設置座椅區，可以給候位的客人等待或者用餐完可在外面坐坐吹吹自然風。

室內以復古木板裝潢混搭Loft設計，帶有都會風格，還有挑高的設計~小週末晚上來到時，連高腳椅位都滿了！建議要來時先訂位以免久候。

從二樓向下拍可看見貳號店的英文簡寫Z2 (目前二樓無開放)

延用一店的紅牆風格且更大一片，還帶有鑰匙的品牌LOGO

不規則形多角型的桌面可供多人聚餐，增添了時尚感也使店內看起來更加活潑。

我個人很喜歡的沙發椅，可以坐得舒適好休憩。

店內牆上與地上都有擺設掛畫與木質裝飾提升了店家室內特色。

由於不收服務費所以請自行填單、加水、取餐巾紙。

<走廊倉廚菜單>

凡點用義大利麵/燉飯/焗烤/美式，皆可以額外加90元升級為套餐。

A套餐：濃湯 + 飲料任選1杯

B套餐：飲料任選1杯 + 手作甜點

另外午茶限定也有飲料半價的優惠。(可參考MENU右下角)

麻油蘿香雞肉燉飯（210元）：

保有米芯彈牙的口感，黑麻油的香氣馥郁芬芳，細細地咀嚼米飯傳來厚重的米酒味，雞肉鮮嫩滑口，牙口不好的人亦可輕鬆享用。

鹹黃櫻桃鴨義大利麵（200元）：

一般常吃到的鹹蛋都是先加油再下去加以熱炒，這裡的鹹蛋黃比較像是烤過的口感，再研磨成細粉增加鹹度，奶油口味的義大利麵，奶醬不會黏膩，隨著麵條一吸就咕溜入口。

德國豬腳（390元）：

這道很厲害！豬腳皮脆肉Ｑ，應該是先滷後才進烤箱把外皮烤得酥脆，本來擔心這豬腳會不會太過柴口？結果我的擔心是多餘的，輕鬆咀嚼就可以吞嚥而下，搭配酸菜與酸辣醬，更加甜辣可口。

 

日式雙醬厚切豬排（320元）：

有點像大阪燒的作法，豬排上淋了芥末醬與蜜汁醬，再灑上柴魚片，剛炸好的豬排熱度足夠讓柴魚片在上頭跳舞，豬排口感像里肌肉，微微甘甜，麵衣薄爽，附湯則是蘿蔔排骨湯，不澀口又回甘。

搭配的小菜：酥炸杏鮑菇軟嫩

魚露小卷清爽閈胃

燻鴨沙拉蔬菜鮮度很足，裡面還放了蘿蔓與、菊苣與番茄。

珍珠鮮奶茶（100元）熱：

鮮奶比例較高，珍珠芯體偏軟，附著了焦糖的香甜味，味道圓潤又柔和。

蕃茄檸檬蜜：(右)

是我們最愛的飲品之一每次來必點!看也很多人也點這杯~果肉與果汁因比重不同分離為上下兩層，檸檬的酸氣開胃，再搭上蜂蜜，冰涼沁心。

香橙綠茶：(左)

帶有果肉的香橙綠茶，澄汁的清香與不苦澀的綠茶，直接令人一飲而盡。

烤布蕾：

烤過的焦糖層脆口又香，底下的雞蛋布丁奶蛋味也夠重，直接阿姆阿姆的吞完，依然是我們最愛。

巧克力布朗尼：(自製手作甜點不定期更換)

外觀不規則的切塊不像一般的整齊劃一，這布朗尼吃得到巧克力塊，蛋糕體紮密，很合小泡菜的嘴，他一個人吃完一塊還討著要下一塊。

貳號倉與岡山壹號倉相較之下，坪數更大，環境也更舒適，一樣堅持餐點現點現做不馬虎，食材與口味兼俱，給小泡菜吃也很放心，菜色也很豐富，可以省下服務費，停車也方便，立馬決定下次等親戚回來一定要來這邊家族聚餐。

 

店家名稱 : 走廊倉廚 (二號倉) ZAOLONG 、 走廊倉廚粉絲團

店家地址 : 屏東市自由路548號

店家電話 : (08)732-8339

營業時間 : AM11:00～PM23:00、午茶時段PM14:00～PM17:00

註 : 不收服務費、提供WIFI。

走廊倉廚-Zaolong壹號店(岡山)

走廊倉廚-Zaolong貳號店(屏東)

走廊倉廚-Zaolong參號店(楠梓)

<文章與走廊倉廚–Zaolong二號倉店合作分享|並呈現最真實的體驗>

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