才接近三月底，外頭的太陽大得跟什麼一樣，帶著小兒，實在也不想讓他在外頭變成烤泡菜，只好走室內行程為主，這次乾脆就往高鐵站去，一次把環球購物中心、彩虹市集與左營新光三越一次逛完，順便吃飯。逛到了彩虹市集這裡，其實也有非常多的餐廳可以選擇，看了樓層簡介，發現這新開了翰林茶館，上次在漢神巨蛋有品嚐過，感覺還不錯，所以就決定前往四樓來品嚐享用。 翰林茶館 MENU
已遷移 目前變更為 九勺涮涮鍋
食記參閱：
翰林茶館
店家地址 : 高雄市左營區高鐵路123號4F (新光三越彩虹市集)
店家電話 : (07)343-8799
手扶梯上4樓就可以看到翰林茶館了
翰林茶館在4樓的餐廳空間與門面挺大的，
不發現也很難 ! 室內座位也感覺挺多的，
另外也有提供外帶服務方便趕台鐵、高鐵的旅客使用。
在門口看了一下食品模型後，也可決定我們想要吃哪道~
另一側是翰林茶館自售的茶具與茶葉，
每一樣茶具帶有中國品茗的人文質感。
內部的用餐空間寬敞，座位也挺多的
整個空間營造出讓人很舒適高尚的感覺。
掛飾的燈具也與其他店家不同，採用較有流行感的長式燈籠
，可與其他分店更多一層年輕的氣息。
聽說室內的花盆插花，都是員工上過插花課，
所訓練出來自己插上的。(資料來源：翰林季刊)
茶具
小池子養著金魚游阿游～
座上桌後提供了餅乾與茶水，再來翻開 –>MENU<– 點即看大圖
翰林茶坊的鍋物一向是我們喜愛的選擇，由於今天有帶小泡菜
在場，用的又是安全的電磁爐，就不能錯過這個點火鍋的機會。
由於觀音茶麵這項是翰林新推出的~
身為半個麵控，看到碳燒鐵觀音茶麵，當然要來享用一番。
碳燒鐵觀音茶麵，習自日本古麵茶，再經過改良後，以台
灣在地的高山鐵觀音，經過高溫碳烤18小時後，揉捻製麵。
桌上檸檬茶水～
干貝油蔥雞腿茶麵（300元）：
茶麵的份量挺多的，上頭的干貝醬與湯頭一起攪拌，干貝
醬替湯頭增添點油度與干貝香氣，油蔥的味道融合在湯中
，粗身的茶麵保有勁度，還有主菜的炸雞腿，吃起來沒有
油臭味，外酥內軟。
干貝醬
炸雞腿外酥內軟好吃 !
配菜中的辣泡菜
碳燒鐵觀音茶麵
湯頭喝起來挺順口的，不會讓人感到太鹹太淡。
鮮魚火鍋（410元）：
使用了整尾鱸魚，吃起來份量很足夠，原味的湯頭帶了
老薑片與枸杞的溫香氣，魚肉雖然有一點魚刺，但吃起
來帶有清香與軟嫩的，火鍋剛好可以一大一小分食，
特調的醬料有用醬油、沙茶、豆瓣醬，走重鹹口味，
不過我光吃原味就覺得很夠，醬料就被我放在旁邊了。
再把鐵觀音茶麵丟下去煮4分鐘，麵身Q彈，連小泡菜都愛吃。
*店員很貼心的給了小盤可以裝魚刺*
鍋內放了鱸魚頭在烹煮滾的同時，味道香氣也融入湯頭之中。
火鍋料盤份量足夠
觀音茶麵小泡菜吃了之後一直說要要要～
綜合麻辣燙（120元）：
鴨血、手工米血與老豆腐，再加上特製辣油，辣度刺激
著舌尖，滷到有入味，愛吃辣的朋友可以點用。
台南芋頭糕（90元）：
有著滿滿地芋頭絲，蒸熟後，搭配底部蝦米與肉燥，
算是傳統的鹹口味，鹹香的滋味，搭上剛點的翡翠檸檬，
剛好可以中和鹹度。
熊貓珍珠鮮奶茶（點套餐飲料折半80元）原價160： *左圖*
以黑色大顆波霸珍珠加上白色小巧可愛的粉圓，創造出兩
種不同的雙Q口感，茶韻迴盪在喉頭，喝下去又滑爽順口，
每次來都要點與鮮奶茶有關的才過癮。
翡翠檸檬（點套餐飲料折半80元）原價160 ：*右圖*
看到去年紅透半邊天的翡翠檸檬，可以點來解渴，綠茶不澀口，
又帶有檸檬汁的沁新芬香，酸甜正好消暑氣。
翰林茶館每季都會出版月刊
上頭除了有最新的消息外也有優惠訊息唷 ! 。
翰林茶館真的很適合帶小孩來吃鍋，尤其在彩虹市集店，少了人多的喧囂吵鬧，大家都
可以安靜的用餐聊天，腳逛累了，喝個飲料、吃個小點，好停車又可使用台鐵、高鐵與捷
運，交通超便捷，看來日後與朋友聚會，又多了個用餐地點。
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店家名稱 : 翰林茶館 (彩虹市集店)
店家地址 : 高雄市左營區高鐵路123號4F (新光三越彩虹市集)
店家電話 : (07)343-8799
https://www.facebook.com/HanLinChaGuan?fref=ts
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