[食記] 高雄o前金區 台南旺鱔魚意麵(乾炒鱔魚意麵人間美味~)

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常看到不少部落客在台南旺台菜海鮮餐廳打卡,勾起我的興趣很久了,

趁個下雨的午後,託朋友訂好位置後,就一同前去用餐XD~~~

不然三點決定,五點就要用餐,臨時想訂位,也不知訂不訂得到位置

,感謝朋友的幫忙。

店家名稱 : 台南旺鱔魚意麵

店家地址 : 高雄市六合二路187號

店家電話 : (07)272-0999

營業時間 :AM11:30~PM14:00、AM17:00~PM21:30 (週二店休日)

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台南旺本來在七賢路,不過目前有遷移位置在六合路上,把店面擴大經

營,來這邊就找六合路跟自強路口找一棟白色的建築物就對了。

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營業時間

AM11:30~PM14:00、AM17:00~PM21:30。(週二店休日)

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當天我們被安排在一樓用餐,一樓的位置稍微擠了一點,四人桌如果菜點

個四道就不好擺放了,不過很感謝服務生立馬決定幫我們併桌解決這個煩惱。

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二樓就很適合團體聚餐了,空間大多了。

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另外也有包廂可以選擇。

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店家當日進貨與季節鮮蔬,都會展示在一樓的冰櫃,右邊打開有新鮮的

腰子、鱔魚、大腸、蛤蜊、豬肉、螺肉等食材。 

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左邊的冰櫃拉開就是每日現挑的魚獲了,看看清澈的魚眼睛,就知道它有多新鮮。

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老樣子交給朋友點菜。

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乾炒鱔魚意麵(120元/1份):這是兩人份量

Q彈的鱔魚還吃得到脆度,醬油的香味與烏醋的酸香結合,香氣實屬

逼人開胃,意麵冷掉了也仍會彈牙,不愧是朋友力推的菜色,

記得一定要點乾炒的口味才對。

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這鱔魚一點都不老,也不會太軟,好吃。

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雨來菇(180元):

加了蛋拌炒的雨來菇, 現飄新鮮蒜香逼人,又帶有紅椒的微辣,

一點也不會油膩。

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蚵仔酥(180元)

蚵仔酥中心還保有蚵汁的甜度,加上炸到酥脆的外皮,好呷,

害我現在還一直回味,我連九層塔跟牛蒡絲都沒有放過,一掃而空。

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清蒸海魚(1兩50元,共750元):

魚夠新鮮才敢做清蒸,加上樹子、薑絲、青蔥加以清蒸後,

魚肉好軟嫩又充滿彈性,連小兒都很好入口。

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涼筍(280元)

當令的筍子,冰涼沁心,一咬下去鮮脆多汁,完全不柴口,

光靠筍子本身的甜味就夠了,連美奶滋都不用沾。

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炸花枝丸(210元):

花枝丸裡面的花枝塊超多,每一口都咬得到花枝肉,絕對是回訪再點菜品。

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炸肥腸(280元)

先滷後炸的肥腸,沒有豬腥味,嚐起來外酥內軟,

又充滿醬油與胡椒的香氣,好吃。

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蛤蜊湯(160元\1份)這是兩人份量

蛤蜊湯的肉汁與湯汁融為一體,滿滿的海鮮味,好喝。 

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此次造訪台南旺對於它的熱炒、酥炸菜色都有留下很深的印象,充其是乾

炒鱔魚意麵與炸花枝丸,一定是來了會再點的商品,難怪看不少人都單點

鱔魚意麵獨享,還有服務生一直不停地來換新盤子,還幫我們喬位置併桌

,很謝謝他們的服務,對於有帶小兒的父母來說真是備感親切,絕對會列入

再次聚餐的首選之一,台南旺,等我再訪啊~~~ 

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小泡菜裝可愛~

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店家名稱 : 台南旺鱔魚意麵

店家地址 : 高雄市六合二路187號

店家電話 : (07)272-0999

營業時間 :AM11:30~PM14:00、AM17:00~PM21:30 (週二店休日)

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2 comments Add yours
    1. 村長下次可以約在那邊開村民大會,有十人桌。

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