[食記] 鬆餅先生


某天與小熊的朋友約在左營的鬆餅先生見面,我們提早

了一個小時就到了,眼見已經十一點了,但因為還沒吃

早餐,肚子馬上就不爭氣地咕嚕咕嚕叫,就決定先點餐

來用。

0. 店門外

1.翻開菜單有甜的鬆餅也有鹹的鬆餅,我們決定一個點甜

味,一個點鹹味,可以一次享用二種口味。

2.凱薩沙拉(65元):

淋在苜蓿芽上的凱薩醬,味道感覺比較厚重,洋芋泥口

感紮實,爽口的小黃瓜與蕃茄,還有罐頭玉米增加了視

覺上的色彩,可惜份量不算多。

3.焦糖蘋果醬(?元):

甜中帶點微酸的焦糖蘋果醬,肉桂的香味沾著鬆餅享用

,甜而不膩,即使醬汁冷了,也不會降低美味度,是我

家小熊喜歡的口味。

4.普羅旺斯雞腿排鬆餅(139元):

鬆餅烤得外脆內軟,香味四溢,雞腿排面積有點小,雞

皮炸得有點過老,但裡頭的雞肉香嫩,配菜感覺也很少

,就是生菜沙拉現有的蔬菜與洋芋,再與鬆餅共同擺盤

,似乎少了點變化。

5.蘋果柚子茶(70元):

飲料都是用紙杯盛裝,就沒有另外拍照了,香香甜甜的

蘋果加上柚子,口味偏甜。

小熊說在點餐時,記得是點「焦糖蘋果鬆餅」,而不是

單點醬料,結果店家只有送醬料來,也沒有另外的點餐

明細供客人核對,所以容易造成漏記餐點的狀況,希望

下次來可以改進。

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餐廳名稱:鬆餅先生

地址:高雄市左營區至聖路181號

電話:0916-828-053

營業時間:11:30~22:00