第二天在雪梨的晚餐是大家最最期待的一餐了 !
因為這是在雪梨行程中,最高級最豪華的餐點 !
也是行程上主打的一餐 !
可見這餐是非同小可,如果處理不好可是會壞了
商譽的喔 !
跟這遊覽車我們來到了雪梨的某處,在這店家外頭
看不出來是個用餐的店家還好有招牌讓人知道這裡
有一間店家,店家招牌就叫做 Blue angel。
1店外的藍色小招牌 Blue angel
2.一進入到店內可以看見許多紅酒,還有牆上
掛這照片和大大的龍蝦標本還有珊瑚。
3.過去一點可以看見類似流理台的桌子還有
紅色顯眼的咖啡機。
4.廚房在後頭,背對這我們這位就是Blue angel的老闆
5.Blue angel的用餐區
其實Blue angel的用餐區並不會很大,大約可容納
約50人左右吧,另外這個大水缸裡頭擺放的全都
是龍蝦,而且是現點現抓讓客人看見,也可以知道有
多麼的新鮮。
6.在大水缸內的龍蝦活蹦亂跳的。
7.用餐區的擺設也是相當的講究。
8.兩人的座位區
9.Blue angel的MENU
上頭就是老闆嚕 !
因為我們餐點是固定的,所以也無法選擇其他菜色
這本MENU是我從旁邊拿過來拍的。
(MENU內容在最後面)
其實到Blue angel沒多久就開始上菜了,因為我們
到的時間其實已經有點晚了,所以也沒辦法親眼看見
抓拿龍蝦的現場實況,真是可惜。
上菜嚕……
10.大蒜麵包:
蒜香十足,在空盪盪的胃中,入口後,停止了飢餓感,
後來聽導遊說一片要AUD$2。
(我們這桌還沒吃光被收走了…不好意思要回來。)
11.海鮮龍蝦拼盤:
生蠔跟魚市場比起來,鮮甜度略遜一籌,但還可以,生
魚片沒有退冰不及的現象,口感不錯,龍蝦生魚片中的
蝦肉非常彈牙,受到大家的好評,龍蝦薄片利用泰式酸
甜醬去調味,蝦肉本身是沒有什麼味道的,兩者的結合
還算可口。
PS:如果害怕吃生的龍蝦肉可以要求店家煮熟。
12.第一次吃到生龍蝦肉
13.別桌不敢吃生的所以做成熟的。
14.Blue angel老闆出現了 ! 是不是跟他右後方牆上
的照片非常像呢!?沒錯 ! 就是他本人…
為我們親自服務曾上龍蝦湯。
15.龍蝦湯:
喝起來是蕃茄口味,帶點龍蝦肉,鹹甜的湯品挺開胃的
16.龍蝦義大利麵:
麵身大約是八分熟的口感,同桌的團友也覺得麵身偏硬
,茄汁量很少,吃不太出龍蝦的味道,麵量太少,吃起
來沒有滿足感。
PS:每盤龍蝦義大利麵下都有龍蝦殼腳,這可是
剛剛我們吃完海鮮拼盤上頭的龍蝦殼做成的裝飾。
17.玄米茶:
綠茶香味加上玄米的熱氣,去除了口中原有的蕃茄味。
18.巧克力冰磚:
看起來很像花生色的巧克力冰磚,沒有甜死人的奶味,
味道尚可。
19.盤子特寫
20.牆上的菜單
21.英文MENU (全都以澳幣計價約1:31左右)
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店家名稱:Blue Angel Restaurant
店家地址:223 Palmer Street East Sydney NSW 2010 Australia
店家電話Tel: +61 2 9380-5941
Fax: +61 2 9360-5283
官方網站:http://www.blueangel.com.au/
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相關連結 :
製作中…等全部澳洲遊記寫完後,一併放上。
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