[高雄美食] 美味與美感兼俱的愛河之星「安多尼歐法式餐廳」慶生x紀念日x聚餐x饗宴

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屹立在愛河畔十多年的「安多尼歐法式餐廳」有著我與我家老婆的記憶與故事在裡面,每到特殊節日(週年、生日、情人節、小約會)就會想到來這裡~今年的結婚週年就決定選在此慶祝一番。


安多尼歐法式餐廳

安多尼歐官網安多尼歐粉絲團 

地址 : 高雄市鹽埕區河西路7-1號(愛河池畔旁)

電話 : (07)533-5330

時間 : 11:45~14:30、17:45~22:00

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進入到一樓可看見有紅磚砌成的酒窖,還有雄糾氣昂的鎮店之寶西式盔甲,迎面而來。

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有一定等級的餐廳都會有自家專屬的私藏酒品、酒窖、酒櫃等等

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一樓是愛河畔小法國烘焙坊就在入內轉角就可以看見!

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此行的重要目的是二樓的法式餐點在優雅不擁擠的環境,吃個飯兼靜心像個貴婦般的用餐與享受服務。

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上桌後服務人員先倒杯水~再拿上MENU給我們參閱也為我們介紹當季的餐點特色,好讓我們可以了解每樣主餐的特色。

安多尼歐午餐MENU 

安多尼歐晚餐MENU 

SPECIAL特別推薦MENU(需預訂) 

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蜂蜜核桃麵包

熱呼呼的爐烤麵包,散發著淡雅的蜂蜜香氣,裡面的葡萄還有用萊姆酒醃漬處理,搭配AOP產區認証的伊思尼奶油花,塗起來很爽口,立馬決定完下樓採購回家。

芝麻麵包

帶有酥脆外皮的芝麻麵包,鹽鹹味相當顯著,咀嚼間黑芝麻的樸實香氣,單純美味。

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開胃小品-

鮮蝦酪梨慕絲佐馬鞭草凍

馬鞭草那空靈般旳清甜氣,與細綿的酪梨慕絲,搭上蝦仁與鮭魚卵的海鹹味,銜接果甜味,餘味清爽悠長。

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波士頓龍蝦濃湯

安多尼歐,安多尼歐法式餐廳,慶生餐廳,法式餐廳,生日優惠,紀念日餐廳,約會餐廳,聚會餐廳,高雄法式餐廳,高雄美食晚餐時段免費升級波士頓龍蝦濃湯!

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可免費升級 (需前三天電話訂位時先告知)

波士頓龍蝦濃湯以迷迭香草麵包盅盛裝龍蝦約有600g的大小,蝦肉富有彈性又鮮美的香氣,搭配以西洋芹、紅蘿蔔出的奶油濃湯添加了白酒更突顯了濃湯的滋味。

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前菜

天使紅蝦|覆盆子油醋沙拉

經過油炸程序的阿根廷天使紅蝦,底下搭了以西西里葉、香葉芹和美奶滋做成的醬汁,再搭配經過液態氮冰卻的覆盆子油醋醬,獨特的冰霜感,讓蝦子多了點冰酸味的鮮味,而旁邊的沙拉則為這道料理增色不少。

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煙燻鴨胸綜合野菇

如騰雲駕霧般出場的煙燻鴨胸,那獨特的鴨皮香氣,脂香迷人,而黑胡椒引出的香菇甘甜味,搭配本身有著鹽性的鴨肉,更加滑,旁邊的蔬菜則是清口為主,淋上了甜菜根醬汁,卻富有檸檬汁的香氣,還有一股山葵鹽的辛味。

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為了迎接主菜的重頭戲,呈上雙重口味的雪酪。

芒果雪酪(左):

如同愛文芒果的甜又回甘的滋味,傳來的冰晶感,淨化一下舌尖。

鳳梨雪酪(右):

嚐起來像牛奶鳳梨的清酸可口,兩種雪酪各有所好。

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時令海鮮盤|香料牛奶泡泡|紅酒醬汁

以岩盤如畫布般呈現的菜品很;今天提供的紅魽魚肉搭配龍蒿,還有烤過的金針菇帶來絲絲入口般的口感,綠色的毛豆泥嚐起來純粹又柔美,上頭的牛奶泡泡,輕盈的泡沫讓品嚐起來多了個淡奶香,一旁的紅酒泥嚐起來有肉末的香氣,很獨特。

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烤腹肉牛排|馬鈴薯|培根|干蔥奶油醬汁

五分熟的牛橫隔膜吃起來嚼勁十足,雖然略帶油脂,熱量卻比牛五花更低,搭配以洋蔥熬煮的干蔥奶油,細微焦香算是稍為提味,而經過過濾手續的南瓜泥,相當香濃細綿,馬鈴薯培根的黑胡椒香味,更是強烈。

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享用完前面的主餐後就是最令人期待的甜點小攤車上的甜點!是吃到飽了唷~這道推出來大家目光轉移到這台車上眼睛跟雪花一樣亮!

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今天的點心車有六款甜點可以選用,第一次選擇時可以每人選四種甜點,吃完後若還想吃也還可以再挑選,整個就是讓你可以吃到很飽的概念。

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以黑岩盤如畫作般的點綴呈現再依序續擺入四道挑選的甜點~光看心頭都甜滋滋。

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安多尼歐,安多尼歐法式餐廳,慶生餐廳,法式餐廳,生日優惠,紀念日餐廳,約會餐廳,聚會餐廳,高雄法式餐廳,高雄美食覆盆梅泡芙塔

以白巧克力球、桑椹搭上卡士達醬,酥澎的外皮,裡面還藏有藍莓與小紅莓,酸酸甜甜。

安多尼歐,安多尼歐法式餐廳,慶生餐廳,法式餐廳,生日優惠,紀念日餐廳,約會餐廳,聚會餐廳,高雄法式餐廳,高雄美食 紅櫻桃慕絲蛋糕

微酸的紅櫻桃慕絲搭上香草蛋糕,酸口可人。

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以鹽之花、72%的米歇爾巧克力,再佐紅胡椒點綴提味,可可的甘苦味很濃郁。

安多尼歐,安多尼歐法式餐廳,慶生餐廳,法式餐廳,生日優惠,紀念日餐廳,約會餐廳,聚會餐廳,高雄法式餐廳,高雄美食北海道生乳捲

中間的鮮乳香濃的奶霜餡卻不會黏舌,質地輕盈非常好食。

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以柑橘凍加上鮮奶慕斯,柑橘的酸度濃稠,搭上奶鮮慕斯的甜,我覺得酸甜味很均衡。

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冰拿鐵咖啡(左)

淺啜就冰涼沁心的拿鐵咖啡,純白奶泡層,與帶有花香的濃縮咖啡,順口好喝。

冰伯爵紅茶(右)

伯爵紅茶沒有源加冰塊而影響口感,佛手柑的香氣醇厚強烈。

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因為電話有事先說明我們要慶祝結婚紀念日所以店家有準備特製小點蛋糕還有附上卡片(也可留下你想說的話)讓身邊人一整個感動落淚。

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原本就具有水準的安多尼歐法式餐廳,現在多了愛河畔小法國,整個聲勢更加壯大,在家也可以享受法式餐廳中的美味麵包,甜點大師Pierre Hermé也說過「鹹食養人,甜食悅人」Le salé nous nourrit, le sucré nous réjouit),安多尼歐與河畔小法國更能滿足一次兩種願望。

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店家名稱 : 安多尼歐法式餐廳

安多尼歐官網安多尼歐粉絲團 

店家地址 : 高雄市鹽埕區河西路7-1號(愛河池畔旁)

店家電話 : (07)533-5330

營業時間 : 11:45~14:30、17:45~22:00

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