桌上賓便當是我愛店之一至少吃了五年以上!仁美店從舊店換到新店不久,幾乎所有的口味我都吃過一輪,不想吃單一種口味還可以選擇雙拼口味,有排骨加魚排,雞排加排骨,每次都能搭配不同的口味選擇,加上他們家的菜色不會油膩很乾淨,連小泡菜都很喜歡他們家的便當,這次我家買的是排骨加雞腿口味 ,就來簡單開箱分享一下吧。
桌上賓
電話:(07)735-6902
外送營業時間:10:30~13:00
桌上賓的便當與一般常見的自助餐四格便當盒不同,它是採上下層的分層設計,上下分離的方式,也就是有時候常聽到第一次訂桌上賓打開的那剎那我的白飯呢!?
由於是做上下分離的方式菜與肉塊主餐一層,白飯一層所以上頭菜的油水不會滴到底下的白飯,不會讓你白飯吃到最後會有湯湯水水的感覺,就像在吃菜油配飯一樣。
白飯是我們最愛桌上賓的地方,白飯在煮時感覺應該有加幾滴油進去,才不會在煮後好進入保溫時,飯經過時間越久水份蒸發而乾巴巴的,反而是冷掉也是很彈牙,也是小泡菜最喜歡的白飯。
排骨有先用醬汁醃漬過才下鍋油炸,沒有裏上厚麵粉,所以不像有些麵衣吃起來很油口,帶骨的里肌肉炸起來是有點甜嘴的口感。
另一邊則是炸雞腿有帶骨的部份,我家也很常買炸雞腿飯,不過雙拼一次可以吃到兩種味道,我覺得選擇性變高,桌上賓的雞腿白酥肉滑嫩,用嘴巴一咬,酥皮立馬會有卡滋的聲音,炸過的雞皮越嚼越香,整個就想把它直接拿起來嗑,相當吮指。
便當附有四種配菜,每天都不一樣,配菜的量不算多,但吃起來都不會油膩,還有小泡菜很喜歡的雞蛋,男生建議要額外加飯,不過我還沒加過。
< 桌上賓菜單 >
桌上賓到目前還是我家最愛的外帶便當店,愛吃不油膩便當的人,可以換口味吃吃清爽的桌上賓。
店名 : 桌上賓(仁美店)
電話:(07)735-6902
外送營業時間:10:30~13:00
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