漢神百貨巨蛋店中~韓虎嘯 Tigerroar是泰一閣的品牌升級版！菜單也全面升級進化，除了保留超人氣起司年糕外還新增加主廚推薦菜色，如：去韓國一定要入境隨俗吃到的鄉村料理「人蔘雞」，是韓國餐廳最常點的湯品之一，讓不敢吃太辣的年糕鍋的人也能享受另一種韓菜風情，還有韓國經典炒年糕、韓國烤牛小排、雙重芝士泡菜煎餅，誰說來吃韓式料理都只能吃辣炒年糕呢！？
TIGERROAR韓虎嘯
地址：高雄市左營區博愛二路777號4F
電話：(07) 522-8665
營業時間
週一至週四 11:00~22:00
週五/假日前一天 11:00~22:30
週六/例假日 10:30~22:30
例假最終日 10:30~22:00
<查詢 高雄韓式料理懶人包>
從漢神巨蛋搭乘手扶梯上4樓就可以看到活力橘色風格，改裝為黑色時尚風的韓虎嘯。
到處都可以看見老虎的蹤影
首先入座小菜先上～
小菜：韓式泡菜、水蘿蔔、海帶芽、木耳，水蘿蔔沁酸開胃，韓式泡菜醃漬得相當入味，辣椒粉與魚露的味道，先酸後辣，嘴巴中立馬衝出一口辣勁，木耳則是用白胡椒粉與麻油做簡單的涼拌，海帶芽應該有用白糖或糖稀醃漬，酸酸甜甜的味道，小菜僅提供一次。
韓國經典炒年糕、韓式烤牛小排、韓虎嘯炒冬粉與雙重芝士泡菜煎餅，都是韓虎嘯推出的新菜色，都是重口味的料理！
人參雞湯：
以韓國料理中溫補的概念，除了人蔘、枸杞還有栗子，雞湯約為兩人份，新鮮的香菇配上燉煮到軟爛的雞肉，更是風味濃烈，這道如果感冒來吃，整個令人食慾大增，還吃得到糯米包在雞肉裡，是一道自已在家也不好做的費工料理，湯品令人停不了口，雞骨頭更是輕輕一含就整個化開。
這雞肉軟嫩到用筷子輕輕一挾，肉就可以撕開，簡直就像中了化骨綿掌。
韓國經典炒年糕：
油炸海苔冬粉，以麻油海苔裏上以馬鈴薯做的韓國冬粉，比一般的綠豆冬粉更有彈性，裏上一層甜辣的麵衣，相當涮嘴，橘紅色的韓式辣醬，吃起來是甜辣口味，先有甜味後，才出現強烈辣感，滑Q的冬粉吸飽了韓式辣醬，比純粹吃韓式泡麵更有風味，辣炒年糕食感彈牙，辣味直達舌尖。
當主食享用大約是一人份，不過我覺得還是有點辣，年糕可以再軟一點，食感會更好。
裡面也有韓國才有的扁平三角魚板，吃起來軟軟的很好入口。
韓式烤牛小排：
牛小排應該有用韓國烤肉醬先進行醃漬，燒烤到呈現褐色的帶骨牛小排，居然有水梨的甜味，隨著牛小排自有的肉汁咀嚼，尤其是骨邊肉，更是吮指下酒。
醬汁的甜味更能引出肉汁的鮮美，整個好吮指。
雙重芝士泡菜煎餅：
泡菜煎餅口感偏軟，上頭加了摩佐瑞拉起司與很像切達起司的淋醬，一邊咀著煎餅，一邊能吃得到韓式泡菜的的菜莖，讓本來只有軟軟的口感，更多了點脆度。
這款煎餅一定要熱熱吃才會拉絲，冷掉後鹽性會覺得很強烈，就會有鹹嘴感，記得要快快吃完。
韓國蔥煎蛋捲：
煎到金黃又散發著蔥香的蔥蛋，是超人氣品，上頭加的紅色的辣醬，淺嚐一口辣度明確，辣醬我覺得可以再多一點，吃起來會更辣更過癮，蔥蛋內部很溼潤，吃起來又香又軟。
以前除了果汁與啤酒、真露之外，現在多了蘇打汽水、風味水果茶無無酒精的飲品，選擇性也更多。
左-覆盆子檸檬蘇打：
以紅寶石的覆盆子糖漿配上檸檬汽水，喝起來很像初戀般的酸甜。
右-蜜桃冰茶：
加了芒果果肉與柳橙的蜜桃冰茶，光吸一口，水蜜桃的芬芳立馬湧到鼻頭，這款喝起來比較，我建議冰塊可以多加一點。
來韓式餐廳吃飯，絕不能少了馬格利酒，除了常常在韓劇中出現外，在韓國的大街小巷的小酒攤也都看得它到的身影。
月中兔瑪格利：<禁止酒駕。未滿18歲禁止飲酒>
以白米釀造的瑪格利酒，在韓國更是無論男女都相當受到歡迎的酒類，瑪格利酒有種很像多多的乳酸味，卻有著梨花的淡淡香氣，與雪碧混搭，更是多了碳酸泡泡的刺激感，立馬成為人氣飲品，XD，也是我個人很推薦的酒精飲料，一邊吃著人蔘雞，一邊喝馬格利酒，就像韓劇的主角一樣。
<禁止酒駕。未滿18歲禁止飲酒>
來漢神巨蛋想吃韓式料理第一個選擇就是韓虎嘯，尤其是化骨綿掌人蔘雞再配上馬格利酒，絕對適合三五好友一同來分享韓式料理， 品嚐韓味十足的國民美食「人蔘雞」，讓你享用後暖心暖胃，連湯都想喝到一滴不剩。
店名 : Tigerroar 韓虎嘯(高雄巨蛋店)
地址：高雄市左營區博愛二路777號4F
電話：(07) 522-8665
營業時間
週一至週四 11:00~22:00
週五/假日前一天 11:00~22:30
週六/例假日 10:30~22:30
例假最終日 10:30~22:00
<查詢 高雄韓式料理懶人包>
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