高雄金村三角骨,中藥醃漬三角骨神店,炸雞控快來排!台南超紅排隊三角骨在高雄！
台南發跡的夜市美食，鳳山金村香噴三角骨，在高雄夜市都可以發現他的身影，特別是鳳山國光夜市，每次都要排隊。下午金村開攤馬上就有排隊人潮，只賣香噴噴的三角骨，不管當下午茶或是晚餐加菜都很方便。香噴噴的三角骨也是下酒菜的好朋友。
鳳山金村三角骨位置
這間金村三角骨是我在逛國光菜市場發現的，就在鳳西國中的後門附近，地址在：高雄市鳳山區國昌路12巷口（育菁幼稚園對面），看看後面都是一開攤就排隊的人潮，真的很誇張。
用中藥醃漬的三角骨，再加上特製的酥炸粉，會等麵衣反潮後再下過油炸，大約要炸10分鐘，炸到炸到三角骨裡裡外外都上色，ㄧ起油鍋整個現場香氣十足。
很多人都特地停下腳步來買。真的是太香了啦。一次可以起兩大盆三角骨，但很快就會被秒殺！
起鍋後不只中藥香，還會撒上滿滿的胡椒粉，讓現場更是香氣十足，會邊等邊肚子餓真的是太邪惡的口袋美食。
金村三角骨菜單
三角骨分為小份$60大份$100，價格也是非常平價，很多人都是兩三百元再買，一次都買好幾袋，也可以選擇加辣回去會更好下酒。
三角骨可以請他們幫忙給點炸屑屑~~
秤三角骨的手都沒停過，真的很誇張！
三角骨大份100元
酥脆的三角骨非常多汁，外層也有地瓜粉炸出傳統古早味，再加上殷過中藥的肉本身就很有香氣，還有一點肉桂帶出的五香粉的香味。外皮很酥脆，三角骨的肉一點都不會乾柴，難怪都很多人過來外帶。
100元的三角骨大約是2人份~~
他們的胡椒粉也有中藥的香，難怪每次一買完回家很快就秒殺光光，拿來配飲料真的超讚。
鳳山店光三角骨就炸不停，根本沒有時間炸魷魚，很適合買回家享用的夜市美食，每天限量，賣完為止。
鳳山金村三角骨營業資訊
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地址在：高雄市鳳山區國昌路12巷口（育菁幼稚園對面） 營業時間：週一 下午4:00~售完為止 |
金村三角骨其他位置
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禮拜一：仁武 登發夜市
星期二
 公休禮拜三：仁武八卦寮夜市
禮拜四：岡山後紅夜市、 鳳山區海洋夜市
禮拜五：仁武夜市（光之塔外面）
燕巢廟前美食廣場
禮拜六：橋頭白樹夜市、 路竹夜市
大社夜市（中華路79號）
禮拜日：蚵仔寮-智蚵夜市
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