黃記海南雞,高雄重現馬來西亞美食,80元起雙主餐,超熱門撈麵,高CP值異國料理。
高雄鳳山區鳳新高中附近的異國美食，黃記海南雞是來自馬來西亞的老闆娘做的海南雞飯。鳳山比較出名的海南雞飯除了火車站那邊的東馬海南雞，還有這間黃記海南雞，這裡也是衛武營常常外送的熱門便當店。可以吃到馬來西亞口味的海南雞與豬肉叉燒。這裡常常有學生過來吃吃飯，可是高中生的口袋美食。
黃記海南雞|位置
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地址：高雄市鳳山區新康街255號 電話： 0912 666 499 營業時間：11：00~14：00、16：30~19：30 週一公休 只收現金 |
黃記海南雞在高雄市鳳山區新康街255號，外觀是低調的透天厝，這邊要騎車來比較好停。
黃記海南雞|環境
店內的位置較小，這裡也很多鳳新高中的學生過來用餐。店裡大約只有4桌~
這邊的店家沒有華麗的裝潢，吃得是好味道！
這邊的雞肉都是新鮮煮的，銷售很快！
點有蔬菜版本的海南雞飯，菜類都是店家固定配的，無法自選喲~
店內的餐具需要自取，旁邊有附馬來西亞的黑醬油，還有店內自調的辣椒醋。
免費附湯利用雞骨，加上蒜頭，熬出蒜頭雞的味道，喝起來的高湯很涮嘴。
黃記海南雞|菜單
海南雞飯
海南雞飯有配菜100元，可是忘了有沒有加大~~
這天吃到的海南雞是雞胸的部位，海南雞的醬汁香而不鹹，也可以加特製的辣椒醋。雞肉用的是肉雞，吃起來沒有腥味，不會澀口。旁邊還有生黃瓜可以搭配。雞肉加馬來西亞黑醬油，鹹香的滋味讓人越胃口越來越越大開。
海南雞飯分為有菜與無菜的口味，米飯使用香米，有用雞油淋過。我們都選有蔬菜的版本吃起來營養均衡。
另外也可以加價升級成雞腿肉，但雞胸肉就很很夠味，所以我也沒有特別升級成雞腿肉。如果喜歡口感較嫩的人就建議升級。
海南雞飯雙拼
這邊的海南雞雙拼最低只要$80，搭配了店家的叉燒肉，做成的雞肉與豬肉雙拼，有點像個人式的便當。
叉燒肉外層很酥，裡面的豬里肌肉吃起來很紮實。
海南叉燒乾撈麵
可以一次吃到兩種雙拼的乾拉麵，大推可以加馬來西亞黑醬油，吃起來會更鹹甜。
乾撈麵吃起來不會湯湯水水，川燙過的撈麵，非常Q彈，吃起來不油膩的撈麵非常涮嘴。大部分的馬來西亞餐廳很少賣撈麵，看到有難得的撈麵真的要給他點起來。
左-三色奶茶/右-冰美祿
外觀很好拍照的三色奶茶，加了奶水、現泡紅茶還有馬來西亞棕櫚糖做成的三色奶茶茶。喝起來奶味較重，茶味比較淡。
另一杯是冰美祿，有滑順的麥芽巧克力味，飲料CP值很高，喝起來很過癮。
這裡還有隱藏版的炒粿條，只要是熟客都都會點，老闆非常熱情，晚上生意很好，常常客滿，想吃高雄CP值海南雞飯還會再來。
店家/景點資訊
- 店家名稱：黃記海南雞
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區新康街255號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話：
