高雄景點,檨仔腳仔腳文化共享空間,DIY披薩,碳烤麵包,六龜寶來人氣景點~

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[高雄寶來旅遊-檨仔腳文化共享空間]你知道來六龜、寶來，除了泡溫泉，還有隱藏的窯烤麵包、咖啡店。檨仔腳文化共享空間（檨發音ㄕㄜ），檨仔也可以說是芒果台語，檨仔腳指的是芒果樹下的意思，這裡是主要是為了與「大地和諧共處」的理念，利用生活、生態、生產為主要發展的多元空間，同時也輔導六龜、寶來一帶的社區媽媽們多了一個學習的空間。

檨仔腳仔腳文化共享空間|位置

地址：高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號 電話：07-6883651 營業時間： 8:00~17:00

檨仔腳仔腳文化共享空間，位在高雄市六龜區寶來里檨仔腳32-8號，以前這邊是廢棄的土地，後來才開墾成共享空間。 

搭乘高雄客運H11或8029到檨仔腳站下車,步行2分鐘抵達檨仔腳文化共享空間

檨仔腳仔腳文化共享空間|環境

來過一次這邊我也愛上這裡，除了可以感受山上的好空氣，悠閒又獨特的環境，完全是山上的祕境之一。

這裡從陶藝、染布、烘焙、餐點所有的一切幾乎都是由社區媽媽們製作，同時也培養更多創業能力、提高社區媽媽在地收入，是個相當有意義的文化空間。所有的陶器都是地方媽媽手工製作，讓空間更多了溫暖的氛圍，看到這麼多那麼美的陶器，讓人想直接買回家。

現在也多了展場可以提供大家選購、參觀。

它們家有很可愛的怪獸窯，有一種西班牙知名建築師-高第的風格！長得蠻像有角的蜥蝪。

檨仔腳仔腳文化共享空間|窯烤麵包

這裡一定要買手工窯烤麵包，建議要先打來訂，不然很容易就賣光光。有巧克力、乳酪還有季節性的芒果口味 

乳酪麵包150元/顆，乳酪丁的份量很多，窯烤的麵包吃起來真材實料，裡面還有加了核桃，帶有微鹹的口感。

每次買他們家的麵包回家都秒殺，至少要買四、五顆才夠。

他們家的麵包吃起來很鬆軟，連牙口不好的長輩都能輕鬆吃。帶有點鹹味的麵包，裡面的起司塊，越吃越香。

檨仔腳仔腳文化共享空間|披薩DIY

這裡可以預約玩披薩DIY與風味特色餐，一定要預約才吃得到。這天剛好碰到世界第一等來錄影，有竇智孔、李懿來訪，教大家來做DIY。

很多團體都會預約去做披薩DIY~

自已手工的披薩就是可以把配料整個舖好舖滿，烤出來的披薩趁熱吃才美味，薄脆的披薩讓口中只留下濃烈的奶香氣，實在是太滿足了。

檨仔腳仔腳文化共享空間|粉粿DIY

另一個熱門的DIY老師要帶我們挑戰粉粿，也是需要提早詢問預約。

粉粿也是台灣的在地點心，必須用台灣製的太白粉（原料是豆薯粉），不能用日本的太白粉（原料是馬鈴薯）。再加入山梔子泡入一碗熱水，再拌入2碗開水，攪拌均勻後就可以開火加熱，粉裸必需不停攪拌，才不會燒焦，攪拌到成透明狀，在進冰箱冷卻就可以吃。

從黃色濃稠的粉粿做到呈透明狀才算完工，這之中大約要花費5分鐘左右。

做出來的粉粿，真的超辛苦超好吃！軟Q的口感完全不會硬！

山梔子比較虛寒，所以也不適合一次吃太多，做完粉粿要出好多力氣，攪拌到手都痠了，最後覺得還是用買的方便。

這裡也有展示農產品可以當伴手禮~

這裡的空間很舒服，很適合來山上走走順路遊~還能買窯烤麵包、做PIZZA DIY，享受環山圍繞的大自然，輕鬆享受這個山上祕境吧！

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