在高雄新景點集盒kubic現在是不少年青人愛去聚餐的地方,除了有長駐的貨櫃小店家,假日也有音樂表演,平時也不少三輪車美食會出現在這邊擺攤,只要有來總會有新發現,「囍。翻雞蛋糕」,這幾天剛好在愛食記有看過它的文章,可以做為下午茶,,想說來吃看看跟一般的雞蛋糕有何不同?要買還要抽號碼牌,生意也太好了!。
囍。翻雞蛋糕
囍翻雞蛋糕電話 : 0930-379-160
囍翻雞蛋糕營業地址資訊 :
星期一、三 <文化中心林泉街> 嚕娜咖啡對面
星期二、四 <五甲公園街16號> 普普廚房騎樓
星期六、日 <市集活動到處跑>
星期五 <公休日>
囍翻LINE ID:@jkk1710c
加入官方帳號可預定!<中午一點以前預定>
現在集盒的規劃越來越好了,沒想到連地圖都有了!還有公共廁所,帶小朋友來這邊野餐的氣氛很不錯。
集盒這邊除了不少爸媽帶小朋友來玩,還有許多青少年來這邊拍照,很容易發掘銅板美食。
集盒的攤子真的太多了,只恨肚皮裝不下,不然什麼都想嚐試。
囍。翻雞蛋糕是一個蠻樸素的攤車,我是看到它旁邊的小黑板才認出它,不然車上沒有麼裝潢,也不太好發現。
雞蛋糕出沒地點除了週一、週三在文化中心林泉街外,週二、週四在五甲公園、六日則是要看fb公告活動為主。
來這個小攤子第一件事就是要先點餐,因為現點現做,有時要等上20分鐘。總共有五大口味:奶香原味、黑糖麻糬、苦甜巧克力、德國香腸、切達乳酪丁等,比一般的傳統雞蛋糕還多了內餡,如果五種口味都想吃到,可以買綜合。
點完餐結帳後可以領到號碼牌。
三輪車用愛心型的模子下去烘烤,先倒入麵糊、才放材料,最後再淋上麵糊,等內餡熱熟,外皮加熱定型後就可以取出。
黑糖麻糬雞蛋糕(45元):
一份雞蛋糕是5顆,平均價為9元/顆,會直接放入紙袋內,上面也印有囍。翻雞蛋糕的字樣。
拿到雞蛋糕後會看到外型好可愛,是一顆顆的愛心!!!尤其剛烤完整個熱呼呼的,拿到手中還是燙的!
有點像鬆餅的綜外色皮!兩顆心在一起可以拿來告白!XD
攤開你的掌心,讓我看看你玄之又玄的祕密~答案是裡面是黑糖麻糬。
外皮是脆皮雞蛋糕的滋味,裡面的麻糬剛好燒呼呼的,熱熱的還會拉絲,咬起來香軟可口,配上帶有香噴噴雞蛋香的脆皮很搭。不過我覺得一個人可以吃十顆會比較痛快。
這雞蛋糕整體好喜歡,一定要趁熱吃才最好吃!
掌下次會發現什麼三輪車美食?令人非常期待,下趟再來收集三輪車美食,絕對要吃個過癮。
囍翻雞蛋糕電話 : 0930-379-160
囍翻雞蛋糕營業地址資訊 :
星期一、三 <文化中心林泉街> 嚕娜咖啡對面
星期二、四 <五甲公園街16號> 普普廚房騎樓
星期六、日 <市集活動到處跑>
星期五 <公休日>
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加入官方帳號可預定!<中午一點以前預定>
三輪車活動資訊可查詢 <散步計畫><La Rue · 文創三輪車>
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