[食記] 光華夜市-林家水餃

聽說在光華夜市中有一攤水餃店還不錯的樣子，我家小熊哆啦

也曾經有來到這家吃過，聽說評價還算OK~

所以這天的晚餐就來到久違的林家水餃來品嚐看看他的味道

店裡一直都是客滿的狀態，生意看來相當的不錯。

來到了此家因為附近小吃攤特多，如果開車來的朋友們只能說

真的很難停…建議來到這裡還是騎機車會比較方便些。

分享美食

1. 店外

左邊賣水餃，右邊賣湯包。

2. 店內的生意相當的好，位子都幾乎在客滿的狀態中。

3. 牆上也貼這大大的廣告 ! 

曾經美鳳姊和食尚玩家也都來過。

4.小菜（30元）：

豬耳朵、粉腸、豆干的組合，豬耳朵魯得很嫩，豆干

沒啥味道，粉腸有點乾掉了，不過淋上辣醬油，吃起

來味道豐富許多。

5.小米粥（20元）：

熬煮的小米粥加上糖，香甜暖胃，又有飽足感。

6.小籠包（60元）：

小籠包打開不知道為什麼旁邊有不明物的殘屑，小籠

包的湯汁有點少，肉也沒有鮮甜感，外皮上層的皺折

沒有熟，似乎蒸不夠久，後來才發現原來是以經先做

好，放入冷凍後備取，再直接加熱，可惜了它原本的

口感。

7.玉米濃湯(20元)：

利用太白粉勾芡的玉米濃湯，是偏台式的口味，玉米

料沒有很多，喝起來普通。

8.酸辣湯（25元）：

豆腐、筍絲、木瓜、胡蘿蔔絲、蛋黃組合而成的酸辣

湯，有喝到胡椒的辣味，少了辣椒味，酸味也有點淡

，料也不多，感覺也是普通。

整體吃完後感覺味道可能已經跟以前所的記憶有些差別了

或者沒有點到有名的菜色，所以…已經並沒有像以前來吃

的那種美味了….希望能找回從前的味道。

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店家名稱 : 林家水餃

店家地址 : 高雄市苓雅區光華二路386號

店家電話 : (07) 716-9960

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