[高雄美食泉成清冰店] 在美濃、旗山可不只有魔法阿嬤冰店、常美冰店。這次來到一個美濃在地人激推的當地老店,泉成純手工清冰已開業超過70年,又藏在一間不知名的柑仔店裡,算是美濃版的用九柑仔店,完全就是在地經營,再加上處於不起眼的轉角,只有當地人比較認識它,早就收在我的口袋名單,終於有機會來試一試!
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泉成清冰-環境
泉成清冰現在已經有70年的歷史了,幾乎都是阿公與阿嬤兩人在顧店。經營時間從早上六點多開到晚上九點,阿伯說他們幾乎沒有公休,這間冰店從她媽媽的時代就開始經營,可說是見證美濃歷史的一間冰店。
店的外觀就是一間街坊會出現的雜貨舖,光看招牌就覺得很有歷史。
泉成清冰-菜單
店的冰品分為6大種:
♥原味清冰(小30元/大50元)
♥紅豆清冰(小30元/大60元)
♥四菓清冰(小30元/大60元)
♥芒果清冰(小30元/大60元)
♥草莓清冰(小30元/大60元)
♥鳳梨清冰(小30元/大60元)
店舖是傳統的2層老屋,店裡就是走多功能的雜貨店,附了有一般罐頭、飲料,還有賣一些客家的醃漬物。
小盒的冰是白色塑膠盒裝的,大盒則是紙盒,這價的價格只要30元與60元,以手工的冰淇淋來說相當便宜。
泉成清冰-冰品
我們點了三碗小碗的冰,分別是草苺清冰、四菓清冰與芒果清冰。
四菓冰(30元):
四果冰的味道就最豐富加了楊桃乾、木瓜簽、紅豆與綠豆,楊桃乾吃起來超像小時候吃的酸乾甜的味道,滋味有點脆脆的果肉,吃起來令人生津。木瓜簽吃起來應該是用麥芽糖蜜過,一根根木瓜簽吃起來更是絲絲入扣
楊桃乾很有小時候吃的蜜餞-酸甘甜的味道,配著冰吃也太爽口。
芒果冰(小:30元):
黃澄澄的芒果冰看來十分誘人,芒果冰裡面還吃的到芒果肉,這裡的冰吃起來就像細綿的白雪一樣,吃起來甜度偏低。
裡面還藏了芒果的果肉,很像愛文芒果的味道~
草莓清冰(小30元):
草莓冰加了草莓果醬還看得到ㄧ絲絲的草莓,吃起來不會有強烈的酸味,反而是淡淡的酸甜,我猜是用草莓果醬做的。
酸甜的草莓冰深得我家草莓控的心。
很久沒吃這麼懷舊的冰品,還真的會想念~~有來推薦大家可以吃四菓清冰,小小一碗料很豐富,吃這間一樣是正在老店,來美濃吃冰,這樣就對了。
泉成清冰-營業資訊
高雄美食小吃泉成清冰地址:高雄市美濃區龍肚街58號1樓 營業時間: 早上07:00~21:00 電話:(07)685-1246 |
其他美濃美食
東門冰菓室
店名 : 東門冰菓室 地址 : 高雄市美濃區民族路20號 電話 : (07)681-2270 營業時間:09:00~20:00 |
夏天就是要吃冰,不論是古早味或冰淇淋我都很愛,以往來美濃、旗山一帶我都是吃常美魔法阿嬤的香蕉冰,跟著朋友來趟美濃深度之旅,一定要吃的這間冰店一開就是超過五十年的在地老冰店,吃的是屬於庄頭的消暑老味道。
美濃傅家客家美食
店家名稱 : 美濃傅家客家美食 店家地址 : 高雄市美濃區廣興街308號 店家電話 : (07)681-6561、0912381285 |
美濃藏在巷弄中的手作麻糬,天天使用傳統大灶燒柴古法手工,每天都限量的販售,我們這天來下午四點半開賣,五點十五分就完售了,沒想到那麼的搶手,後來要來買的人都沒了,只能殘念。
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