店家地址 : 高雄市楠梓區後昌路691號
店家電話 : (07)365-3515
營業時間 : AM10:00 – PM20:30
附註 : 購買8～10盒有外送服務。
位置就在楠梓的後昌路上，主打純手工製作的
傳統蛋糕，以極簡純淨的滋味希望客人可以吃
到最真實的原味，邊吃蛋糕也不會感到對身體
的負擔，以雞蛋、砂糖、麵粉為基底的做成的
海綿蛋糕，更是考驗著基本烘焙的真功夫。
現在想吃不用跑到南高雄，在北高雄的
楠梓也可以吃得到現烤的古早味蛋糕嚕。
有間本舖的蛋糕強調不添加防腐劑，一律要現烤
現賣，購買後店員就有就有交待，今天晚上一定
要冷藏，近日內要儘速食用完畢，才能確保蛋糕
不變質走味。
要烤出好吃的蛋糕好的烤爐是必要的！
有間本舖每日出爐的口味都不一樣，
時間如下：
經典原味：天天供應。
黃金起司：天天供應。
蜂蜜蔓越莓：五、六。
濃情巧克力：一、三、五、六。
南瓜乳酪：二、四、六。
蔥花肉鬆：需來電預約唷。
有間本舖主打六種口味：
經典原味、南瓜乳酪、蜂蜜蔓越莓、
濃情巧克力、黃金起司、蔥花肉鬆，
每種口味的價格都不相同從110~150元都有。
* 下面別口味都有標註價格 *
古早味蛋糕出爐時間為不固定，能碰到剛出爐
的蛋糕真幸運！看著蛋糕從高溫烤香出爐，
蓋子一打開香味就撲鼻而來，而且剛出爐的
蛋糕超軟綿就像是果凍一樣的感覺在晃動。
剛出來的蛋糕需要做幾個步驟
翻、撕、切才能上的了檯面。
切好後的蛋糕就會擺放在櫃檯前的玻璃櫃之中
客人直接看玻璃櫃中有甚麼蛋糕就知道今天有
甚麼口味了。(如果想吃特別口味就記住每日蛋糕喔)
古早味蛋糕一般都是用白紙與袋子包覆起來，
如果要當拌手禮，建議要加購紙盒（+10元）。
濃情巧克力：(1斤/130元)
光看巧克力蛋糕的側面就知道麵粉是經過
篩選過的，沒有殘留成塊的粗大顆粒，吃
起來淡淡的可可甜苦味，濃淡相當適宜，
內斂含蓄的滋味其實不會太甜還有巧克力
豆摻雜其中，是我們家最鍾情的一款。
南瓜乳酪：(1斤/150元)
以南瓜籽加了乳酪絲，吃起來是以乳酪絲的
鹹感加上南瓜籽與南瓜泥，淡綿適中的滋味，
內裡相當柔軟，吃起來鹹中帶甜雙重滋味。
黃金起司：(1斤/150元)
有著誘人乳酪丁的黃金起司，剛出爐的
外觀整個很飽滿，沒有烘烤不足造成的
蛋糕餡塌陷問題，細膩的鹹感，加了雞蛋
與麵粉的味道，入口沒有沉滯感，起司的
味道瀰漫流淌，那鹹香氣反而與蛋糕融合在一起。
經典原味：(1斤/110元)
每日出爐的原味蛋糕，蛋糕體相當潤澤，
雞蛋打發的程度足夠，膨脹的外觀相當
誘人，淡淡的雞蛋糕香吃起來相當細緻，
不會粗口。
蜂蜜蔓越莓：(1斤/130元)
蔓越莓果乾與添加蜂蜜的蛋糕，烤過蜂蜜的
清雅香氣令我邊吃邊聞到得蜜香味，蔓越莓
乾提供了點酸度，但不會太過搶味。
蔥花肉鬆：(1斤/150元)
很少吃到肉鬆這樣的鹹口味，搭配上甜味
的蛋糕體，肉鬆的鹹肉感與青蔥的香味，
真的很像我家老爹愛的蔥麵包滋味，
但更加不油膩與膨鬆。
像自家媽媽手作的用心烘焙，但卻有六種不同
的風格滋味，從養生的蜂蜜蔓越莓到馥郁的
巧克力口味，直接收買了我們一家大小的胃，
無論是買回家作早餐、下午茶或是宵夜，都撫平
了想吃甜點的肚子，想各種口味都吃到，強烈
建議週六前往先電話訂購，才不會撲空！
店家地址 : 高雄市楠梓區後昌路691號
店家電話 : (07)365-3515
營業時間 : AM10:00 – PM20:30
附註 : 購買8～10盒有外送服務。
售價 :
經典原味(1斤/110元)
蜂蜜蔓越莓(1斤/130元)
濃情巧克力(1斤/130元)
南瓜乳酪(1斤/150元)
黃金起司(1斤/150元)
蔥花肉鬆(1斤/150元)
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