[高雄美食便當推薦-Benefit健康餐盒]熱呼呼的高雄總是讓人不想面對油膩膩的炸物便當,即使吃便當也想要吃得清淡又滿足。台南起家知名的健身便當Benefit健康餐盒出現在鳳山文山特區旁!由專業營養師天天幫你量身打造,少油、少調味、高蛋白為主健康餐盒,每天限量只販售中午與晚上,各時段限量100盒便當,中午還幫你送便當,讓便當控想要買都要快來搶,常常總是三餐在外面對油膩膩的炸雞腿、雞排飯,吃久了很容易對身體造成負擔,現在最愛清爽吃!
Benefit健康餐盒位置
這間Benefit健康餐盒為了講究新鮮,每個時段只提供限量100份便當,常常一點前便當就會搶光光!Benefit健康餐盒位置在高雄市鳳山區文衡路315號,只要找到鳳山文德國小大門的斜對面,就可以發現這間走純白系的手工便當店。不想出門也有外送服務,連醫院、診所也能幫忙送便當,忙碌的醫護人員不用急著出門買便當,不油餐盒送你家。
來買健康餐盒第一次來也是選擇性困難,我好喜歡店門有圖片的方式,可以看圖片點菜,Benefit健康餐盒由一對曾任職於醫院的營養師小夫妻開設的便當店,便當中所有的熱量、營養含量都由他們嚴格把關,來買便當時營養師真的會在店裡做便當!!!係金A!
以外帶為主的門市,也可以內用吃飯,大約可以容納四名顧客,還可以看到開放式廚房!
每日蔬菜、水果的攝取量,都由營養師天天親自規劃菜色與熱量,每個便當都控制在500卡路里內,絕對讓我們可以吃得營養又吃得飽!如果前一晚吃過邪惡的大魚大肉,隔天就要吃健康便當,好好幫自己內外都均衡一下。
Benefit菜單
Benefit健康餐盒主要以肉品配上3樣鮮蔬、地瓜、溏心蛋,澱粉類則以五穀飯取代白米飯,更能緩和吃飯後造成血糖上升太快。健康餐盒共有6大肉品與海鮮可以選擇,從雞胸、豬肉、雞腿、牛肉、鮭魚、干貝等高蛋白質的主餐,常常換口味也不會膩。 假如吃不下大份量的便當還有輕食沙拉、飲品與湯品可以輕鬆吃飽。
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只要買Benefit的便當,餐盒上面都會標示熱量與食物含量,非常方便計算自己一天吃進的卡路里,吃便當也能讓自己知道一天吃了多少熱量,才不容易默默地暴飲暴食~
一拿到他們家的便當盒,跟市面上的紙盒完全不一樣,摸起來很特別,原來是用不含漂白劑的植纖餐盒,這個外觀樸質的餐盒原來是用小麥稻稈、植物纖維為主原料,可以100%自行分解的餐盒,比萬年不爛的塑膠餐盒更環保,還經過SGS檢驗合格安全無油的便當盒,不管對食用安全性好,對環境也更能減少污染,吃便當也能做環保。
便當打開後分為兩大格,一格是蔬菜,一格是肉、飯、地瓜與溏心蛋。
市面上的竹筷子幾乎都有經過漂白,Benefit的稻穀筷只用天然的稻穀粉壓製,摸起來表面很光滑,筷子本身還有抗菌的功能,摸起來不像竹筷子還會刺手,可以多次重複清洗使用,這筷子我一吃完直接用來當隨身的環保筷,真的很貼心又方便。
Benefit菜色
雞腿便當(120元):
在Benefit絕對要點的就是雞腿便當啊~~直接佔據便當盒一半的雞腿便當,身為個肉控看到這支大雞腿,直接開心到要轉圈圈。
吃健康便當最怕會吃到淡然無味的主菜,但Benefit便當主菜有用香料、胡椒與鹽巴進行水煮,我覺得吃起來有匈牙利紅椒粉的香味~比原本預期的雞肉更多了清香味,雞腿肉經過水煮還是很軟嫩,雞肉不會卡牙縫。
帶了腿骨的雞腿肉,完全不用客氣,直接大口吃就對了!再加上雞腿香嫩的滋味,整支嗑完有夠爽der。
五穀紫米飯煮得相當軟Q,加了紫米、糙米、扁豆等穀物,吃了比較不會脹氣,五穀飯的水份很夠,米芯不會硬口,咬起來鬆軟又回甘。
溏心蛋中間的蛋黃更是軟滑可口~~~湊近一聞還有淡淡的醬油香,吃起來蛋黃會黏嘴的溏心蛋,好甜好好吃!
搭配每天從市場採買隨機3樣水煮蔬菜,只用鹽巴、胡椒做調味,不像傳統自助餐總是油、糖不用錢地狂加,配菜通通吃完嘴巴還是很清爽。整份便當吃完肚子充滿飽足感,再也不會空虛又寂寞。
牛肉便當(150元):
為了做出適合健康便當的牛肉,特地選擇牛腱的部位,選擇瘦肉較多的牛腱,比吃五花牛更加健康。滷牛腱為了兼顧健康只用香料下去滷製,聞起來帶有小茴香的香味,便當吃起來不會湯湯水水~
厚塊牛腱肉更是越嚼越香,牛肉吃起來超級過癮,嘴巴整個肉感十足~~
干貝便當(170元):
將日本北海道進口干貝先經過水煮,香柔的貝肉直接迸出自有的鮮甜味。干貝便當是所有便當中熱量最低的,大約只有369卡路里,吃起來最沒罪惡感!前一晚如果吃了魔鬼般的大餐,隔天就可以份干貝便當,好好平衡一下卡路里。
干貝富含優良蛋白質,營養價值極高,可是無論男女老少都無法拒絕的海中鮮味,一開打就有絕妙的海鹹味。甜度錶的肉汁,絕對讓你甜上心頭!
除了便當之外,天氣越熱,越要打電話先搶的就是舒活沙拉,好好幫老是外食的身體多補充纖維質。
堅果舒活沙拉(120元):
在吃沙拉時總是擔心吃到農藥殘留的蔬菜與菜葉,Beneift健康餐盒只選用來自源鮮智慧農場每天新鮮配送的無毒水耕 蔬菜,保證零農藥、零重金屬、零寄生蟲卵的安全葉菜,每一口都是要吃像現摘一樣的鮮、綠、脆。
菜葉不像一般的沙拉都用美生菜或萵苣等常見蔬菜,也不用來源不明的蔬菜做沙拉,食安也是嚴格監控。
菜葉不像一般的沙拉都用美生菜或萵苣等常見蔬菜新鮮的高品質蔬菜,蔬菜吃到最後一口都不會苦!很適合地中海飲食的吃法,無毒的蔬菜吃起來不會有奇特的苦味~~
每天都會變化菜葉的種類,吃生菜沙拉就像在吃無料理菜單,天天有驚喜感。像我今天吃到冰山紅火焰、波士頓葉、義大利綠精靈、紅橡木,食感軟嫩,配上堅果就很對味。
油醋醬更採用初榨橄欖油與葡萄香醋,天天新鮮手調醬汁,光直接吃油醋醬就有順口的酸甜,整份沙拉吃光光,嘴巴還是好清爽。
還有米香、南瓜籽、葡萄乾、胡桃、腰果,搭配3種現切水果,芭樂、柑橘、番茄~幫我們把身體所需要的纖維補好、補滿,冰涼的沙拉吃起來就是爽口感覺無負擔!
想要喝飲料,也有用台東洛神花熬煮涼爽又酸甜的仙楂洛神。像我喜歡冷泡菜就要選用台灣金萱冷泡出的極品金萱,金黃色的茶湯,又帶有淡淡的乳香味,0卡路里的好茶,喝起來也是去油解膩。
Benefit健康餐盒害我每次都要跟朋友上演搶便當大戰,一天限量200個便當,太晚就搶不到,吃便當也能有效控制吃下肚的熱量,文山特區旁最紅的健康便當!讓你吃好油、好菜、好肉肉,可以吃飽的外帶便當,Benefit健康餐盒,
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Benefit健康餐盒營業資訊
高雄美食便當推薦Benefit健康餐盒訂餐電話:(07)777-7865 地址:高雄市鳳山區文衡路315號 營業時間: 11:00~13:30、17:00~19:30 (週六晚、週日全天公休) 上班用Line@訂便當最方便 (建議前一天預約) <醫療相關人員 樣樣享優惠> Benefit健康餐盒Google map: |
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