[高雄親子餐廳推薦-初覓]高雄前鎮童話風貓咪主題親子餐廳-初覓手作餐坊。哎喲！這家店可不得了，藏在光華三路上的隱藏義大利麵餐廳，除了有超萌貓店長-覓覓，還有童話小屋與貓壁畫，樓中樓還打造出親子遊戲室，帶小孩也能好好吃飯。初覓手作餐坊也歡迎貓貓狗狗一同前往，再也不擔心又得把毛小孩關在家，這間寵物友善的人氣義大利麵餐廳，在高雄也是超知名，紅到外縣市去的紅店！
初覓手作餐坊位置
初覓位在前鎮區的大樓1樓，可以導航：高雄市前鎮區光華三路225號，週邊有很多平面路邊停車格可以停車，開車來相當方便。
初覓環境
初覓的店長是位愛貓人士，所以親手打造了一間以貓咪為主的複合式餐廳，到處都可以發現有貓咪的蹤跡。
店內附有兒童椅、兒童餐具，再加上好坐的沙發椅，常常吸引不少親子與學生入內用餐，連外縣市的客人也不少，可是前鎮知名的義大利麵餐廳。
每天都會整理與消毒的遊戲室，可以玩扮家家酒、溜滑梯與看繪本，很適國小到幼童前往，可是不少家長最愛的地方！
初覓常常會有店貓-覓覓在店內常駐，真的可以來摸可愛的貓咪，我個人好愛去摸牠的肥肚！XD，摸貓就是無敵療癒的啦！
初覓是非常適合親子上門的餐廳，店內所有的餐點也是為了讓老闆自家女兒也能安心食用，針對於食材更是講究中的講究，大多以有機農場、嚴選物料與季節蔬果做出所有有義大利麵、燉飯、手工甜點與飲品可以任選，想吃鹹點或甜點都能滿足。
酒香醉雞義大利麵
酒香醉雞義大利麵（250元）：
雞肉先用陳年紹興酒醃漬入味，才能讓雞肉從裡裡外外都充滿紹興酒的香氣。帶皮的去骨雞腿經過熱枱一煎，逼出了該有油香，聞得到芳香有餘的紹興酒香。
雞皮底下多汁的雞肉咬起來就是誘人，肉汁就是流到你嘴巴的每一處！~吃起來也太涮嘴！
醇厚的香氣可以融合在義大利麵上，食感彈勁義大利麵條，利用奶油白醬與紹興酒做出獨酒香白醬，獨特的香韻迷倒不少雞肉控，喜歡這種酒味明顯義大利麵，光飄在口中的香氣，就讓你一口直吃下一口。
利用中式的紹興酒配上義式白醬，重新混搭出全新風味，實在緊緊抓住我的嘴，喜歡吃起來有酒味的麵控，就是點這個就對啦！
麻奶海鮮鍋
麻奶海鮮鍋（280元含飲料）：
一年四季都可以點份麻奶海鮮鍋來好好慰勞我們的胃，只要點麻奶海鮮鍋都還會附紅茶或綠茶乙杯。濃純的牛奶加上手調麻辣醬，湯頭喝起來屬於甘醇的辣味，溫辣的麻奶湯可以安心全家共享，最新人氣麻奶鍋對我而言是微辣的湯頭。加了滿滿鮮蝦、台灣梅花豬肉片、蛤蜊與冬粉與蔬菜，冬天就是要吃鍋來暖上心頭。
彈厚的梅花肉片吃起來非常彈勁，咬在口中就是讓人大口滿足。
白蝦緊實的肉質吃起來整個很吮指，這些份量不小的蝦子，讓人邊剝蝦邊舔手指，蝦肉可以把嘴巴都塞得超過癮，大口吃蝦蝦就是開心。
可以提出湯頭鮮美的蛤蜊，打開裡面的貝肉都有經過吐沙的手續，沒有看到烏麻麻的的泥沙，邊吃邊能感受貝肉在口中爆漿的鹹香味。
底下還有冬粉與菜菜，我真的吃不完啊~~
隨杯還附有無糖的伯爵冰紅茶~佛手柑的茶香喝起來滋味很清雅~
田園季節蔬果沙拉
田園季節蔬果沙拉（220元）：
我要來點少女心滿分的沙拉，選用新鮮水果做成的季節蔬果沙拉，冬天盛產的草莓，超像紅寶石一顆顆綻放在沙拉上，配上柳橙沙拉醬，裡面還藏了小豆苗、萵苣、玉米筍、蘋果塊、花椰菜與小番茄，繽紛的草莓 水果沙拉，清脆的滋味，越吃越開胃。
特選的草莓食感酸酸甜甜，忍不住會一口接一口也太涮嘴，草莓控一碰到就是秒殺，加上帶有酸甜的柳橙沙拉醬，微微的橙汁香味，讓沙拉吃起來更加清爽。
提拉米蘇
提拉米蘇（100元）：
提拉米蘇裡面包了手指餅乾，加上馬斯卡彭起司， 聞得到蘭姆酒的香味，蛋糕裡面還有一顆顆黑色的香草莢。 綿密的起司帶有柔合的乳香味，加上可可粉更是越聞越香。
蛋糕裡的手指餅乾吃起來比較溼潤，是我個人很愛的口感，只要有來就一定會點上一盤。
貓頭巧克力蛋糕
貓頭巧克力蛋糕：
超萌的黑貓頭巧克力裡面是溼潤的巧克力布朗尼， 配上香濃的巧克力醬，豐潤的巧克力可以融化在口中， 這道蛋糕完全可以成了溫暖心頭的人氣蛋糕。
給你濃到不行的布朗尼蛋糕，底下的布朗尼苦甜苦甜的風味，即使加了香濃的巧克力醬，吃完也不會膩嘴。
玫瑰氣泡飲
玫瑰氣泡飲（150元）：
超夢幻的玫瑰氣泡飲，用了來自南投玫開四度食用玫瑰園的有機玫瑰醬，連麵包大師吳寶春老師也指名用這間玫瑰醬，打成韾香可口粉色氣泡飲。啵啵氣泡飲搭配精心熬出的玫瑰醬，還有檸檬的清新酸味，喝起來酸甜交聚，給你每一口都是滿分的玫瑰花香。
黑妞貓牛奶
黑妞貓牛奶（150元）：
將把手工巧克力冰磚放入滿滿的純白鮮奶，等巧克力冰磚慢慢融化後，就變成大人小孩都超愛的巧克力牛奶，第一口可以當巧克力冰享受可可帶來的濃郁風味。
常常一拿到冰磚就忍不住多舔幾口，直接把它當巧克力冰吃整個很可以。隨著時間等巧克力冰磚緩緩融化之後，流出濃郁的巧克力，讓我這個巧克力鬼，忍不住連著細綿的奶泡喝下去，感受巧克力帶來的濃、醇、香，超級香濃的巧克力牛奶就在這裡！
超可愛貓咪系主題餐廳初覓手作餐坊，餐點與環境都很適合帶孩子們一同上門前往，每次我家最愛義大利麵配上飲料，還有美味的手工甜點可以大口享用，從義大利麵、甜點、飲料CP值都很高而名聲響亮，大人可以輕鬆吃飯，小朋友能玩得開心，來趟享受吃飯與下午茶的紓壓之旅！
初覓手作餐坊營業時間
初覓手作餐坊電話：(07)536-0573 營業時間：11:00-21:00 (中午不休息) |
初覓手作餐坊菜單
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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