[高雄旗山一日遊推薦-思原生態農場]哇!住高雄那麼久,第一次發現超隱密的思原生態農場,特別是農場以環保的魚菜共生、蚓菜共生的方式,養殖新鮮的蔬菜,這裡也是旅行社、校外教學與團體出遊的指定地點之一。可以來玩親子農場體驗,還可以玩種蔬菜、採蔬菜、採芭樂、撿雞蛋,體驗不到在都市的玩樂感,想當小小菜農、小小養雞農都好玩,還能去農場直營原園火鍋店大嗑日式涮涮鍋,別的地方吃不到~來旗山不只玩老街,想要來玩不一樣的旗山,趕快手刀預約!
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思原生態農場資訊、位置
高雄景點推薦思原生態農場地址:高雄市旗山區大林里蕉埔巷1-10號 電話:0921-246-226 Line ID:s0921246226 營業時間: 週六~週日 10:00~17:00 <思原生態農場FB> |
思原生態農場位於高雄市旗山區大林里蕉埔巷1-10號,擁有自家溫室、芭樂園與養雞場,第一站就是為了魚菜共生的蔬菜而來,這間巨大的溫室就是孩子們要參觀的第一站。
思原生態農場也是高雄市政府農業局輔導的型農大聯盟行列的成員之一,農場的活動非常多元,行程可以客制化,建議可以先電話預約!
魚菜共生原理
在思原生態農場的所有活動,都由這裡的大家長-羅條原老師與林桂年老師,帶小朋友認識魚菜共生的原理與優點。像一般蔬菜可以幫魚淨化水質,用乾淨的水養出的魚兒會排出的廢棄物,作為微生物菌的養分來源,微生物菌在分解水質中成為植物的養分,一直不斷利用自身循環,就可以不加任何肥料,讓蔬菜長得頭好壯壯。不能使用任何農藥與化學肥料,才能養出魚菜共生的新鮮又安全的優良蔬菜。
菜架底下真的有魚兒在游,底下的水都不會有臭味,從菜架流出的水看起來很乾淨。
農場種植的蔬菜也是琳瑯滿目,有紅杏菜、白杏菜、空心菜、活力菜、鹿角妹、羅勒、福山萵苣、皇宮菜、高麗菜、辣椒、木瓜、地瓜葉、闊葉萵苣、巧克力妹、奶油白菜、波士頓萵苣、蕃茄、羽衣甘藍菜、花椰菜、蘿蔓葉及巴蔘菜等
這裡的蔬菜長得又綠又亮,真的看得出品質很好又新鮮,常常會有遊客跑來買新鮮的蔬菜回家。
這麼小顆的蔬菜真的爆炸療癒啊~~~
第一次來這裡體驗採菜,老師說採菜時不可以通通剪到底,底層大約要留下3公分左右,只要稍微剪一下就可以了。
第一次剪到新鮮的蔬菜,孩子們玩起來了~~
這裡除了魚菜共生,還有蚯蚓跟蔬菜共生的蚓菜共生新方式。早期的養殖桶都是利用大油桶進行養殖,實在又笨重移動又不方便,現在老師全部改成新型的生態植栽器,可以分層拆裝,也比較輕便,可以進行養殖的效果也更好,還拿到馬來西亞、泰國與新加坡的發明獎與能源獎,可說是掦名海內外的環境保育專人!
蚓菜共生原理
這種分層植裁可以在家輕鬆養出香草與蔬菜,只要用家中不用的蔬菜或果皮給蚯蚓當食物,就可以讓蚯蚓產出的廢物成為最天然的肥料,用來提供蔬菜最重要的養份,只要澆水就能自然成長。再加上省空間,即使住在小坪數的大樓陽台也能輕鬆栽種。
思原生態農場都是使用餐廳的廚餘或廢棄的菜葉,作為蚯蚓的養分,讓蔬菜廢棄物也可以再生利用,讓養出美麗的蔬菜,可以變成零垃圾產生。老師帶我們看原來蚯蚓的便便長得很像沙子,聞起來沒有味道,不仔細看還以為就是一般的泥土。這就是植物最棒的肥料之一,完全就是零污染的種植法,種出的菜都是有機蔬菜新鮮又好吃。
打開裡面真的有活力滿滿的紅蚯蚓,這種種植方式真的超級天然,而且紅蚯蚓也沒有攻擊性與毒性,養起來非常安全。
植栽桶除了種菜還可以種花,想種什麼都可以,種菜種花同時還能淨化空氣!
而來思原農場就是要玩田園體驗,這裡的項目很多種,完成種菜、認識蔬菜,尋寶,親自撿雞蛋餵雞,及藉由遊戲體會關在籠子的母雞如何生活~
種蔬菜
第一關老師帶孩子們來種植大陸妹,人人都可以領到小菜苗,要放入魚菜共生的蔬菜架裡,讓蔬菜快快長大。
看小朋友們在種大陸妹真的超級認真!
希望大陸妹要努力快快長高又長壯~
認識葉子
第二關老師教大家認識葉子,地瓜葉的葉子看起來也蠻像愛心,仔細看上面的葉脈跟皇宮菜完全不同。
老師教了植物界的糖果-甜菊葉,讓小朋友一吃就愛上,甜菊葉都是天然的糖份,所以可以拿來泡熱茶,就可以讓熱茶有甜味。
另外又拿了沙拉中常放的芝麻葉,吃起來會辣,孩子們都嚇了一跳
猜猜誰拿的葉子正確。從地瓜葉、皇宮菜、紅杏菜,看看是不是大家認識的蔬菜,獲獎的人可以拿小獎品,孩子們發言超級勇躍。
芭樂園採芭樂
第三關來去芭樂園尋寶,芭樂園原本放了40張的藏寶圖,找最多的人就贏了。至少600坪芭樂園,可以讓孩子們玩躲貓貓。 找到最多寶藏的人,還可以拿伴手禮水果回家。想要採芭樂要看果園的產量與季節,建議先打電話詢問。
芭樂園還會發現逃跑的小雞群,不過都不會咬人,可以放心。
在這裡可以發現芭樂的花朵,可以看到上面一根根的雄蕊長得很茂密。
開始結果的芭樂真的很像小魚丸,長得超級可愛。
小朋友很認真在找大顆又飽滿的芭樂!
小朋友可以體驗摘芭樂,芭樂只要挑大顆又帶點黃綠色的芭樂就可以採下來。,原來摘芭樂不是直接用扯的,必須把芭樂的蒂頭轉90度再拔下來。
撿雞蛋
第四關撿雞蛋,老師會先介紹蛋雞的習性,蛋雞的區域裡裡面全部都養母雞,所以生下的沒辦法生小雞,雞蛋可以放21天。雞蛋有受精的蛋比較小,白色的是來亨雞下的蛋,顏色不一樣~比較淡的雞蛋是處女雞。雞蛋比較小顆。
再請小朋友彩繪自己的蛋盒,愛畫什麼都可以!
進入養雞場必須先穿著鞋套, 鞋子就不會弄髒。
這裡可以把貝殼敲碎來餵雞,雞會自動去啄地上的貝殼,可以補充身體需要的鈣質,外面的放牧的雞每一隻都養得肥肥壯壯,活力十足。
老師會發放飼料給小朋友們親餵小雞,小雞們可以吃玉米粉快樂長大!
蛋雞沒有牙齒所以不會咬小朋友的手,可以直接用手拿飼料給餵小雞也沒問題,
小雞們還會挖洞可以當休息處!
餵完小雞就可以準備撿雞蛋了!這裡有分籠雞與放牧雞,不敢撿放牧雞的就撿籠雞的蛋會比較好取。
放牧雞都會在雞舍或戶外趴趴走。
這裡一天可以生產400顆雞蛋,放雞蛋時,必須把雞蛋尖尖的部分朝下,才可以讓保存期可以更久。
放牧的是黃色,雞籠養的是白色雞蛋~一拿到剛生下的雞蛋還會溫溫的,整個也太特別。
而這裡也提供多人團體可以品嘗羅漢餐~也能品嘗從芭樂園現採的新鮮水果!
原園日式涮涮鍋位置
去完農場,超推薦還可以來思原生態農場自家經營的原園日式涮涮鍋(旗山店),從農場開車只要5分鐘就可以抵達,路程超級近。這間原園涮涮鍋居然也是型農大聯盟班底之一,不少旗山人都是從小吃到大。
高雄美食原園日式涮涮鍋旗山店:高雄市旗山區大同街29號 電話:07-662-2829 營業時間: 中午11:00~13:30 下午17:00~20:30 仁武店:高雄市仁武區仁忠路27號 電話:07-371-5006 |
餐廳也可以使用農遊劵,營業間為:中午11:00~13:30,下午17:00~20:30
這裡也喝得到由思原農場直接摘取的零農藥檸檬,做成的新鮮檸檬汁,飲料都是無限喝到飽。
店裡的白飯與冰淇淋都是吃到飽!
我們點了梅花牛肉、梅花豬肉、低脂雞肉鍋,每一鍋都有附主餐、菜盤、雞蛋、高湯、麵食(烏龍、刀削麵、冬粉擇一),白飯、飲料、冰品都是吃到飽。共鍋則收50元共鍋費。湯底一律是雞骨原味鍋,必須用雞骨熬出數小時才能喝到甘醇的高湯。
原園火鍋的可以吃到從思原生態農場新鮮直送的蔬菜,都是每天新鮮現採供應的蔬菜,讓全家人都可以吃的超級安心。
雞蛋也是從思原生態農場直送的雞蛋。
看看這些無毒無農藥的菜葉,每片都綠油油看得出超級新鮮,燙好的鹿角妹與空心菜,吃起來都不會有苦味,讓人想要一直吃超級涮嘴。
看孩子們都大口吃菜,整個就是超級欣慰。
梅花豬肉鍋只選用旗山當地養殖的豬肉,香嫰的梅花肉稍微一煮就充滿肉汁,讓孩子們連聲讚好。
牛肉燙一下就很紮實,吃起來很涮嘴。
吃完也可以採購思原農場生產的無毒水果、風味麵條與新鮮採收的雞蛋。這裡也有很多來自型農大聯盟的小農們共同研發的商品,從生產者、加工到服務都有超過600名的專門的業者,把彼此的農作物互相合作,讓大家都能吃得放心與兼顧食品安全的美食與產品,想要認識高雄還有哪些特色農業與品牌,快上型農大聯盟官網,好吃好玩通通有。
型農大聯盟官網 https://www.kaofarmers.tw/
型農大聯盟FB https://www.facebook.com/agripower2
想體驗小小農夫來思原生態農場,自然而然從摸到真實的菜葉,進而認識更多平常在吃的新鮮蔬菜,從書本學不到的實地走訪思原生態農場,除了認識好菜也能吃好菜。在農場還能看到滿滿的綠色蔬菜,整個環境超級紓壓。不要忘了要預約撿雞蛋、找芭樂~絕對讓你好玩一整天!
高雄懶人包
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