[高雄火鍋-12MINI 快煮鍋]台灣人真的超愛吃火鍋，特別是餐飲界的連鎖巨頭-王品集團，推出了快速又方便的『12MINI 快煮鍋』一個人也能不動火，就能吃火鍋的懶人好店。以迅速、平價，每一鍋都幫你煮好好，還可以用LINE直接無接觸點餐，就能大口享受十大口味湯頭的現煮火鍋，成了上班族、職場、上課、忙碌的現代人，可以迅速快吃的美味火鍋最佳選擇！
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12MINI快煮鍋 | 位置、環境
在全台都有連鎖店的12MINI快煮鍋，這次來到離我家最近的鳳山文濱店。地址在：高雄市鳳山區文濱路137號。靠近正修科技大學的後門~連平日中午都不少學生、與上班族都跑來吃火鍋找安慰。
12MINI 快煮鍋新的 TO GO 店型特別設立了『外帶窗口』不用進店裡就能快速煮好、帶走，不用再特地繞到店裡，這種方式真的可以省下好多外帶時間，所以文濱店外帶的客人與外送的服務員很多，人潮一直都沒停過。
在家也可以直接拿出手機，可提前使用LINE SPOT預定餐點，可以很快就把餐點帶回家輕鬆享受，真的很適合時間不多的現代人，因為時間就是金錢，能省時省力，當然人人愛。
1.先打開手機中的LINE，請在加入好友ID輸入@12mini
2.在左下角點下「立即點餐」
3.確定取火鍋的門市後就可以開始下單。
室內更細分為點餐窗口，還有取餐窗口，人潮可以分流點餐、取餐，避免客人全部擠成一團！
號碼機在震動就可以過來取餐囉！
12MINI 快煮鍋也支援王品的瘋美食Pay，以及LINE Pay，不用帶重到不行的錢包，只要帶隻手機出門就可以來去吃火鍋，真心覺得非常方便，再也不用身上都是一堆零錢，多元支付透明又便利。
現在吃火鍋就能參加集點，滿6點送MINI超Q便利貼。滿15點就送MINI造型捲尺。
12MINI 快煮鍋採自助式點單，點好後就會給號碼牌跟叫號機，等到餐點做好，叫號機出震動就可以到取餐台拿取餐點囉。
12MINI 快煮鍋超級受到附近公司行號與上班族歡迎，平日中午來吃飯的人很多，因為12MINI 快煮鍋，就是以快速而出名的火鍋，只要8～10分鐘就可以迅速上桌。煮火鍋的速度相當迅速，很快就可以上桌。再加上中午時段也沒有休息，自己一個人想要上門吃鍋也可以很輕鬆沒壓力。
店內的用餐區明亮乾淨，平日中午真的人潮很多，都是為了上門吃火鍋。
自助區只要內用可以阿甘紅茶喝到飽，喝起來很像決明子紅茶的味道，超級古早味。
喝完可以一直續，真的是大人小孩都被收買了啦！
另外醬料這裡也有沙茶醬、醬油、白醋、洋蔥碎、蒜泥，還有超特別的獨門辣椒。
12MINI 快煮鍋火鍋都有專門的廚師幫你煮好小火鍋，直接用陶鍋呈現，不用再用爐火加熱，吃火鍋也可以比較安全，也是不少爸媽們會帶小朋友來吃飯的火鍋。
12MINI 快煮鍋 | 點餐方式、菜單
來12MINI 快煮鍋，超喜歡他們火鍋的鍋底分為含有火鍋料為主的《漿漿好》與不含火鍋料的《菜菜好》兩種火鍋~嘴饞愛吃火鍋料就是選擇漿漿好~想要追求健康的原型食物或想要吃清爽的鍋底，就推薦大家可以選擇蔬菜最多的《菜菜好》，吃火鍋也可以吃得健康少負擔。
在12MINI 快煮鍋點餐方式：
1.十大湯底擇一，再選擇要漿漿好還是菜菜好。
2.肉品三選一
3.選擇加料
4.選擇副食
5.選擇加購
先選擇鍋底口味，光湯頭就有功夫沙茶鍋、大漠孜然鍋、起司奶奶鍋、經典原味鍋、剝皮辣椒鍋、小紅蕃茄鍋、銷魂香辣鍋、爆薑麻油鍋(季節限定)、南瓜起司鍋(季節限定)都是超多網友都認證的涮嘴湯頭。
再選擇豬肉/雞肉/牛肉三選一、接下來可以把配料加倍、然後再選擇副食，最後再看是否要加購品項~~像家中還有需要長身高的小泡菜，我們最愛把肉肉加倍，希望他多吃長身高！
大漠孜然鍋（豬肉）$160
大漠孜然鍋：
大漠孜然鍋特地選擇豬肉口味，含有九層塔花枝貝、麻糬燒、黑輪、豆腐、金針菇、玉米、高麗菜，大漠孜然鍋的湯頭完全就是靈魂，喝起來自然的香氣很足還有胡椒濃郁的香味。
熱呼呼的孜然鍋喝起來辣味很香，也是當天口味最重。平常不吃辣的人絕對會吃到流汗，食感更是鮮辣十足。裡面的火鍋料讓整個都快爆出來，一人吃一份超有飽足感。
而且配上新鮮的蔬菜，等蔬菜的鮮甜融入了大漠孜然高湯，喝起來甜辣甜辣的味道，讓人忍不住多喝好幾口。
也能把肉肉加倍（+49元）滿滿豬肉讓人覺得很滿意。
剝皮辣椒鍋（雞肉）$175
剝皮辣椒雞肉鍋：
剝皮辣椒雞用的是去骨雞腿肉，剝皮辣椒湯已經直接做成湯底，剝皮辣椒就是有獨特辣味，一吃起來真的是爽辣十足，後味喝起來還會回甘，整體就是開胃又不油膩！
再配上熟透又有彈性的雞腿肉，也是相當低卡路里的火鍋，想要吃的爽口又不要太油膩就可以選擇剝皮辣椒雞。
只要點火鍋，都會含白飯或冬粉乙份，也可以升級成銷魂滷肉飯（+15元）、韓國泡麵（+20元）、滷香烏龍麵（+25元），直接升級比單點還要超值。
銷魂滷肉飯（升級價15元）
一拿到銷魂滷肉飯煮好熱騰騰的飯，就覺得它的米粒非常飽滿，先吃一口飽滿的甜味就從白飯散發。
上頭淋了層咖啡色的滷肉燥，肉燥是偏瘦肉居多，帶有五香粉的香氣，光用滷肉燥就可以把白飯扒光光。
滷香龍麵（升級價25元）
幾乎有一半的客人，都會指定點這個滷香烏龍麵，一以上桌就有微微的香氣撲鼻，QQ的烏龍麵滑溜可口。
超推薦大家一定要加獨門辣醬，讓味道更加突出，讓人越吃越上癮。
滑滑辣辣的味道，配上超有嚼勁的麵，再放入一匙好湯，真的涮嘴無極限。
再也不用擔心等很久才能吃火鍋，堅持8~10分鐘就能吃鍋的12MINI 快煮鍋，不用自己動手煮，交給專業的人處理，上桌就能開速開動的個人火鍋，真的很適合想要快速吃一餐想要省時間的人啦！
12MINI快煮鍋高雄鳳山文濱店|營業資訊
12MINI快煮鍋高雄鳳山文濱店LINE |
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