［高雄鳳山美食–Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙］鳳山銅板美食可以大口喝的麻辣燙，愛吃辣的人有福啦！位在在鳳山中山路又有新美食，靠近三民路家具街與龍山寺旁邊的八哈不一樣的麻辣燙，從中午就可以到宵夜都可以來找美食。招牌四川麻辣、麻奶湯、叻沙湯三種湯頭基底，還有乾拌口味可以享受吃麻辣燙的樂趣，接近60種食材可以任意搭配，趕快進來Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙看看有什麼不一樣？
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Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|位置
位在鳳山區中山路的Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙，地址：高雄市鳳山區中山路35號，就在龍山寺同一條路，也是在地的大目標，Eight Hot不一樣的麻辣燙這裡擁有獨立店面，外觀就是紫色的顯眼招牌，可以外帶也可以內用非常方便。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|環境
環境大升級的麻辣燙，全店都是冷氣開放可以涼涼吹冷氣，邊吃麻辣燙，裡面乾淨又衛生，下午不休息一路可以從開店到晚上23:30都能吃到麻辣燙。
這裡不用免洗餐具，餐具都可以在烘完機裡拿乾淨的餐具。
店內有提供白開水，沒想到居然還有冰塊機，可以用來加飲料，吃完麻辣燙，就是要吃喝冰冰的飲料才舒服。
現在進來消費優惠活動滿$200就送$100，根本就是直接打5折也太划算。（數量有限，活動請依店家公告為主）
最近消費方式改成現場畫好菜單後，會由專人煮好送上桌，另外也有提供特色套餐可以享受麻辣、麻奶、叻沙與香辣乾拌四種口味。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|菜單
來到Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙，店裡以用單點麻辣燙，可選擇接近60種食材的招牌麻辣燙，也可以1人直接點上個人麻辣燙，想吃帶有湯頭的麻辣燙或是乾拌麻辣燙都可以。
想要單自由配後就是先選食材，再選擇想要的湯底，分為麻辣湯或香辣乾拌。另外也可以升級為叻沙與麻奶口味（+30元），不管愛吃辣或不吃辣都可以滿足大家的味蕾。
除了可以自由配的麻辣燙之外，最近也新推出的個人套餐，套餐就能享受吃麻辣燙的樂趣。
點餐方式：1.選湯底+2.選主食+3.選辣度+4.選鴨血豆腐或甜品+小菜。
可以先選湯底，分別有麻辣、叻沙、麻奶三種湯頭，不敢吃辣就可以選擇叻沙口味，連小朋友都可以輕鬆征服。
主食：想要來點特別就可以點法國麵包，其他的有王子麵、寬冬粉、細冬粉、意麵、蒸煮麵、韓國拉麵。
附餐：可以選擇《鴨血豆腐》或《甜品+小菜》
敢吃辣可以從微辣、小辣、中辣、大辣等四種辣度可以選擇，想吃多辣都可以自由配！
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|麻奶食肉鍋
麻奶食肉鍋(微辣)：
現在上桌的食肉鍋套餐，包含韓國泡麵與鴨血豆腐等組合。食肉鍋一上桌就是幫大家都煮好的個人麻辣燙，選擇麻奶湯頭，也是最多人愛點的招牌湯底。
用麻辣燙的香辣湯底再加入用法式烹調用黃金比例的奶漿，做出獨一無二的的麻奶鍋，讓想吃辣的人也可以喝到為微辣又香濃牛奶香的麻奶鍋。食肉裡面有梅花豬肉片、香腸、火鍋料與時蔬，
一喝下去又香又辣，微辣的辣度就像外面店家的小辣，非常夠味！
主食韓國拉麵真是飽足感大魔王，Q彈帶勁的麵條配上食肉鍋整個就是飽。
麻辣鴨血則是以老豆腐與水鴨血作為老班底，大口咬下就感受鴨血與豆腐都滷到入味，帶有微辣的辣勁，配上香嫩的鴨血與略有嚼勁的豆腐，豆腐還有爆出麻辣湯的滋味，越吃越涮嘴。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|叻沙海味鍋
叻沙海味鍋：
不敢吃辣在這裡最好的選擇就是叻沙鍋啦~主打南洋口味的個人海鮮鍋，喝下的第一口就有甘甜的椰奶香，還有小捲與蝦子的鹹香，會讓人不停一直想喝湯。她們家的微辣程度就是一般店家的小辣，微辣真的超級有感。
裡面有中卷、白蝦、火鍋料與蔬菜搭配的海鮮鍋。中卷，新鮮的蝦子輕輕一剝殼就很好剝掉。
還可以搭配外面少見的法國麵包增加吃麻辣燙的趣味。
法國麵包吸了叻沙湯，用麵包本身的甜味，沾上叻沙湯吃起來更軟更甜，還有滿滿椰奶的甜味，外面沒吃過的吃法，一定要在這裡點起來。這個與法國麵包真的是無敵合拍，這一款不敢吃辣的人也可以點，微辣就是舒服溫和的辣度。
還可以加點一份老油條，不管沾什麼湯都百搭，還能享受香脆的口感，每次來都一定要點的老班底。
當日小菜是冰冰涼涼的台式泡菜，剛好可以跟麻辣燙中和辣味，酸甜清脆的泡菜，超解油膩又爽口喔。
套餐可以選擇甜點或小菜，甜點則是養生路線的當季限定的清爽甜品，香甜可口又滑溜，可以滋潤養顏的美容聖品，愛美的女孩們快點起來吧。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|香辣乾拌
香辣乾拌：
香辣乾拌也是Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙特製的祕方，絕對是重口味的第一名。可以點自由選擇配料，先經過滷製後，再加上四川口味的乾拌粉，做成香辣乾拌的滷味。牛肉片（45元）、滷豬腱肉（40元）、水晶餃（10元）、蛋餃（10元）、小肉豆（35元）、米血（15元）、樓梯（10元）、大豆干（25元）、玉米筍（20元）、馬鈴薯片（25元）、高麗菜（35元）、鍋燒意麵（20元）。
乾拌後的牛肉片香氣更絕，多了一股孜然的辣味，鮮中帶麻的味道，微辣就可以吃得很過癮。
滷豬腱肉大塊又厚實，咬起來麻辣鮮香，整個很滿足。
居然有南部才有的小肉豆，一顆顆小肉豆沾上特製的香辣粉，吃起來香辣又涮嘴。
龍蝦沙拉與水晶餃，QQ的水晶餃與香辣粉結合，更多了花椒的香味。龍蝦沙拉在口中爆開後，一次可以吃到乾拌粉的鹹香與龍蝦沙拉本身的甜味，口感多樣又吃不膩！
皮薄鹹香的蛋餃吃起來辣勁夠味，還有滷汁的香氣，真的超合拍的啦。
樓梯、大豆干加了多了乾拌粉，香麻的味道配上豆干越吃越香。
超推可以吃脆脆的馬鈴薯，用馬鈴薯的清脆配上乾拌粉也能緩和辣味，也一向是四川人超愛的配菜。
韓國魚板：
這裡居然吃的到少見的韓國魚板，Q彈又有嚼勁的韓國魚板，一直是韓國熱門的街頭小吃。上面還灑了滿滿的辣粉，光聞到辣椒的香氣就是超級開胃。
現在麻奶湯與麻辣湯都有獨立包，大家可以自己在家DIY用湯底煮出一鍋美味的麻辣燙。只要FB打卡或IG發限動就送鴨血豆腐一份。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙可以享受創意十足的麻奶口味，也能到香辣乾拌的現滷美味，另外不吃辣就吃叻沙湯底，辣度也能自由選擇。麻辣燙的口味多元，還能大口享受多種湯底，這一間趕快追起來，吃完會讓你一直記得它啦。
Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙|店家資訊
Ｉ Ｇ：@eight_hot_
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店家/景點資訊
- 店家名稱：Eight Hot（八哈）不一樣的麻辣燙
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區中山路35號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:30
- 店家電話：07-7407111
交通資訊
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