屏東美食,小牛村牛肉麵,墾丁恆春在地小吃,紅燒牛肉麵網路名店~
墾丁恆春美食很多，想吃小吃樣樣有，靠近恆春西門-小牛村牛肉麵專賣，是Google評論超過800條的紅店。小牛村主打四大口味牛肉：紅燒牛肉麵、清燉牛肉麵、蔥燒牛肉麵、四川牛肉麵。另外還有牛肉乾拌麵，不只恆春人常常上門，連韓國人也愛來。是除了吃恆春夜市、墾丁大街之外的牛肉麵店。小牛村只專心做好牛肉麵，可是在恆春吃麵的好去處。
小牛村|位置、停車場
地址：屏東縣恆春鎮中正路186號。
電話：（08）888-3064
營業時間：11：30~19：30，週六、日：11：30~14:30
小牛村騎機車來可以停在店門口，開車的話可以停側邊新興路132巷上，沿路上都可以停車。
店裡面冷氣開放，大部分都是二到四人桌，也有六人座可以坐，屬於在地小吃店。
小牛村看起來很像夫妻經營，店內除了滷味之外，就是只有牛肉麵與牛肉拌麵，這裡的麵量無法加麵，也沒有大小碗之分。
這裡也可以買牛肉乾、豬肉乾！
小牛村|菜單
小牛村有乾拌麵、牛肉麵、滷味、湯品，大部份都是以牛肉為主的料理。不吃牛的可以改去阿香姨麵店，也很好吃。
紅燒牛肉麵140元
小牛村的紅燒牛肉麵大概是微辣，吃得出有中藥的香味，但中藥的湯不會油膩，會讓你想把整晚喝光光。
牛肉都是給牛肉塊，感覺像牛腹肉，比牛腱肉更軟、更嫩，牛肉份量不多，他們家的牛肉香軟嫩口~
他們家的麵條是屬於牛肉麵常見的白扁麵，吃起來略有嚼勁。，麵量是一個人剛剛好，幾乎人人都點上一碗。特地是他們家的湯頭很好喝，老饕都是為了湯頭而來。
牛肉湯還會加高麗菜是它們的特色。
吃麵都會附上一瓶辣油可以自己使用，紅燒湯頭香氣十足，加入辣椒更有花椒香辣味。
紅燒牛筋麵140元
牛筋麵的牛筋燉到很嫩口，吃起來根本就是果凍，微Q直接用嘴巴就可以化開，愛吃牛筋的快點起來。
綜合乾拌麵150元
牛肚、牛筋加上乾拌麵加了醬油與牛油，作為乾拌麵的基底，吃起來香滑可口。再加上他們特製的辣椒帶有花椒的香氣，吃起來香氣更香一層。
花生+豆干50元
滷味花生帶有脆度，屬於有口感的滷花生。旁邊的豆乾吃得到有小茴香與八角香味的香味，很容易被大家一掃吃光光。
這裡的牛肉麵有一定的水準，店裡也只賣牛肉麵，在地人不想分享的口袋名單，真的很厲害的招牌牛肉麵，不用特地去花大錢的墾丁大街，恆春也有口袋美食可以輕鬆吃，平日來恆春玩趕快來探索這裡的在地美食。
店家/景點資訊
- 店家名稱：小牛村
- 所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮中正路186號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-19：30
- 店家電話：（08）888-3064
- 備註資訊：
週六、週日11：30~14：30
交通資訊
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