高雄美食,禾苑蔗片冰,古法碳烤甘蔗冰,最新芒果片片冰,連日本人都瘋狂~
夏天冰店也太多，哪一家冰最特別？我們已經吃過N遍，南台灣最獨特用炭燒甘蔗做的禾苑蔗片冰，連續3年大港閱冰最強人氣獎的高雄冰店–禾苑蔗片冰，以獨門碳火烤紅甘蔗、檸檬、芒果做出一片片手鏟的蔗片冰，吃起來爽口不凍牙的消暑冰品。還能吃到用天然木耳做成的白玉珍珠、自家手熬粉粿與超有嚼勁的地瓜圓、芋圓等特色配料。最近更推出了芒果季限定的鮮芒甘露片冰，把芒果做成片片冰，吃起來不凍牙，清爽的冰品連日本人都瘋來朝聖。
禾苑蔗片冰高醫店|地址
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禾苑蔗片冰高醫店的地址，靠近高雄醫學院與熱河街中間的自由一路上。也是博愛路禾苑蔗片冰的第2家店。
店內簡潔明亮、提供內用區可以吹冷氣吃冰，這裡提供外帶也有外送，都很方便。
禾苑蔗片冰高醫店|特色
禾苑蔗片冰最大的特色就是先把新鮮的紅甘蔗，遵照古法用炭火燒過，做成甘蔗原汁，經過特殊的方法做成冰，再用刀子一片片刮下來，做出不會凍牙，又有口感的蔗片冰。做好的冰品不淋任何糖水，只使用甘蔗本身甜味，吃起來的味道最自然，許多外國遊客都來會這裡朝聖、吃冰。
禾苑蔗片冰|菜單
禿苑蔗片冰主打用了新鮮芋頭與芋泥的芋頭蔗片冰，加了台灣鳳梨的旺來蔗片冰、喜歡大顆圓仔的Q彈圓仔蔗片冰。
另外也可以只點單純的蔗片清冰，冰品餡料也可以隨意搭配。愛吃芋圓、地瓜圓，他們家的特別大顆，愛吃的一定要點起來。
季節也有雪藏草莓片冰、鮮芒甘露片冰。這次來還吃得到最新研發的手工作杏仁系列。冬天也提供燒仙草、杏仁湯與紅豆湯等暖身甜湯。不管夏天、冬天都能享受甜品。
招牌饗宴蔗片冰
身為禾苑第一名的扛霸子，份量可以雙人享用的招牌饗宴蔗片冰，可是上遍各大電視節目的超級冰品。
脆脆的蔗片冰還帶有煙燻的香氣，吃起來自然的爽口甜味，每一口吃起來都清涼無比。甜度比一般的黑糖冰還要低，吃起來超級涼爽，這道也是每次來每次點，總是吃不膩的招牌搭配，每次一上桌就是迷倒一票人。
旁邊還有一顆顆用白木耳做的白玉珍珠，吃起來超有嚼勁，比一般用樹薯粉做的珍珠，吃起來更Q更健康。再加上黑糖蜜過變琥珀珍珠，每一口都香Q又咕溜。
這個還搭配了邪惡的大甲芋頭泥與芋頭球，香濃的芋頭還吃得到微微顆粒，芋頭控絕對要點起來整個給過。
上面還有大塊的芋圓、地瓜圓與白玉圓、咬起來香Q十足。
配料還有煮到入味的小薏仁，一碗冰綜合了超多明星魅力，越吃越喜歡。
鮮芒甘露片冰
現在夏天不能錯過必點的鮮芒甘露片冰，以當季的盛產的特選芒果，做成果汁後，再冰凍刮冰做成新口味的雪片冰，做出不一樣的楊枝甘露冰。
上面加上泰國天然椰漿與滑溜的西米露，做成爽口的椰漿西米露。再放入新鮮的芒果片，加入酸甜的葡萄柚，可以嚐到芒果的甜味與葡萄柚散發的酸味，做出適合夏天的爽口冰品。
芒果香甜的滋味，口感很多層次，吃起來冰鮮爽口，可是日本妹妹們最愛的第一名。
雙圓黑糖粉粿蔗片冰-檸香
曾經有客人一單狂買25杯的雙圓黑糖粉粿蔗片冰。只用來自屏東九如的新鮮檸檬，以黃金比例加入甘蔗汁冰變成甘蔗檸檬口味的檸香蔗片冰。
淡淡的檸檬香，可以趕跑夏天的暑氣，檸檬清新的香氣，吃起來很爽口。配著綠豆吃更脆更香。
黑糖粉粿只用黑糖，加上地瓜粉，手工做成原料天然、無添加黑糖粉粿，香Q帶勁的黑糖粉粿，再加上大塊彈牙的芋頭圓與地瓜圓，地瓜圓帶有地瓜細綿的味道。
綜合杏仁豆腐湯
用杏仁原豆研磨，在經過熬煮、冷卻、冰鎮才能完成，不加白米，忠於原味的杏仁豆腐，滿滿的杏仁香就是真材實料。
杏仁豆腐輕輕一咬就直接融化，就像嫩豆腐一樣，香而不膩的全新口感，讓你重新會愛上杏仁豆腐的好味道。
愛吃不加糖的蔗片冰，總是香而不膩的好味道。紅到連新加坡、日本人都來高雄朝聖的禾苑蔗片冰，遵循古法做成的蔗片冰，不敢吃甜的你絕對可以放心來，消暑必吃的的甘蔗冰，保證你吃到的最後一口就是爽啦！
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店家/景點資訊
- 店家名稱：禾苑蔗片冰
- 所在地址：臺灣高雄市三民區自由一路121號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:30
- 店家電話：（07）322-1998
交通資訊
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