高雄美食,黃家肉圓,5元肉圓名店,50年肉圓老店,鳳山肉圓名店~高CP值肉圓店
高雄美食–黃家肉圓，鳳山的黃家肉圓，維持好幾年的5元，老闆真的太佛心了。這間上過許多美食雜誌，位於鳳山瑞興路上肉圓店。開了超過50年，除了肉圓就是賣魚丸湯與貢丸湯，店舖就在知名的李家肉圓附近，也是肉圓名店。
黃家肉圓位置、地址
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地址：高雄市鳳山區瑞興路70號 電話：07 742 7835 營業時間：05：30-18：00 |
黃家肉圓菜單
肉圓走的是小巧可愛的「迷你路線」。比起一般大顆肉圓，這種小肉圓的好處就是彈性很大，肚子餓時點15 顆非常過癮。肚子不餓也可以只吃6顆。
這邊的肉圓也是走古早味，一早開店也會有人不停上門。
這裡賣的很單純，就是肉圓與熱湯。
肉圓
因為肉圓皮帶點黏性，做得小顆一點，反而更好吞~而且肉圓皮都能讓均勻地扒附住甜甜的紅醬。
這邊不是彰化那種炸肉圓，黃家肉圓是傳統用炊蒸的路線，跟屏東肉圓的外皮有點像，外觀跟涼圓有異曲同工之妙，但這比涼圓大顆很多。
裡面的肉餡五香粉的味道很淡，
它們的皮可以入口即化，不用費什麼力氣就很容易吸起來。
南部用番茄醬煮出的經典酸甜醬汁，配上紮實的小肉團，一口一顆真的會讓人停不下來。這邊的肉圓醬我覺得比李家更濃。
吃肉圓可以自己加蒜頭、辣油、辣豆瓣會更夠味。
蒜頭的味道很香，看蒜泥的白色就是很新鮮。`
加辣豆瓣會甜辣甜辣的，口感很喜歡。
肉圓都有附清湯一碗。不過我們又另外點了綜合湯。
綜合湯
用了魚丸、貢丸與芹菜煮出的湯頭，喝得到有喝得到有大骨熬煮出的清甜底韻，搭配芹菜末特有的清香，整碗喝起來清爽又解膩。狗母魚丸口感香Q、貢丸紮實且帶著肉汁，喝上一口熱騰騰的清湯，剛好能中和口中的甜味。
這間還沒漲價的在地美食，如果只是下午時段想找個高雄鳳山美食解解嘴饞，點個幾顆來吃也不會有太大的罪惡感，負擔感極低。
- 遊樂：義大遊樂世界/ 鈴鹿賽道樂園 / 夢時代建築樂園 / 夢時代卡丁車 / 奧斯丁夢想樂園
- 門票： 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / 文化遊艇 /愛之船
- 花季飯店湯屋/ 貢多拉船票 / i-Ride KAOHSIUNG 飛行劇院門票
- 一日遊：嘉義：阿里山一日遊（台中／嘉義／高雄出發）
店家/景點資訊
- 店家名稱：黃家肉圓
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區瑞興路70號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 05:30-18:00
- 店家電話：07 742 7835
