屏東美食,恆春米粉湯、豬油拌飯,恆春墾丁知名小吃~食尚玩家也來過的米粉湯店！
最近跟大家分享完恆春小吃小牛村牛肉麵，這次改吃位在恆春巷內的恆春米粉湯、豬油拌飯，就像在阿公阿嬤家吃飯一樣，超級接地氣。這裡可以吃到連食尚玩家也吃過的豬油拌飯、豬油拌麵、熱炒、台北米粉湯與各式新鮮的黑白切。有許多北部人都慕名而來，就是為了這碗豬油拌飯，特地來吃。
恆春米粉湯、豬油拌飯|位置
地址：屏東縣恆春鎮西門路21號
電話：0913 365 459
營業時間：11：00~20：00
這裡的環境沒有很厲害，走的是懷舊小店面，沒有電風扇。如果對於環境很要求的人，建議可以跳過。地址：屏東縣恆春鎮西門路21號。這邊騎機車來比較好停。
看得出很多明星的照片被貼在招牌，可以看到這間是個名店。
這裡強調是自炸豬油、都是用原型食物熬出的湯頭。
豬油拌飯要從底部開始往上挖~煎蛋要打散會更好吃。
但有發現有觀光客，還有許多在地的阿兵哥會過來吃飯，真的是超級接地氣的巷口美食。這裡也上過食尚玩家報導，可是是當地的人氣小店。
這裡可以直接看到老闆的廚房，還是會有一點點油煙味。
恆春米粉湯、豬油拌飯|菜單
這裡每人低消$50，點好餐後阿姨會叫號取餐，主要都是由阿姨ㄧ人掌廚，我們當天點完餐後大約10分鐘陸續出菜。如果趕時間的人建議可以跳過。這邊都有拌飯，現在內用都改成盒裝。
招牌豬油拌飯，小$50
大家一定愛點的豬油拌飯，上面會附用鐵鍋煎好的土雞蛋，一律都是半熟蛋。這邊的飯比較粒粒分明，有的時候會煮得比較硬。
脆脆的蛋白邊，吃起來很有口感。
呈現半熟的土雞蛋，挖開就會流出金黃色的蛋黃，跟還會加上豬油與醬油，攪拌在一起吃綿綿蛋黃與鹹香的白飯吃起來超搭。
肝連60元
這裡的黑白切價格也很實惠，一份只要60元，這個就是小豬橫膈膜部位的肝連肉。
川燙過後的豬肉吃起來很軟嫩，只要加點醬油膏就很好吃。
紅燒蛋豆腐-小150元
很多網紅都推薦的招牌小菜，用好吃的雞蛋豆腐，加上鐵鍋快炒最後淋上特調醬油，加上滿滿的胡椒，吃起來鹹度剛好，放在豬油拌飯上更增加的柔軟的口感。
小塊的豆腐吃起來很喜歡。
蛤蜊湯60元
這裡的蛤蠣非常新鮮，煮好的蛤蠣每一顆都很飽，裡面還加了新鮮的嫩薑一起熬煮，熱湯帶有薑絲的微辣，喝起來清爽順口。不過份量算小碗而已，大約是1人份。
這家恆春米粉湯豬油拌飯，豬油拌飯的荷包蛋煎得很脆，建議夏天晚上來吃比較不會太熱。也可以外帶回去飯店吃比較舒服，愛吃古早味的人可以來吃。
店家/景點資訊
- 店家名稱：恆春米粉湯、豬油拌飯
- 所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮西門路21號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-20:00
- 店家電話：0913-365459
- 備註資訊：
交通資訊
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