高雄美食,瑞竹老店肉圓,5元肉圓,薄皮香Q,飄香39年肉圓老店。
高雄鳳山的巷弄裡，鳳山在地人最愛的最古早味肉圓，很多網友都大推「瑞竹老店肉圓」。從民國76年開店的瑞竹老店肉圓，開了快40年，這裡一樣是五元肉圓，可以內用也可以外帶，最鮮的滋味，當天的肉圓當天賣完就收工。另外還有好吃的魚丸湯、福州丸湯都很在地，可是上過各大電視的名店。
瑞竹老店肉圓|店家資訊
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地址：高雄市鳳山區瑞竹路154號 電話：(07) 746-7722 營業時間：04:30 – 15:30（週二、五公休） |
肉圓店中午用餐常常排隊都是常態，每顆肉圓都維持在一顆5元，也是鳳山口中的佛心肉圓。
鳳山這家瑞竹肉圓走的是不油炸、保留傳統用蒸籠炊蒸的路線。
這裡還是保持竹籠的方式在炊蒸，真的很棒，肉圓都有竹子的香氣。
店內有幾桌可以內用~
瑞竹肉圓老店|菜單
除了每顆5元的肉圓，另外還有虱目魚丸湯、鱈魚丸湯、香菇貢丸湯、綜合丸湯。價格大約在20~40元。
另外也有冷凍包可以買回家自已DIY~~
每次都要來肉圓與綜合丸湯是我們的標配。
桌上有辣油與蒜頭泥可以加在蒜頭佐味。
肉圓5元
選用老牌的在來米漿搭配地瓜粉調配，外皮滑溜又帶有Q勁，肉圓的外皮也是最軟爛的口感。
裡面的瘦肉餡口感紮實。吃得到油蔥酥與蒜香爆香的香氣。
瑞竹肉圓的靈魂伴侶就是特製的番茄醬與店家調配的私房沾料。
這裡的醬汁帶有一種爽朗的酸甜感，是這一帶肉圓店中番茄醬酸氣最夠味，最好吃的番茄醬。搭配軟Q的肉圓皮，那種酸香解膩的層次感，真的會讓你大口猛吸肉圓，瞬間把它吃光光。
綜合丸湯40元
白嫩鱈魚丸吃起來很Q彈， 香菇貢丸也很驚豔，香菇乾的味道飽滿又涮嘴。
這裡的鱈魚丸完全沒有腥味，口感紮實、非常有嚼勁。湯頭則是用大骨細火慢燉，撒上一點芹菜丁點綴，清香甘甜。 
清蒸的作法吃起來負擔也比較小。如果你也是愛吃軟糯口感、古早味肉圓的朋友，因為真材實料加上一顆只要5元的佛心價格（俗擱大碗！），很多從北部的觀光客，吃完現場還不夠，臨走前一定要打肉圓跟親友分享！
- 遊樂：義大遊樂世界/ 鈴鹿賽道樂園 / 夢時代建築樂園 / 夢時代卡丁車 / 奧斯丁夢想樂園
- 門票： 科工館 / 富樂夢橡皮擦觀光工廠 / 文化遊艇 /愛之船
- 花季飯店湯屋/ 貢多拉船票 / i-Ride KAOHSIUNG 飛行劇院門票
- 一日遊：嘉義：阿里山一日遊（台中／嘉義／高雄出發）
店家/景點資訊
- 店家名稱：瑞竹肉圓老店
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區瑞竹路154號
- 營業時間：日 一 三 四 六 04:30-15:30
- 店家電話：(07) 746-7722
