高雄美食,三色三味,韓國超紅連鎖釜飯,豆腐煲,首爾美食小菜無限吃~
愛吃韓式料理的親朋好友們快集合！這次新開的寶藏店 「三色三味」。由釜飯KO天才李旼奎創立，是少見的韓國道地釜飯這裡可以吃到現作的韓國釜飯，這裡主打的是韓國釜山非常出名的道地釜飯。店家利用特殊的壓力鍋技術，只要 6 分鐘 就能煮出粒粒分明、香氣誘人的美味釜飯！再加上豆腐煲等韓國料理，是許多愛吃韓式料理嚐鮮的好地方。
高雄三色三味|位置
三色三味地址：高雄市三民區大順二路 849 號 電話：07 392 9385 營業時間：11：00-21：00 |
三色三味目前在高雄巨蛋跟家樂福鼎山店。我們選了很好停車的家樂褔鼎山店。地址： 鼎山家樂福（高雄市三民區大順二路 849 號）
高雄三色三味|環境
環境有好坐的沙發位與四人桌~
這裡提供六種手工韓式小菜無限量供應。上菜前服務生會先給你小菜盤，大家可以去自助區夾好夾滿。 我們當天吃到的是：韓式泡菜、涼拌菠菜、川椒石耳、柚香蘿蔔、黃金海帶芽、芥末杏鮑菇。
韓式泡菜味道非常有深度，感覺得出加了魚露醃漬，酸甜爽口，是正宗的韓風口味！
特別喜歡有涼拌菠菜這種季節時蔬，現在外面有的燙青菜小小一盤就要$40，在這裡可以無限享用真的很佛。
去韓式餐廳就是愛小菜吃到飽。
高雄三色三味|菜單
定食分為「首爾釜飯」與「豆腐煲釜飯」兩大類，均附贈韓式海帶湯與小菜。這裡的定食分爲首爾釜飯定食、豆腐煲釜飯定食。只要點首爾釜飯定食都會附韓式海帶湯跟手工小菜三盤。另外可以加$69升級變明洞海鮮湯。
三色三味美食
水芹菜松阪豬釜飯定食
這道絕對是嚐鮮的首選！定食除了一道水芹菜松阪豬釜飯，配上三樣菜，另外我們還吃到了一小份韓國雜菜（冬粉），也是跟定食一起上桌的。
松阪豬預先用醬汁烤過，香氣十足，底下的白飯也淋上了烤肉醬，鹹甜開胃。最特別的是搭配了韓國非常流行的「水芹菜」，吃法非常道地。松阪豬肉吃起來不會辣，反而是鹹香帶脆。
水芹菜口感清爽，但帶有一點點天然的微苦味（就像韓劇裡演的那樣！），如果不習慣吃生菜的朋友可以拌入熱飯中稍微悶一下，滋味會更豐富喔！上面還用青龍辣椒點綴，一小片就很辣，平時不吃辣的人記得要弄掉。
麻油海帶湯，海帶感覺有用麻油先炒過，口感香軟不爛，配上鮮美的高湯，喝下去整個人都暖了。
海帶湯是連小朋友都喜歡的味道。
小菜的冬粉用的是韓國冬粉，吃起來Q又有麻油香。
濟州鮑魚釜飯定食 (NT$388)
以細火慢煮的鮑魚端上桌後，滿滿的海味撲鼻而來！裡面豪邁地放了四隻鮑魚肉與多汁香菇。
鮑魚處理得恰到好處，肉質鮮脆且紮實，咬下去的那種 「彈牙感」很涮嘴。
整鍋飯拌入麻油香氣，每一口飯都粒粒分明且清爽。喜歡有海鮮的原汁原味，選這道準沒錯！
消費滿$300就送冰淇淋ㄧ份，幾乎是人人有獎。冰淇淋是哈蜜瓜口味。
兩樣吃完我比較喜歡濟州鮑魚腐飯定食，除了傳統的石鍋拌飯，對於三色三味的現炊釜飯也是全新口味。不管是注重養生的濟州鮑魚，還是道地吃法的水芹菜松阪豬，都能感受到店家對「飯」的堅持。
店家/景點資訊
- 店家名稱：三色三味
- 所在地址：臺灣高雄市三民區大順二路 849 號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11：00-21：00
- 店家電話：07-3929385
