[高雄美食小吃-天狗咖哩家]說到高雄老牌日式丼飯/咖哩飯專賣,可不能漏掉「天狗咖哩家」已在高雄在地深耕超過17年,最近還在文山特區開鳳山分店。還推出了巨無霸大胃王廣島豬豬雞雞咖哩飯,讓不少大男人都趨之若鶩,攜手一起來挑戰這座咖哩界的富士山。另一道必吃新品「醬汁爆炒豚肉定食」,邊炒邊噴火的現炒功力,也是把不少上班族與貪吃鬼的心給勾走了~趕快來看看有哪些好料,繼續給他滑下去。(店家資訊文末查看)
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天狗咖哩家位置
天狗咖哩家位在高雄市新興區復興二路181號,只要看到郵居旁邊的巨大鳥居,就是天狗咖哩家的象徵,外觀相當搶眼,開車經過也會多注意它兩眼。
天狗咖哩家以長型的吧枱邊桌為主,全店放置稻草編織的注連繩,在日本傳統中有潔淨之意,再配上大型的天狗彩繪牆,讓店內帶有濃厚的日本氛圍,成了不少年輕人喜愛的日式料理專賣店。
來到天狗咖哩家就像進到日本食堂一樣,店員會先交給您一份菜單,先想好要吃哪些美味菜色。
之後再拿去販賣機點餐,繳錢後再把點餐卷交給櫃台就可以了。
天狗咖哩家菜色
免費特製泡菜與大根醬菜(大根指的是白蘿蔔)可以享用,兩款都是酸甜的滋味,不過我喜歡辣一點的會比較合口,都是讓你免費吃到飽。
現在最紅的無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯,光在製作就讓人嘴巴忍不住吞口水一下,猛淋6大匙的咖哩醬,讓你每一口都吃得到濃香的咖哩。
用料完全毫不手軟,雞排疊疊疊,豬排放放放,再加上特製煎蛋、高麗菜絲,淋上滿滿的醬汁,最後再淋上大阪醬與起司醬,灑上香薄的柴魚片,才算料理結束。
這份飯光底下的壽司米就有1800克重,只要1人在20分鐘內吃完,直接不用錢,吃完還送你100元的咖哩折價卷(使用期限為1年,不限次數),下次還能直接抵用,趕快叫大胃王來挑戰。
無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯(750元):
今天最巨人的就是這份丼飯,柴魚片簡直像棉被一樣舖好舖滿,全部都給你雙份的大雞排與厚切豬排,總共有2份巨型雞排、2份巨型豬排,絕對讓你吃肉吃到不行!!!這個巨無霸咖哩飯超過3800克以上,比我的頭還要重。
滑蛋以洋蔥配上獨門丼飯汁,讓人有在吃雞蛋丼飯的感覺,一份咖哩飯放了2份滑蛋,真心覺得這要6個人才吃得完,淋上特調起司醬、豬排醬與美奶滋,甜味的咖哩醬相當濃稠,以蔬果做的咖哩香甜好入口。跟其他的菜色一比,就看得出它有多大!!!
天狗咖哩家自豪的咖哩醬更是毫不馬虎,除了香甜的蘋果之外,還偷偷加了黑糖在裡面,吃起來更是濃甜不膩,咖哩至少要燉2、3小時以上,煮好後必須冷藏一晚幫助咖哩更入味,日式咖哩更是煮到看不到馬鈴薯與胡蘿蔔,卻又保留住蔬菜的甜美滋味。
藏在底下的豬排也是使用厚片豬,還有大塊金黃炸雞排,馬上吃相當多汁,千萬要揪朋友一起來,一個人根本吃不完~可是讓你減肥破功的大壞蛋。
緊接著要吃另一道人氣單品炙燒濃厚乳酪厚切豬排咖哩飯,現點現炸的油炸豬排,再加上特調的起司醬,最後再給他用火逼出起司的香氣,絕對讓你奶香味有夠逼人。
炙燒濃厚乳酪厚切豬排咖哩飯(195元):
咖哩有強烈的辣椒味,卻有著花椒的麻度,一吃這道咖哩的辛辣味會持續漫延到喉嚨中,深黑色的咖哩更加了墨魚醬,淺嚐微微的辣度,讓咖哩的湯汁更加厚重。
厚厚的豬排肉讓你肉感爆表,用了薄皮的豬里肌肉,咬起來相當札實,趁剛炸好時趕快食用,再搭著烤過的起司醬吃,香噴噴的乳酪奶香,讓你吃完就很有飽足感。
顏色較深的辣味咖哩,我個人喜歡它更剩過甜味咖哩,光這樣配米飯單吃,讓人只想扒飯吃不停。
醬汁爆炒豚肉定食(250元):
放入嚴選烤肉醬的現炒豚肉定食,大火快炒時還會冒出強烈的火焰,邊炒邊看一場精彩火炒秀,熊熊火光把店裡給照得好亮。
加了烤肉日本清酒、蒜頭、蜂蜜等私房配方做烤肉醬,炒出的豬五花肉,剛上桌不停散發出獨有的烤肉香~~讓人忍不住食指大動。
帶皮豬五花肉必須邊火炒邊淋上烤肉醬,讓豬肉裡裡外外都超入味,邊吃豬肉同時也咬到炒出甜味的焦糖化洋蔥,有日式烤肉醬甜味的豚肉定食,超好配飯。
定食有附每日小菜一盤、白飯一碗與刷刷豚肉蔬菜湯一碗。
湯品喝起來是很純樸的黃豆香,裡面還有豬肉、高麗菜與海帶芽,喝了會有飽足感,喝完可以免費再續!誠意超級十足的啦。
超值套餐組
凡點主食都可以加購為超值套餐,共分為70元、90元、190元等3種價位,如果是2人同行,我就推薦大家可以加190元的超值套餐,飲料可以7選2,單品菜色可以3選1。
刷豚麻醬生菜沙拉:
用汆燙豬五花放置在季節鮮蔬上,吃得到脆綠的蘿蔓、萵苣生菜葉、番茄、葡萄、麵包塊與紫高麗菜,配上帶有日本濃郁的風味的胡麻醬,白芝磨研磨過與白醋的風味,爽口的風味超搭濃的咖哩~
蘋果紅茶:
自日本進口的蘋果紅茶,有一股蘋果的清新的果香味,喝起來有夠順口。
午後的紅茶奶茶:
日本知名奶茶專賣-午後的紅茶,它們家的奶茶有伯爵與阿薩姆的風味,牛乳味喝起來圓潤涮嘴。
蝦蝦咖哩寶貝套餐(160元):
小朋友最愛的蘋果風甜味咖哩,還附有滑蛋!讓小朋友通通秒殺光光,兒童餐以小朋友最愛的炸蝦及水煮蔬菜,還附有柳橙汁,最後再吃涮嘴的薯條,就很心滿意足。
香脆的麵包蝦外脆內軟。
上面還裏上滑蛋,都是小朋友最愛的菜色。
廣島牡蠣(150元):
日本空運的廣島牡蠣讓你一年365天通通都吃得到,香酥的牡蠣肉,上面淋了自家做的塔塔醬,除了洋蔥與美奶滋的甜味,還會咬到水煮蛋白,也是小驚喜之處。
上面的塔塔醬有夠加分,濃香的美奶滋又帶有一點檸檬的香氣,吃起來好涮嘴。
離新堀江不遠人氣咖哩飯,巨無霸級的無敵廣島燒豬豬雞雞滑蛋咖哩飯,完全是咖哩界的核子彈,來這邊一路用力認真扒飯就對了,獨一無二的咖哩飯專賣店,肉控飯控趕快來嚐鮮挑戰份量十足咖哩飯,絕對讓你飽到不行。
天狗咖哩家營業資訊
高雄美食天狗咖哩家《天狗咖哩家臉書》 復興店總店 地址:高雄市新興區復興二路181號 電話:(07)261-7999 營業時間: 週一~週五:11:00~14:00;17:10~21:00 週六、日:11:00~15:00;17:10~21:00 週二 固定公休 Google map: https://goo.gl/maps/4PU916UfThBRAid7A
文山特區分店 地址:高雄市三民區褒揚東街162巷1號 營業時間 週一~週五:11:00~14:00;17:10~21:00 週六、日:11:00~15:00;17:10~21:00 週三 固定公休 |
天狗咖哩家菜單
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