高雄旗山美食,三哥臭豆腐,老街獨家祖傳三代臭豆腐名店,只靠臭豆腐熱賣60年~

高雄旗山美食,三哥臭豆腐,老街獨家祖傳三代臭豆腐名店,只靠臭豆腐熱賣60年~

想來旗山老街逛街，大家最愛吃美食的第一站是哪家店？從1962年創立的三哥臭豆腐，光靠一盤臭豆腐加上泡菜，就可以賣超過60年，也是旗山熱門打卡點。三哥臭豆腐常常排隊可是日常。一定要吃剛炸好臭豆腐，品嚐它超級香脆的外皮，可是最有魅力的特色。憑藉著祖傳的秘方，炸出的臭豆腐成了這裡的道地美食。60年金黃酥脆臭豆腐！

ＹＴ短影片（點我線上看）

三哥臭豆腐|位置

旗山老街三哥臭豆腐的地址： 高雄市旗山區中山路25號，是個紅色招牌的店面！

超過60年的三哥臭豆腐可是旗山知名美食，常常店門口都在排隊！

只要平日來可以選擇：全酥、半酥、正常酥，不過假日一律提供正常酥！不過我們也最愛吃正常酥，真的是酥到沒朋友！

切好的臭豆腐非常大塊，讓人咬起來非常有感！

臭豆腐點餐後會再入鍋再炸一次，讓口感可以吃到最酥的一刻！也是三哥臭豆腐的堅持，整個鍋底都飄散著誘人的香氣，光聞到就受不了。

三哥臭豆腐也會醃漬台式泡菜，他們家的泡菜大部份都是切成菜絲，讓泡菜更入味。

三哥臭豆腐|環境

三哥臭豆腐真的超級有名，超多報章雜誌都有來過，牆上也有很多明星的合影。臭豆腐可以內用，裡面有電風扇可以吹。

三哥臭豆腐|臭豆腐70元

一上桌都會幫忙把臭豆腐切開，再淋上特製的醬料，外層很酥脆的臭豆腐，裡面的豆腐心很香軟，炸出蜂巢洞的臭豆腐，裡面又吸附了特製的醬汁，吃起來很多汁。

招牌臭豆腐令人驚艷，整間店充滿著濃濃的臭豆腐香氣,外層超酥脆的臭豆腐,讓人一吃上癮。再沾上特製的蒜蓉醬料,簡直是人間美味。

醋酸味比較重的泡菜絲吃起來鮮脆可口，配上豆腐吃更是清爽不油膩。

三哥臭豆腐|營業資訊

旗山老街 三哥臭豆腐

地址： 高雄市旗山區中山路25號

電話：0939-233609

營業時間：

週一~週四 13:00-19:40

週六~週日 10:00-19:40

    

• 交通：高鐵75折送星巴克 / 租汽車 / 租機車 / 捷運輕軌日票 / 機場接送
• 飯店：Agoda / Booking / Klook
• 餐飲：漢來海港自助餐 / 涮乃葉火鍋 / 駁二Artco
• 駁二：哈瑪星小火車車票 /  木育森林 

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