高雄燒烤推薦,鳥居炭火燒鳥居酒屋,左營好停車串燒店,必點鮭魚卵丼飯山,超過160種清酒任你搭!

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[高雄晚餐宵夜推薦-鳥居炭火燒居酒屋]靠近大順好事多,位在左營富民路上的「鳥居炭火燒居酒屋」,提供雞肉、牛肉與豬肉等多種串燒。特地以國宴食材的桂丁雞作為串燒食材,是左營熱門話題的串燒酒場。可以吃到職人炭火日式串燒、下酒菜、日式烤物與多到滿出來的鮭魚卵丼飯,想要吃晚餐、宵夜、下班喝酒、親友小酌聚餐,這裡隨時都備有多達160支清酒,讓大家隨時可以開喝嗨一番。(有提供特約停車場

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|位置

鳥居炭火燒鳥居酒屋,地址:高雄市左營區富民路55號~從凹子底捷運站3號出口,步行到鳥居炭火燒烏居酒屋只要4分鐘!吃飽喝足坐捷運就能回家,真的超方便,另外也有提供特約停車場,就位在富國路vs忠言路(全聯樓上),停好車步行3分鐘左右就到達!另一個特約停車場在富民路上VS嘉慶街(加水站旁)

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|環境

1樓以吧台桌為主,可以現場看到師傅們燒烤的功力,也是想感受日式居酒屋最佳氛圍的第一排位,非常適合與親朋好友跑來這裡小酌!

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2樓的的座位都是半開放式的小型包廂,全部都是沙發座,不少有小朋友的家庭都會來這裡吃飯,終於有帶小孩也不會會被白眼的居酒屋了,心裡直接給他撒花啦。

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另外也有至少可以容6人以上的獨立包廂,適合想要私密空間的小酒鬼,可以窩在這好好把酒言歡!

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鳥居炭火燒鳥居酒屋就是以雞串燒料理出名的特色燒烤店。不只有國產可生食級的桂丁雞串燒,還經過清真認證,連回教徒也可以安心享用,另外還有土雞的多種內臟料理。

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每家串燒店都有自豪的照燒醬,也是獨門祕方根本是每家店的鎮店之寶!

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|串燒

串燒也有許多店內自豪的種類,特別是雞菲力、豬肋條、雞生蠔、雞肝

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雞菲力100元:中間才有烤蕃茄的雞菲力,先刷上店內特製的醬汁,再用炭火烤到入味,吃起來瘦肉偏多,肉質細滑的雞菲力,雞肉吃起來香嫩又多汁,讓人一口接一口。

豬肋條160元
只選用來自西班牙,從小只吃橡實長大的伊比利豬中的豬肋條,烤出的豬肉就是沒有油耗味,充滿嚼勁的豬肋條,但有豐富的油脂,彈牙的肋條肉超適合點來解解饞。

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雞肝70元
雞肝一直是鳥居的當家招牌,烤到粉嫩的雞肝外面更用照燒醬淋過,吃下去沒有腥味,雞肝絕對打破你的想像,就是這麼新鮮細嫩又好吃。

醬燒雞雞橫隔膜120元
在一般市面上很難得吃到雞橫隔膜,也是雞肉中的超級限量版,為了追求品質與口感,更堅持使用身價不凡的桂丁雞,吃起來超有咬勁~

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雞生蠔肉100元:同樣選用優質國產雞,一隻雞只有兩塊的雞生蠔肉,主要取用靠近大腿部分的雞肉。帶有些許雞皮,飽滿的雞肉吃起來超級Q彈。

手羽先雞翅80元
烤雞翅特地利用炭火控制溫度烤到皮酥肉嫩,但可以吃的到鳥居燒烤的功力,所以先外層帶有香脆的口感,裡面的肉肉還是鮮嫩多汁,還有一股迷人的炭火香,咬下後嘴巴都是肌肉的香氣,就是會把整整串吃光光。

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櫛瓜|60元、蕃茄|40元:

燒烤不能錯過的櫛瓜,吃起來香軟的櫛瓜甜又多汁,另外少不了現烤的玉女小蕃茄,烤的番茄更帶出柔和的酸味,一咬下去就會噴汁,更是充滿茄香又Juicy~

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|鮭魚卵飯|680

來到鳥居炭火燒鳥酒屋,超有節慶氣氛的鮭魚卵丼飯,完全是浮誇度第一名。點了這一碗只要跟店員喊一聲「喔伊薩」,就可以幫你加一整匙鮭魚卵,最後我們加了四次,就得到了鮭魚卵像黃金山一樣堆好堆滿,根本直接當鮭魚丼大富翁!

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這丼飯就是一定要給他點起來。用店家獨特的醬汁醃漬的日本生食級鮭魚卵,就是拼命的狂灑,口中會報的鮭魚卵,吃起來嗶嗶啵啵,咬感十足,真的是讓人愛炸了。

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而且配上底下香甜的米飯,醬漬鮭魚的滑潤滋味配上米飯的清甜,就是讓你越吃越香,一直吃嘴巴停不了。

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里肌刺身|300元

使用國產桂丁雞,必須經過飼養生產,再加上完整的冷藏系統,才能做出可以放心生食的桂丁雞刺身。必須選用無菌的里肌肉,才敢做成外熟內生的生食雞肉。

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雞肉吃起來超級Q彈香潤,又充滿甜度,讓人真的很難相信吃下去居然是雞肉做,肉粉嫩到根本就像生魚片。

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搭配自家研磨山葵吃起來更顯清香,里肌赤身吃起來不死鹹,沒想到超級唰嘴。

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生蠔|150元

大尺碼生蠔一直是海鮮控的最愛,特選的肥滿大生蠔,上面更加了特製的辣椒蒜頭泥,微微香辣的味道配上滑溜的生蠔,感受海中牛奶在口中爆發的威力,吃起來真的是鮮嫩、滑的海鮮滋味,讓人直接咕嚕咕嚕的就吞下去。

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上面的蒜頭泥更畫龍點睛,擠上可口的檸檬更提出生蠔的鮮味。

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大生蠔真的是甜到沒朋友!重點是不會腥,直接就給過!

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一夜乾|480元

特地選擇肉質細嫩的午仔魚,經過風乾做成香氣,更上一層樓的一夜干,大塊的魚肉厚實又充滿原有的鮮美口感。現烤的午仔魚,富含油脂的午仔魚,使得魚皮烤到金黃酥脆,單挾魚肉細嫩的魚肉,油香濃郁,令人回味無窮。

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來點酸氣開胃的檸檬,跟烤魚肉就是不敗的百搭組合。

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大塊的魚肉鮮香滑嫩,完全不會有腥味,不管是在日本、台灣都是超級撫慰人心的經典下酒菜,這條魚我真的一個人不知不覺吃光光,配酒水都超過癮。

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辛味噌牛舌湯|180元

現點現煮的牛舌湯,加了泡菜還有厚切牛舌特製的辛味噌牛舌湯,後切的牛舌塊吃起來超有嚼勁,厚度讓人非常有誠意。韭菜的香氣與雞蛋讓腥味真鍋喝起來更加溫辣,也是暖心的下酒湯品。

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裡面好幾塊厚切牛舌,咬下去口感十足。

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明太子山藥|180元

抹得厚厚的特調明太子醬,濃郁到不行的明太子醬!脆脆的山藥與滿滿的明太子真的是愛炸了!

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這裡的明太子醬中的明太子比例很高,充滿了的微辣的海鮮感,可是時尚居酒屋少不了的話題好菜。

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泡菜|80元

特製的韓式泡菜,經過醱酵的大白菜酸味明顯,整體又酸又辣,一次可以吃到酸、辣、爽、脆的泡菜,搭配串燒更去油解膩,非常開胃,也是超棒的下酒小菜。

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鹽昆布黃瓜|80元

以鮮脆各小黃瓜經過醃漬,事先用鹽去掉黃瓜的澀味,保留滿滿的脆度,再加上特製的鹽昆布與香油,吃起來清脆可口,也是日式居酒屋的招牌菜小菜。

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|清酒

鳥居炭火燒鳥居酒屋真的很誇張!光店內的清酒就多達160支可以選擇,不管想找大吟釀、獺祭、八海山,各種口味的酒都能滿足味蕾。

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|冷泡茶、藍柑橘沙瓦

藍柑橘沙瓦120元:以龜甲宮燒酌做為基底,配上清涼無比的藍柑橘,做成的創意沙瓦,喝起來酒味很明顯,入喉留下圓潤的甘甜,是杯不管男生、女生一喝都會愛上的沙瓦,想要來點微醮感就來一杯。

冷泡茶50元:茶香甘甜又帶有清香,無糖的冷泡茶配串燒也是解膩良伴。

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營業到半夜1點的鳥居炭火燒鳥居酒屋,可以細膩品嚐職人用細膩刀工處理的各種串燒與品嚐精選的內臟燒烤,還有超歡樂氣氛,一直可以加好加滿的鮭魚丼飯山,超適合喝酒、小酌與聊天的隱藏居酒屋,來過就知道它的厲害。

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|特約停車場

鳥居炭火燒鳥居酒屋有提供 特約停車場 就在:富國路vs忠言路(全聯樓上),停好車步行三分鐘左右就到達!另一個特約停車場在富民路上vs嘉慶街(加水站旁)

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|營業資訊

地址:高雄市左營區富民路55號

電話:07-5566599

營業時間 : 18:00 – 01:00(最後收客00:00)

特約停車場

富國路vs忠言路(全聯樓上)

富民路上vs嘉慶街(加水站旁)

鳥居炭火燒鳥居酒屋訂位https://reurl.cc/nLoYQD

鳥居炭火燒鳥居酒 粉絲團(點我) 

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鳥居炭火燒鳥居酒屋|菜單

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:鳥居炭火燒鳥居酒屋
  • 所在地址:臺灣高雄市左營區富民路55號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-凌晨01:00
  • 店家電話:


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