[宅配] 高雄o胡麻園養生食品(現磨芝麻、香濃好味)

 

老媽為了每年過年要送禮給台北的親戚苦惱了許久，不管是

乾貨、罐頭、糕餅，每次都要想個不同的新花樣，加上親戚還

蠻愛傳統口味的點心，經過與許多朋友詢問討論下有推薦這間

主打芝麻製品的胡麻園，先從網路訂購後，寄來家裡先吃看看口味。

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胡麻園官方網站 、 胡麻園FB粉絲團 、胡麻園購物網站

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芝麻又別名胡麻，我想這應該是胡麻園名稱的由來，上網看胡麻園

全省竟然有近五十間的店舖 ! 若想要直接去店裡買其實也蠻方便的，

但我個人還是喜歡宅配，手指點點不必出門就可以購物，不用曬太陽，

胡麻園是本土製造正港MIT，所以當然要支持一下在地MIT商品囉。

芝麻酥 9入/盒（350元）：

散發雞蛋香的酥皮加上綿密的黑芝麻內餡，這是我從未嚐過的新口味，

沒想到我才二、三下就KO掉一塊，是會令人一口接著一口的傳統小點，

後來看到盒子上印，才知道得過金牌獎啊，小弟真是有眼不識泰山。

養生黑芝麻糕此系列有五種口味可以選擇:

首烏、杏仁、核桃、南瓜籽、亞麻籽，

我喜歡首烏所以就選首烏口味。

養生首烏黑芝麻糕（250元）：

拆開後裡面分了好幾小包裝大約有20小包，黑芝麻糕以何首烏、黑芝麻醬

、麥芽糖為材料，吃起來很紮實，卻不會太黏牙，邊咀嚼邊感覺得到何首

烏微微的香氣，單吃也不會膩口。

芝麻本身富有豐富的亞麻油酸、膳食纖維、芝麻素、蛋白質跟

鈣質，所以有些愛美的女生，在減肥時也會加點芝麻在沙拉中，

補充一下每日身體所需的油脂與鈣質。

一開始也不知道芝麻醬居然整個是原汁原味的新鮮原醬，等我淺嚐後

才發現這整個不甜，沒有添加其他的調味，這樣才能呈現芝麻原本的樸質特色。

白芝麻醬（450元）：

芝麻醬經過研磨後，口感細膩，不會粗糙，一打開瓶蓋就傳來陣陣的芝麻香。

香氣實在很逼人，直接用湯匙單吃當然是最快最簡單的吃法。

純黑芝麻醬（450元）：

通常黑芝麻醬是不會有苦味的，單勺一匙感覺就是很純粹的甘甜昧，

黑芝麻常出現在一些五穀雜糧飲品中，最簡單又偷懶的方式，就是把

黑芝麻醬加入牛奶，做成黑芝麻牛奶。

瓶身上都有標注意事項與健康幫助資訊~

還有分享使用在何料理上最搭配。

不過一瓶實在份量不小，為了加快使用它的速度，我決定改造它的吃法，

最快的作法其實當然是涼麵，可是這種冷天我不想吃冷吱吱的菜色，

立馬打開冰箱找出培根、蒜頭、洋蔥、青蔥與烏龍麵。

先把培根煎焦後取出備用，接著加油把蒜頭、洋蔥丟入炒香，烏龍麵丟入拌抄，

再加點水煮開，5分鐘後再把培根丟入煮1分鐘，加點醬油增加鹹味，就可以上桌了。

最後把白芝麻醬拌入，就是「日式胡麻炒烏龍麵」，白芝麻醬本身比較稠，

所以加上帶有些許湯水的炒烏龍麵，滿滿的芝麻香，吃起來好過癮，

超適合下班後快煮，或想吃宵夜時來上一盤填飽肚子。

不過我個人很愛的吃法是先準備幾塊厚切土司，塗上芝麻醬後，進烤箱烘烤

約3、4分鐘，再取出放上香蕉切片，淋上蜂蜜就大功告成，嘿~嘿~這是個大

人、小孩都粉愛的甜點。

黑芝麻的濃郁香味吃起來口齒留香，而白芝麻則居然又帶有點花生的香氣，

兩種都都好吃，也分享給朋友嚐試，他們也很額樂說真的很搭配耶。

看著小泡菜吃得津津有味，芝麻醬應該會在我家迅速被消化掉吧。

 

胡麻園的產品感覺一直有在求新求變，從購物網站中有許多

商品!至少二三十種，從早期的芝麻醬到現在延伸的芝麻酥、

芝麻糕，到現在還有芝麻麵，手工麻油、手工醬油、各式油品

，主打全方位的販售，在地台灣製造的產品在我心中也很加分，

看來一定要趁年前有特惠更不能錯過，台北的親戚有福了。

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胡麻園官方網站 、 胡麻園FB粉絲團 、胡麻園購物網站

 

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