[食記] 旭昌南方黑鮪專賣店


晚上八點多才在左營明誠路這一帶覓食,想說來吃點不一樣的,最後還是選擇

我最愛吃的壽司嚕,最後選擇了在明華路這間看起來是新開的壽司店,於是就

決定停車下來打打牙祭。

今天就是你了  旭昌南方黑鮪專賣店  請給我來盤好吃的壽司吧…(亮眼)。

看到店名感覺好像是在三多路上的 順億鮪魚專賣店 來吧…吃吧 壽司。

點字連結食記–> 順億鮪魚專賣店

1.店門

店門口掛這優惠的紅布條,招牌上寫這賣 生魚片、壽司、燒烤 !

2.店內使用白色油漆當底,加上燈光一照,讓整個店內都亮起來了。

3.櫃檯

4.櫃檯旁有台液晶電視播放這捕獲鮪魚的影片

看起來這家旭昌南方黑鮪專賣店有自己的捕魚漁業。

PS:經過查證後,果然旭昌有自己的漁業版圖(最下方有官方網站)

5.一進門找座位坐下後,店員就很快的送上熱茶、調味料、餐具和菜單。

6.菜單

雖然沒有很多種類選擇,但這樣我覺得也夠了,跟幕府差不多。

7.點餐完後在等待的同時,可以看到旁邊透明化的廚房。

8.福樂套餐(120元):

紅色為鮪魚肉、粉色為旗魚肉,鮪魚肉以斜切處理,口感偏軟,旗魚肉吃起來

較清淡,其他的壽司吃起來都還可以,以這樣的C/P值來說算很不錯的。

9.蝦手卷(30元):

小黃瓜、蝦、醋飯組成,海苔吃起來很黏牙,海苔沒有預先烤過
少了香氣,有

點可惜。

10.鮪魚蔥手捲(20元):

魚肉很新鮮,紫蘇葉的香氣蓋過了蔥與鮪魚的味道,很香。

11.北海漁夫丼(120元):

有附贈味噌湯,乍看來與散壽司有點像,內容物有鮪魚、
蛋、饅魚、蝦子、蝦

卵、旗魚肉、蟹肉、薑片,一送入口的醋飯是冷的,飽滿的醋飯彈性跟甜度都

很夠,獲得我跟小熊的一致好評,但米飯的份量不夠,男生可能要再加點其他

的才吃得飽,鮪魚肉切得蠻大塊,蟹肉吃起來很甜,店家在丼飯上沒有放山

葵,是直接淋它們的特製醬汁,味道偏甜,沒十分鐘就把它都吃下肚了。

12.味噌湯(20元):

鮪魚肉給得很大塊,光看這鮪魚瞬間心情就好了,喝起來較沒有
鮪億的油膩,

要不是吃飽了,我一定會再續一碗。

*如果點了 北海漁夫丼 會附上一碗味增湯。

13.魚肉給的很慷慨,我喜歡。

14.店內優惠

15.店門外牆上的菜單

店家名稱 : 旭昌南豐黑鮪魚專賣店

店家地址 : 

明華店   高雄市左營區明華一路205號
電話 : 07-5576111

瑞隆店   高雄市前鎮區瑞隆路505號
電話 : 07-7243325

旭昌漁業官方網站 : http://www.sheentuna.com.tw/

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壽司連結

順億鮪魚專賣店 : http://0rz.tw/0q66M
義郎創作壽司 : http://0rz.tw/fotGV
幕府壽司 : http://0rz.tw/4uTuJ