[食記] 高雄。三民區 台南鱔魚意麵 (好吃到打舌~)

這晚車子送去大順路保養，等老婆下班後，就說要一起去牽車

，順便物色看看晚上要吃什麼，老婆說要吃一家她個人很激推

的鱔魚意麵，老婆都這麼說了，當然不能拒絕，直接就go。

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店家名稱 : 台南鱔魚意麵

店家地址 : 高雄市三民區義華路321號

店家電話 : (07) 392-0753

營業時間 : AM11:00~PM11:00 每個月隔週修星期三

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香味鱔魚意麵在這邊好像開業挺久的，一直看到有不少客人來外帶，

等待的客人也相當多 ! 。(時間已經是晚上8點半)

冰櫃裡充滿了不少熱炒的現料，不過我們就是鎖定鱔魚意麵，

不囉嗦就先來兩盤小辣的鱔魚意麵。

菜單上有不少熱炒，也有賣沒有芶芡的乾炒鱔魚意麵。

老闆忙得不可開交～

鱔魚意麵-小辣（80元）：

屬於紅燒口味的醬汁，烏醋散發濃郁的焦香氣，燴汁還帶有些

許的酒香，令人回味不已，身為主角之一的鱔魚，經過猛火爆

炒，不失Q彈，意麵吸飽燴汁，又帶有小辣，超有味的，平常不

太喝燴汁的我，都忍不住再喝個兩口。

手機也要把這超好吃的鱔魚意麵拍下紀錄～

吃完後，看到隔壁桌有點一盤像山一樣的炒飯，

還有煎得超香脆的虱目魚，蚵阿湯跟炒大腸也好吃

下次經過再來點。

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店家名稱 : 台南鱔魚意麵

店家地址 : 高雄市三民區義華路321號

店家電話 : (07) 392-0753

營業時間 : AM11:00~PM11:00 每個月隔週修星期三

(中元、清明都休)

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