[食記] 高雄o鳳山區 50年老店水煎包(現揉現煎香噴噴)

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這天載老媽來中山路辦新手機,老媽就說要去回味一下她結婚前就賣到

現在的水煎包,真的是老店中的老店,居然開了快五十年。

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店家名稱 : 鳳山老店水煎包

店家地址 : 高雄市鳳山區維新路2號

店家電話 : (07)743-8301 (可電話預訂)

營業時間 : AM11:00~PM19:00

公休日 : 每個月休息兩次大週末的星期天

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很少看到水煎包店有自己的名片,接近50年的歷史,

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地圖標示位置一看就知道再哪裡,要找要買都清楚,靠近老地方米苔目

與公有市場旁,對面就是好吃的林家涼麵。

50年肉包地址-2

50年肉包地址-3

就在維新路靠近中山路口。

50年肉包地址-1

如果看了以上三張地圖標示都還找不到的話…

我就沒法度了 ^0^”

常常下午要買時都會排隊,人潮不少。

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水煎包也是現點現做,所以有時來必須要等起鍋後才有,水煎包老婆說她以前還吃過

一顆6元的,現在隨著歲月價格已經調整成一顆10元。

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邊站在旁邊等出爐真是超難熬的,香噴噴啊~

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還需要倒入點麵粉水,使它煎到收汁,就差不多可以出爐了。

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開始出爐。

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水煎包:

水煎包的個頭大概是女生的三分之二拳頭大,肉末與蔥花些許,滿滿的

高麗菜是很脆的,但卻多了點香油的香氣,外皮頗酥,但兩側的皮略厚

,大致上,男生大約要塞個四、五顆才夠。

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老店水煎包的口味感覺中規中矩,少了驚豔感,當下午茶吃吃,止個小餓就好。

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店家名稱 : 鳳山老店水煎包

店家地址 : 高雄市鳳山區維新路2號

店家電話 : (07)743-8301 (可電話預訂)

營業時間 : AM11:00~PM19:00

公休日 : 每個月休息兩次大週末的星期天

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