[高雄美食] 港味甜點重擊南台灣!糖小鴨港式甜品專賣店。Q彈飽滿好蛋仔。赴港拜學功夫菜!

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店家名稱 : 糖小鴨港式甜品、粉絲團 

店家地址 : 高雄市苓雅區林南街8號(文化中心旁)

店家電話 : (07) 223-3838

營業時間 : 13:30 – 22:00 (週一公休)

最新消息

11/17起糖小鴨在高雄統一夢時代B1開新櫃囉

2017年起糖小鴨在高雄大魯閣草衙道美食街開新櫃囉

(林南店配合夢時代暫時停止營業)

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大魯閣草衙道美食街

大魯閣組合-16

文化中心旁的糖小鴨港式甜品,老闆在香港

工作拜學老師傅傳授的手藝,從香港人氣的

甜品楊枝甘露、西多士、榴蓮雪山等熱門

甜點,不用跑香港也吃得到如此多變的口味

以白色牆面的可愛房子上頭寫了~

糖小鴨港式甜品,也是以小鴨裝潢為風格

主軸的主題餐廳,店門口還有雞蛋造型的小攤

也是自家的雞蛋仔的店~內用外帶都可以喔!

可以吃的到道地香港味。

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糖小鴨店內座位區分別為一、二樓~

一樓為狹長型座位為4人桌座位空間頗大,

二樓空間座位區有兩人、四人、六人區分。

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糖小鴨店內有不少小鴨、小雞裝飾品~

還有小熊、小小兵~~~。

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糖小鴨港式甜品專賣店MENU * 線上MENU *

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咖哩叻沙海鮮麵(小辣159元)

麵條使用的是微微彎曲的小拉麵,卻不是

台式常見的營業用直條拉麵,麵條吃起來有

雞蛋的細膩香氣,中芯則是外Q內軟,叻沙湯

底加了紅咖哩與椰奶,去殼鮮蝦、小卷、豆皮

與蛤蜊,溫順的小辣,小卷的氣息有煮到湯中

,紅咖哩的辣會在口中停留一陣。

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臘味煲仔飯(129元)

一打開蓋子,紹興酒的香氣直衝空中,

光聞就令人流口水,可以淋上附贈的呈現

棕褐色的老抽,比一般醬油更不鹹口,

為了追求港味,這裡使用的是泰國長米,

彈牙中又有粉米的食感,色的肝腸

油的甘甜咀起來夠味

紅色的臘腸,則有煙燻的香味,

與雞腿片滑嫩又香,這個煲仔飯我很推薦。

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經典原味乾撈泡麵(119元)

彎曲的捲麵,吃起來很彈勁,大約是九分熟

的Q度,以德國香腸、火腿、義式香煎雞腿肉

等三種肉食,吃到尾聲盤底卻也不會油膩,

有像在香港茶樓時吃到的復刻滋味,對不起…

我只想一人獨享,吃到盤底朝天!

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經典楊枝甘露(75元)

芒果汁、牛奶、椰奶混合的奶水與白泡泡

西米露組成的楊枝甘露咀嚼得到甘露粒

專屬的纖維脆感,還有柚子肉的口感,原本

上層應該是使用芒果裝飾,可惜11月芒果季

結束了,所以頂部改為草莓做裝飾用。

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這裡的楊枝甘露吃起來不會太甜,

喝了一口接一口,一不小心就喝

光光,整體很順口。

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榴槤雪山(185元):

榴槤冰沙、西米露、手工榴槤冰淇淋、榴槤果肉,

榴槤獨有的強烈果香,極為濃稠,又加了點柚子肉,

使雪山又多了一絲彈脆的食感,整碗甜品貨真價實

我超愛的,敢吃榴槤的人一定要試。

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港式凍檸茶(50元)

錫蘭紅茶做成的凍檸茶,不是在香港常用

加方型的冰塊,而是上層有冰沙的口感。

珍珠絲襪奶茶(70元)

以錫蘭紅茶加上黑白淡奶,喝起來的

奶水味不會膩在舌上,滑順入喉的滋味。

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高枕無憂(85元)

香港名店許留山的人氣甜點,不用去香港,

也吃得到,我今天點的草莓與榴槤口味,

外皮以麵糊與雞蛋做成的麵皮,光滑細緻

,而不見粗糙的氣孔,裡面以水果與手打

鮮奶油填飽,建議先切成一半,再細細品嚐

它豐富的變化。蛋白打發的膨鬆輕柔,包上

榴槤肉如冰淇淋的滑口感,而草莓則是用了

整顆草莓,酸甜可人,兩種都好吃。

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抹茶紅豆燉奶(65元)

深紅色的壯碩紅豆,中心綿密香甜,燉奶軟滑又

有糖水的甘蔗香氣,單吃也會飽足,還看到女生

直接點上一碗,當作晚餐,直接用吞的就融化在口中。

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一蛋芋見泥(45元)

吃起來很像加了砂糖的燉蛋口感,上頭是

舖滿了QQ的西米露,用湯匙輕輕一挖,

就淡淡地聞到芋頭獨有的清香氣,芋頭鬆綿

又輕盈,整個只融你口,不融你手,好好吃。

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沒想到吃完甜點後,最後還有大魔王「雞蛋仔」等著!

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不過想吃到雞蛋仔,就得先到門口的小攤點餐,

走出來才發現原來還有雞蛋仔搭配凍檸茶或

絲襪奶茶的特惠組,點來吃下午茶,

可以邊上班邊吃,很方便。

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原味雞蛋仔(50元):另外還有巧克力、抹茶口味喔!

這如黃金蛋般的雞蛋仔做得也太工整了,

每顆粒粒飽滿,外酥內好Q彈,不是一般

雞蛋糕那種只有軟軟的咬感,邊咬邊聞

得到蛋香,連冷掉拿回家,雞蛋仔的內部

還是很有彈性,連小泡菜也是吃得不亦樂乎。

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一顆一口好蛋仔,才剛帶上車,害我們又開始嗑了起來。

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道道需手工製作的港式甜點,幾乎都是限量供應,

糖水更是不停地推出新口味,想吃鹹的就來個撈麵

或叻吵麵,都是必嚐的好味道,最後一定要來份邪惡

雞蛋仔,帶著飽滿的肚皮回家。

最新

11/17(四)起~

糖小鴨在高雄統一夢時代B1開新櫃囉,

來這裡也可以吃到的本店四大天王~

外脆內Q好唰嘴?正宗香港雞蛋仔?

芋泥與蛋黃完美結合?ㄧ蛋芋見泥?

喝了會思念?正宗港式凍檸茶?

不喝會想念?正宗港式絲襪奶茶?

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店家名稱 : 糖小鴨港式甜品、粉絲團 

店家地址 : 高雄市苓雅區林南街8號(文化中心旁)

店家電話 : (07) 223-3838

營業時間 : 13:30 – 22:00 (週一公休)

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<本篇為合作文>