名稱 :哈朗法式甜點Harang Pâtisserie、粉絲團
地址 : 高雄市大寮區中庄里仁愛路30號
電話 : (07)702-0830
時間 : 週二至週日 13:00 ~ 19:00（週一公休）請見fb
這間哈朗法式甜點對我家來說並不陌生，
因為私底下已經去買了快三次，每次都
很期待它做的新口味，決定在第三次後
才開始掏出我這間口袋中的名單。
哈朗比較偏向是個人工作室，居然
開在大寮的中庄，主打手作甜點，
內用的位置不多，所以幾乎都是採
外帶為主，口味店舖都是限量的。
尤其是新口味我已經買過好幾款，
特愛它們家的馬卡龍，不過第三次去
馬卡龍賣光了，只好外帶一些磅蛋糕回家。
玫瑰乳酪（105元）：
由伊思妮白乳酪為主體，中間夾了
有點千層派口感的餅乾，底層則是
海綿蛋糕，頂部的奶油花則是打發
的蛋白，吃起來很輕柔，底部的海綿
蛋糕則有點小乾，但伊思妮白乳酪的
淡淡乳酸味很耐吃。
中間的玫瑰醬淡淡的花香，氣味雅緻誘人。
檸檬磅蛋糕（40元）：
蛋糕相當滋潤，彈性極佳，吃起來超像
黑糖糕的口感，加了糖漬檸檬，咀嚼間
緩緩散發出檸檬的果皮甘苦味，是我
近期吃到檸檬味最重的磅蛋糕。
鹹味焦糖（55元）：
嚐起來像加了海鹽的焦糖，那股香甜
味整個很吮指，中間還有焦糖醬那只
融你口的滋味，真的是很有特色的
一款磅蛋糕，是我在市面極少吃到的
口味，整體的鹹甜兼俱，據說是人氣商品。
杏仁粒的脆硬口感，讓黏稠的
焦糖醬帶來一股驚喜感。
罷特，買磅蛋糕時，用的是像厚片土司的紙袋夾裝，像這種帶有液狀
的蛋糕會黏住袋子，希望下次去包裝可以改善啊~~
這次沒買到哈朗的馬卡龍實在是令我太扼腕了，好期待每次去店裡會
推出的新口味，不用跑大老遠到市區也有好吃的法式甜點了。
名稱 :哈朗法式甜點Harang Pâtisserie、粉絲團
地址 : 高雄市大寮區中庄里仁愛路30號
電話 : (07)702-0830
時間 :
週二至週日 13:00 ~ 19:00（週一公休）請見fb
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