[高雄美食] 鳳山名店 阿德鱔魚、花枝麵店 (每日進貨新鮮滿分) *已搬家*

鳳山的阿德鱔魚麵老婆自己也跑來吃過一次，之前也吃過五甲一路的南台

鱔魚意麵，就讓我也來吃看看阿德的合不合我的口味。 

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店家名稱 : 阿德鱔魚麵炒花枝

(改名為 : 台南鱔魚麵-走過一甲子的正宗老店)

店家地址 : 高雄市鳳山區光復路二段223號

(新店家地址 : 高雄市三民區吉林街162號 )

店家電話 : (07)799-9663

(新店家電話 : (07)311-1978)

營業時間 : AM10:00～PM22:00

阿德鱔魚麵炒花枝粉絲團

阿德在光復路上的鳳山高中旁邊靠近澄清路口，開車來這邊只能找附近的停車格停車。

上過食尚玩家、鳳中奇緣，還得過鳳山五十大美食top50。

價格標示清楚的小菜，我喜歡，請按照自己口袋的深度點用。

由於顏色怕大家看了會害怕所以有做黑白處理。

餐具收得很乾淨、還有飲水機跟免費冬瓜茶，可以喝到飽。

有電視、有冷氣，環境也蠻乾淨的，再度加分。

鱔魚、花枝、蝦仁、海鮮（燴），皆可以做成炒麵、意麵、燴飯、

米粉及生炒的方式，還有小菜、湯麵、湯類、粥類、飯類等，菜單

的部份我覺得也夠了。

鱔魚意麵（80元）：

鱔魚意麵雖然只是快炒小菜，但還是加了蔥絲與胡蘿蔔片增色，意麵

仍保有咬勁，不會太軟，鱔魚吃起來少了脆度，好像覺得烏醋味可以

再重一點。

花枝燴飯（80元）：

花枝燴飯的表現我個人覺得比鱔魚意麵跟令我出乎意料之外，花枝彈牙

卻不死硬，芡汁也是湯水較多，但味道覺得可以再厚重一點會更下飯，

不過我覺得花枝真的好吃。

皮蛋豆腐（30元）：

上頭的醬油膏淋了多了點，有點太鹹。XD

涼拌海帶芽（30元）：

有香油與醋的簡單調味，吃起來很爽口，份量普通。

蚵仔湯（40元）：

用榨菜、蔥花、蒜頭酥煮成的蚵仔湯，湯頭不會腥臭，還不錯。

阿德的花枝燴飯我個人喜歡它更勝於炒鱔魚意麵，不過我也是會想嚐試

乾炒的口味，不過來這邊時服務的阿姨很客氣，環境、餐點提供這樣的

價位是合理的，可安心前往。

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店家名稱 : 阿德鱔魚麵炒花枝

(改名為 : 台南鱔魚麵-走過一甲子的正宗老店)

店家地址 : 高雄市鳳山區光復路二段223號

(新店家地址 : 高雄市三民區吉林街162號 )

店家電話 : (07)799-9663

(新店家電話 : (07)311-1978)

營業時間 : AM10:00～PM22:00

阿德鱔魚麵炒花枝粉絲團
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