[旅遊] 香港三天兩夜自由行 – 夏麵館

做了許多功課之外，另外也在美食上做了研究，小熊有位朋友目前長住在廣東

的貓友「老皮」，常常跑香港遊玩，所以老皮推薦了香港本地的飲食網站「開

飯喇」，這網站都是香港本地人上去留言跟寫食記，可以減少大家踩到雷店的

機率，畢竟旅遊書大多只會介紹貴俗俗跟吃氣氛的餐廳，大家想想在台灣看到

旅遊書上面介紹的就大概了解，他介紹的店家到底是好還是不好，所以像是要

吃本地口味，還是要做一下功課，功課做得好，出門沒煩惱。

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DAY2行程 : 

九龍圓方廣場shopping –> 迪士尼樂園 –> 廟街

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第二天的行程我們來到了九龍圓方廣場，算一算時間大約十一點多了，剛

好肚子也有點小餓，於是就決定要去吃「夏麵館」，這間店的地理位置很

好，就在H&M與Zara附近，據當地人說這是用餐時間一到，一定要排隊的店

家，因為它的價格與美味度，都是本地人覺得較物超所值的店，跟同樣在圓方

廣場的飲食店比起來是便宜價位，原本是想說先預約去shopping的，可惜不能

預約就決定先用餐，還好先近來吃，當我們屁股一坐過沒多久餐廳就客滿了 ! 

真扯。

特色 : 

夏麵館是上海餐廳來香港所設的分店，主打不加味精、少油少鹽，吃出健康。

1.門口

吃飯時間一到馬上排滿人，還好我們已經吃完了。

2.門口的另一側

3.原來這是小包廂

4. 11點多剛來是還沒有很多客人，空位還蠻多的。

5.屁股都還沒坐熱轉眼間就坐滿了客人…

6.我們坐的小圓桌

7.注意看菜單 !  很大一張…如果有附上圖片會更好。

(因為已做好美食功課了，所以下坐後馬上就可以點菜了。)

8.一上桌會先送上二杯熱茶，茶資是3元/人，總共6元，喝起來非常的暖胃，是

香片的味道，沒有苦澀，好喝。

點完菜之後過沒多久就上菜了，速度效率還蠻快的，早點吃完可以爭取到逛街

的時間。

9.上湯翡翠苗（48元）：

川燙豆苗加上肉骨高湯，豆苗充滿了高湯的味道，不用添加額外的調味料就很

夠味了，吃起來很爽口。

10.夏麵館小籠飽（26元）：

呈粉紅色的新鮮豬肉，以薄皮包裹，必須用湯匙小心取用，咬下的第一口居然

有湯汁，濃厚的豬肉甜味在口中散發出來，薄嫩的外皮，再搭配店家給的薑絲

與淡味醬油，一下子就把它掃空了。

11.紅油抄手（28元）：

抄手外皮薄透亮，豬肉餡香，上頭淋的紅油不太辣但是很香，醬油偏甜，香菜

有效降低抄手的油膩感，吃起來又香又滑，很容易入口，這口味偏甜，嗜辣者

可能會覺得辣味不夠，不過對於不太吃辣的我們覺得這樣就很好吃了。

12.排骨擔擔麵（48元）：

為了避免炸排骨浸泡影響口味，排骨與湯麵是分盤上桌的，排骨也是我們台灣

常見的瘦肉，不過炸出來的色澤很像雞肉，呈很粉嫩的顏色，湯看起來似乎很

辣，但喝下去覺得是有高湯、芝麻、花生的香味，不會太辣，細麵條很有彈

性，份量十足，二個人分食一碗就夠了，吃完不會令人一直想要喝水，排骨吃

起來很嫩，沒有炸太久變硬的現象，吃完這碗麵真是令人飽到不行。

13.這就是我們倆個人的豐盛中餐，吃飽了儲蓄戰鬥力，逛街shopping去。。

14.費用 全部共 156HK

15.這是我們買 全日通 裡面有附贈 九龍圓方廣場的50元購物金可以抵中餐喔!!!

這樣原本 156元 抵免 100元 就剩下 56元了 ! ! !

16.為了讓大家可以知道他的位置，特別幫大家整理出夏麵館在圓方內的位置點

吃完後，絡繹不絕的客人不斷地進入餐廳，想要用餐的人請儘早入場唷。

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店家名稱: 夏麵館 

店家位置: 1079-82 

店家電話: 2196 8121 

營業時間: Mon – Sun 1100 – 2300 

店家網址: www.epicurean.com.hk 

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