[團購宅配美食推薦-初心亭]在網路上紅到不行的初心亭,可是肉乾團購界的當紅指標,特別是有著濃郁的肉味牛肉乾與豬肉乾,受到大家的極力好評,可是春節過年、中秋節、日常節慶的紅牌伴手禮。旗下更有超紅的私房多汁牛肉乾、豬肉乾、牛肉鍋與麻辣鴨血,特別是初心亭還被PTT網友大力推薦最好吃的牛肉鍋!趕快來看看初心亭有哪些必吃美食,不管家裡、公司還是要露營、野餐都要囤起來,打開就能吃到媲美餐廳的好味道~~
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初心亭-特色
自1988年創立來北當地的聯一台塑牛排創始店,特地研發的加了肉汁的肉乾,讓肉乾吃起來不會乾巴巴,才成了這麼獨一無二的人氣肉乾。
初心亭的牛肉選用紐澳進口的優質牛肉,配上獨家漢方中藥,才做成獨一無二的私房肉乾。豬肉也只選用台糖安心䐁,讓我們吃豬肉乾與脆脆豬都能口口安心,樣樣都是超推坑的熱門肉乾!
一拿到初心亭的肉乾可是口味琳瑯滿目,除了有傳統的古早味、辣味之外,還多了罕見的小龍蝦口味!每一個口味上都有貼紙,完全都不會搞混。比起去市場零買的包裝,常常分不清裡面的口味,這樣的做法更是貼心。
初心亭-包裝
肉乾一律以密封包裝, 吃不完上面也有夾鍵袋可以密封,收納實在有夠方便,終於不怕每次打開包裝後,都一定要吃光光的難題。
初心亭的製造工廠都有符合ISO22000及HACCP食品安全管理系統認證,對於肉乾也有經過SGS檢驗合格,讓我們全家大小都能放心吃!每一包上面都會印製有效日期與重量,通通可以一次就看得很清楚,不用每次為了看保存期限,都要找個老半天。
肉乾的背面都有清楚的成份標示,由於不加食用色素,所以不會有鮮豔的顏色。
初心亭-原味牛肉乾
第一包先來打開原味牛肉乾,只用新鮮的美福紐澳牛肉原塊,
只用原塊牛肉切成的肉片,手工控溫烘烤出的牛肉乾,拿起來就是有點溼潤的感覺。
原塊做的牛肉乾,中間還有一絲細筋,拿起來就好有重量。肉乾都是厚切牛肉,咬起來就是越嚼越香。
初心亭-小龍蝦牛肉乾!
口味從原味、辣味還有新出的小龍蝦口味,加了肉汁烘烤的牛肉乾,一拿到表面摸起來不會乾塌塌地,每一片都大片又啾西!小龍蝦口味的肉乾也太特別,邊吃邊有蝦肉的香味從肉乾上飄出來~完全太神奇了,吃起來還帶點椒麻味~~害我邊吃邊吸手指~~XD
初心亭-辣味牛肉乾
辣味牛肉乾吃得到辣椒的香味,肉乾的辣度比小龍蝦牛肉乾還要更上一層樓,一定要記得配水喝,對我而言則是小辣,會吃到舌頭也很有辛辣感,喜歡重口味的人一定要吃這一款辣味牛肉乾,濕潤的肉質絕對不會讓你失望。
初心亭-原味豬肉乾
不能吃牛還有豬肉乾可以選擇,原味豬肉乾可以看到紥實的肉質,不過咬起來不會有韌老的口感,直接咬一口能吃得到肉汁的香潤口感,越吃越不想鬆口!
開封後記得把夾鏈袋關好再冷藏,要趕快在7天內趁新鮮吃光光,口感最棒!
大塊的豬肉乾咬起來就是爽度超高,湊近一聞都有胡椒的香氣,十足的香氣一打開完全不會給你漏氣~~
大片的豬肉越咬越香,八角的中藥味,吃起來更是爽度十足,淡淡的清香讓肉乾吃起來口味不會膩!讓人一吃就大口愛上!
初心亭-古早味豬肉乾
喜歡吃帶有甜味的豬肉乾,就要找這種帶有利用古法製作的古早味肉乾,這款可是初心亭最多人團購的人氣肉乾,帶有豬肉的紋理,看得到明顯的油花,肉乾吸了香甜的蜜汁,鹹甜鹹甜的滋味,真的會不小心就低頭吃光光~吃完會後悔為什麼只訂一包啦!明天也想要再吃,一包根本不過癮。
初心亭-脆脆豬
初心亭的脆脆豬是我第一次吃到的脆豬乾!則是把豬肉絲先切除筋膜和修掉多餘油脂,再慢火烘烤12小時後,做成帶有脆度的獨門豬脆絲。
罐裝的脆脆豬也不用擔心包裝被擠壓的問題,吃完的脆脆豬連罐子都可以保留再次使用,也是我最喜歡帶出去當零嘴的好法寶。
放在包包裡也不怕打翻,罐子之後還可以拿來收小糖果,真心喜歡這種實用的罐子。
利用獨門烤法烤出的豬脆脆,讓豬肉條吃起來還會卡滋卡滋,比一般的豬肉角更香更脆,食感超像餅乾的,我們所有人都一致覺得它的口感超特別,吃完嘴巴一點也不油膩,手指也不會沾油。直接吃不用喝任何飲料,也會一根接著一根。脆脆豬太邪惡了,我居然一次可以吃掉半罐,完全沒有在開玩笑的~絕對回購度100%~一吃完我跟老婆立馬心中默默決定要再多買幾瓶囤貨。
初心亭-牛肉鍋
說到初心亭冬天的王者就是紅燒牛肉鍋、清燉牛肉鍋與麻辣鴨血~完全可是火鍋好朋友~~我家常常只要打開牛肉鍋,丟些蔬菜進去,就是湯頭美味又吃得到優質肉肉的好湯~單人份的包裝,可以兩個人吃沒問題!我家都拿來做湯底~怎麼做都好百搭。
加了聯一台塑牛排創始楊國初先生獨家牛汁,還用進口特選美福紐澳牛肉,慢火熬煮的精華湯底,喝得到鹹香的風味,搭配花椒、香辛料與辣豆瓣醬,製成的獨門紅燒牛肉湯。不管直接加麵條變牛肉麵,或是直接加蔬菜當湯底喝,都是我家最愛的懶人偷吃步方法~沒空煮湯時,直接開一包加熱,立馬就有變成大廚的開心感。
包裝上面都會印有保存期限與品名,拿到得都一清二楚,同樣也是用鋁袋包裝,可以保持新鮮度。裡面就是牛肉湯與牛肉塊!
通常只要先準備點白蘿蔔先放入滾水中煮到熟透。
立馬倒入初心亭的清燉牛煮湯,由於清燉牛已經是事先煮好的,只要放入湯中煮熱就可以囉!,再放入喜歡的年糕條。
適合懶人的韓式清燉牛肉年糕湯就能迅速上桌。帶著筋肉的牛肉塊,白筋都燉到入口即化,咬起來也太嫩滑了,也太多汁,再配上香 Q的年糕條,完全不輸餐廳做出來的懶人燉湯,不告訴人家真的像去外面餐廳買的!XD
另一款紅燒牛肉鍋也是懶人餐桌好朋友!裡面的紅燒的厚牛肉塊、胡蘿蔔與精心熬出的牛汁湯底,完全就是做紅燒牛肉麵的最佳拍檔。
放入麵條、蔬菜,餐桌立馬就可以有豐富的主食!
濃郁又夠味的懶人版紅燒牛肉麵,根本不用上館子,在家也能輕鬆做~帶有胡椒與醬油辣味的牛肉湯底與牛肉, 光喝湯底就交替而出胡椒與辣椒的辛香味,立馬讓身子可以暖和起來。
燉到透軟的牛腱肉,完全不會柴老,輕輕一咬筋膜都化掉了,根本是中了化骨綿掌牛肉!
彈牙的麵條吸飽了香辣的湯汁,絕對讓你只想認真大口吸麵,實在超涮嘴。
初心亭的麻辣鴨血可是網友超推坑的人氣鴨血,當然要趕快來開看看到底有多神奇!
鴨血打開是紅色的包裝,所以不會跟牛肉鍋拿錯,顏色完全不一樣!
一倒出來空氣中立馬激出陣陣的花椒香味,光看它的湯汁就知道帶有著濃稠度,湯汁的表面還飄了不少辣椒與花椒粒,只要開小火慢慢加熱到湯汁滾了,就可以立即食用。
只要加上板豆腐一起熬煮,不輸麻辣鍋名店的麻辣鴨血鍋,立馬就能送入口中!
超像果凍的嫩口鴨血,一咬下去還會爆汁,香到舌尖會發麻的鴨血,先聞到辣椒的香味,再咬得到花椒的麻辣,對我而言屬於小辣,不用加任何多餘的調味就很香麻到位。
想要入手美味的伴手禮,絕對少不了好吃又好送禮的初心亭,從肉乾、脆脆豬樣樣都能眾人額樂!最近我也要趕快再把牛肉鍋好好補貨,家裡立馬可以變身為人氣牛肉麵館的必備好物,肉控千萬不要錯過!
⇓⇓⇓限時搶購處⇓⇓⇓ https://p4.groupbuyforms.tw/x6gic 【開團日期】 2020/01/04(一)~2020/01/10(日) 【最後匯款日】
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