AWAKE COFFEE 超牽絲~香辣黃金櫻花蝦波波魚卵飯!

2018 Awake Coffee

來到Awake coffee就會想到它們家的貓爪蛋糕跟貓貓拉花咖啡!還不能錯過熱騰騰飽食簡餐,招牌的雙醬咖哩與打拋豬兩大主菜是人氣餐點,最近推出了升級版「黃金櫻花蝦波波魚卵飯」,喜愛吃小辣的朋友肯定會上鈎,再配上香甜的冰淇淋鬆餅非常合拍!!!溫馨的環境就像去朋友家吃飯一樣地舒適,是個吃飯讓你沒壓力的好店一枚,推薦給你。


Awake coffee

Awake Coffee粉絲團

地址 : 高雄市前鎮區民豐街24號

電話 : (07)334-0285

這次就開門見山來看最新的Awake coffee菜單

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黃金櫻花蝦波波魚卵飯(200元)

一看到這鍋飯看起來很像黃金歐姆蛋,上面多了一座以海鮮點綴的小山丘,沒想到用湯匙一挖可是大有玄機,底下是用雞蛋做成的黃金起司!!!

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就是要那麼拉絲才能叫起司飯,就是要拉個高高黏TT,吃起來爽度才高!

拍照小提醒:千萬不能等拍照造成鐵鍋溫度下降,這樣就不能拉絲了。

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創意十足的魚卵飯有打拋豬肉的辣度,裡面包了個頭不小的櫻花蝦豬肉四季豆,還有漫涎在口中的香辣味,感覺辣椒有用熱油去提出辣度。魚卵飯相當溼潤,一邊咀嚼一邊吃得到魚卵的Q彈感,再配上微微的辣度,越吃越涮嘴,

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再配上起司滑蛋混合吃下,香濃的起司乳香可以緩減魚卵飯的辣度,卻又有著像牛奶的甜味,兩者也是相輔相成的好例子。

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我建議可以再點一杯飲料,搭配著喝,一邊吃著鮮辣的魚卵飯,再喝上一口黑糖奶旋風,又甜又辣嚐起來很相配。

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歐姆蛋蕈菇咖哩飯(150元)

用杏鮑菇與切塊的雞腿肉熬出的咖哩比較像是日本風味蔬果咖哩基底,雞腿肉是相當耐燉的食材,不像雞胸肉因為含肪含量少久煮容易太硬。雞腿肉的口感好很多!!!

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雞腿咖哩煮得很入味,再挖上一匙歐姆蛋,兩樣融合後,越吃越甜。像我們這樣的小家庭,要分給小朋友吃也沒問題,份量上也很足夠!它們家的咖哩香甜濃郁,不管大人、小孩絕對會吃到盤底朝天的涮嘴好飯。

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貓爪蛋糕(50元)

awake coffee招牌的貓爪蛋糕,可是初訪的必點甜點,熱熱的貓掌看起就是萌萌的,吃起來貓掌的外皮烤到非常酥脆,用牙齒咬會聽到卡滋卡滋的聲音。這次來覺得焦糖的香氣比之前吃得更明顯,整個升級!!!

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脆脆的外皮,吃起來有種很像法式甜點「瑪德蓮」滋味。

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焦糖布丁明治冰淇淋鬆餅(120元)

很像布丁狗外型的冰淇淋鬆餅,用OREO做成一對大耳朵。鬆餅的外酥內軟,輕輕一咬彈性十足,鬆餅上的明治冰淇淋是焦糖布丁口味,連著熱騰騰的鬆餅,先冰後熱的雙重口感,在吃完香辣的魚卵飯後,來份甜食絕對是開心好物!!

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黑糖奶旋風(100元)

最近在坊間相當熱門的黑糖牛奶,上面以Oreo餅乾增加酥脆的口感,底下的黑糖奶茶喝起來是中等的甘甜,又帶有一股蔗香氣。喝起來甜度對我而言算是中間,不會太過甜膩。

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記得要喝之前要充份攪拌,黑糖牛奶才會融為一體,越冰越好喝。

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奇異果奶昔冰沙(120元)

用紐西蘭奇異果與鮮奶打成的鮮果冰沙,通常奇異果我個人有點害怕它酸溜溜的味道,沒想到成冰沙後只留下微微的酸氣,還可喝到奇異果籽,光喝這杯飲料肚皮就有飽足感。

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恐龍髒髒美祿(100元)

在澳洲發明的美祿到了新加坡可透半邊天,在冰塊上加了美祿粉,長得像恐龍的背部,所以都稱為「恐龍美祿」。沿著杯子喝會讓嘴巴喝起來髒髒的,有著巧克力粉與麥芽的香味。一直喝令人欲罷不能。

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店的外觀以懷舊木質的裝潢,算是低調的店舖外觀。

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店的內裝走木頭元素x鐵件的混搭風格,不少紐約的小件都在這間咖啡小店。

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二樓也有復古沙發的四人桌區可以坐,其他的四人桌都有獨立插頭,很適合帶筆電來做報告、寫功課、上上網,相當愜意。

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吃完份量不少的魚卵飯,再來一杯現沖咖啡,令人不知不覺渡過所有的時光,值得推薦的awake coffee,喝完絕對讓你咖啡名單又多了一間新選擇。

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Awake Coffee

Awake Coffee粉絲團

地址 : 高雄市前鎮區民豐街24號

電話 : (07)334-0285

營業時間 :  (無公休)

平日09:00 – 20:00

假日10:00 – 20:00

提供 : WIFI、插頭、聚餐聚會場地30人

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