高雄早午餐推薦,夫婦早餐店,鳳山必吃香濃沙茶鍋燒麵,搭配小肉豆,超酷書法菜單,鳳山早餐推薦~
這間位在鳳山巷弄的夫婦早餐店,也是我個人的愛店之一,特別是手寫菜單超有質感,每次來的基本標配就是鍋燒意麵搭配小肉豆,環境整理得很乾淨,至少開店20年以上的傳統為早餐,由夫妻兩人一起經營,叔叔跟阿姨人都超好,超像在阿公阿嬤家裡吃早餐的古早味。
夫婦早餐店|位置、環境
夫婦早餐店靠近鳳山體育館旁邊,位在高雄市鳳山區安寧街76號,一般早上六點就開始會有客人來吃早餐,營業時間大約到下午12:30,可是老顧客愛來的早餐店。這條安寧街上有2間早餐悹,這間是沒有招牌又靠近飯糰店的早餐店,才是夫婦早餐店。
這裡以前應該曾經有加盟過連鎖早餐店,現在都有伯伯與阿姨統一經營,保留了傳統的木桌與木椅,沒有華麗的裝潢。
夫婦早餐店|菜單
菜單都是用毛筆手寫看起來很有質感,重點是這裡相當平價,而且老闆夫妻人很客氣又很有禮貌,比較忙碌時我也會來這裡外帶咖啡牛奶也覺得超級開心。
夫婦早餐店|鍋燒意麵60元
一上桌的鍋燒意麵加了濃厚的沙茶,湯底喝起來有柴魚的香氣。這裡的鍋燒意麵一開始是比較有嚼勁的麵條,上桌的香氣相當濃郁。
另一種是也能上桌後多等2分鐘吃起來麵條會比較軟,也是我最喜歡的口感,這裡也可以額外加麵,想要吃平價鍋燒麵的時候都會忍不住來這裡吃一碗。
這裡的鍋燒麵有豬肉片、蛤蠣、還有整顆完整的雞蛋,還會加上火鍋料、小白菜,也是道地懷舊的古早味,一碗才$60真的CP值很高。
鍋燒麵就是要配雞蛋,永遠總是經典不敗!
夫婦早餐店|小肉豆
這裡的小肉豆也是我的愛,夫妻早餐店的小肉豆都會煎到膨膨的,在灑上鹹香的胡椒粉,這裡的小肉豆咬下去,皮酥肉嫩,一顆顆的小肉豆吃起來非常涮嘴,也是跟鍋燒麵最常點的招牌組合!
夫婦早餐店|咖啡牛奶
購買咖啡牛奶時,阿姨會再三確認是不是要奶精還是鮮奶?這裡的鮮奶是用高大牧場的牛奶。但身為咖啡牛奶人就是要喝奶精牛奶才會夠香、夠古早味。滑順的咖啡牛奶總是特別醒腦。
夫婦早餐店|巧克力牛奶
這裡也有現作的巧克力牛奶,也是一般早餐店少見的口味,偶爾喝一下這種古早味,真的是讓人念念不忘。
這裡還有蔬菜蛋餅也是我常點的菜色,其他像總匯三明治也是網友大大推的口味,喜歡這種溫馨、充滿古早味,又乾淨的早餐店。愛吃鍋燒麵的麵控可以放心前往,想找家長早餐店趕快收入這間口袋名單。
夫婦早餐店|營業資訊
地址:高雄市鳳山區安寧街76號
電話: 07 710 9297
營業資訊:05:00~12:30
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