鳳山葉家東山鴨頭,鳳山中山路夜市最紅鴨頭,排隊必追高雄宵夜推薦~拿號碼牌的鴨頭店!
鳳山的葉東山鴨頭,可是鳳山中山路夜市的知名小吃,常常需要排隊的夜東山鴨頭,可說是人氣爆棚,滷味的東山鴨頭、米血、豆皮、黑輪都很對味,先滷後炸的東山鴨頭,每天點燈的小攤子,可是人氣滿滿受到大家的喜歡,鳳山最需要排隊的東山鴨頭,紅到拿號碼牌,可以先點好餐去附近閒逛買飲料再回來拿鴨頭,會更省時間喔。
鳳山葉東山鴨頭|位置
只有在晚上才出沒的夜東山鴨頭,位置在高雄市鳳山區成功路1號,就在第一銀行前面。一般都是晚上6:00擺好攤位開賣!
每次來葉家東山鴨頭用料擺得滿滿的小攤子,總是特別油亮油亮,每樣都滷到非常上色。
必須等店家擺好攤之後才能開始夾料,我個人推薦可以六點來買,這個時段人潮最少,不用等20分鐘就可以拿到丫頭非常方便。
攤位上是有堆著滿滿的鴨頭、鴨脖子、鴨翅,其他還有招牌的口香糖、鳥蛋、鴨、米血、黑輪、芋粿、樓梯、豆皮都是來了,一定會點好幾次的邪惡品項。
鳳山葉東山鴨頭|菜單
挾好就是買回家開心大吃一頓!全家人都好愛它們家的東山鴨頭!
鴨脖子
葉東山鴨頭有分為含整隻鴨頭,或只有鴨脖子的部位。滷到入味的鴨脖子,油亮又甜甜的鴨脖子就是他們家重口味的特色,他們的鴨脖子吃起來有麥芽糖的甜味,粥比較偏甜的東山鴨頭,最大的特色就是一律不加胡椒粉就是吃他的原味。
超級適合邊喝啤酒邊吃鴨脖子,很容易就把鴨肉從骨頭分開,光脖子的精華就很過癮。
米血
滷過的米血,吃吃起來很Q,滷到整個很透徹,還帶有醬汁的中藥香與甜味,一口一塊真的非常刷嘴。
豆皮
炸過的豆皮皮吃起來也超級酥脆,還有麥芽的香氣,也是我覺得甜味最重的東山鴨頭!甜蜜的滋味,脆脆的豆皮也是每次都一定會挾2片的招牌。
樓梯
樓梯也是大家也是大家會狂掃一波的熱門用料。最大的特色就是炸到像餅乾一樣酥酥的,愛吃酥脆的來葉家吃就對了。
芋粿
滷到香甜的芋粿。外Q酥內軟的滋味,一直咬超級涮嘴,還吃得到芋頭絲,外層有甜蜜的包覆感,大推一定要多挾兩塊!
口香糖
這裡的口香糖不是真的小朋友愛吃的口香糖,指的是鴨腱腸,吃起來很有嚼勁,QQ的滋味很適合拿來配配啤酒。
很喜歡帶有南部甜味的東山鴨頭,每次都怒買3、400以上,超級入味的東山鴨頭,從小大大的滋味就是吃不膩~想要來點晚餐、宵夜,超過30年的葉東山鴨頭,很值得來回味好吃的鴨頭啦!
葉東山鴨頭|營業資訊
地址:高雄市鳳山區中山路147號
營業時間:18:00~00:30
♥食記、遊記皆有時效性,請依旅遊景點與店家公告的菜單、優惠活動為主。
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店家/景點資訊
- 店家名稱:葉東山鴨頭
- 所在地址:臺灣
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 18:00-00:30
- 店家電話:
交通資訊
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