[食記] 台南麻豆 必吃美食 碗粿蘭(在地四十年好味道!)

去北門的路上走國道一號會經過「麻豆」，說到麻豆除了文旦外就是

碗粿，趁還沒中午前，來吃看看知名的碗粿蘭

（外加它比較好停車，老實講是因為懶得找其他家）

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店家名稱 : 碗粿蘭 

店家地址 : 台南市麻豆區中山路179-8號 

店家電話 : (06) 572-4035

營業時間 : AM06：30～PM20：30 

附上地圖標示一下更知道在哪裡~

這字樣斗大的停車場特別很吸引我們這種開車的觀光客。

麻豆的碗粿蘭又叫阿蘭碗粿，開了四十年頭有，

店面超大，一、二樓都是用餐區。

店內也有販售花生豬腳湯。

光看這種備貨量，可以想見它的生意超火紅的。

真的生意是好到誇張，好多人都訂好碗粿，直接拿了就走。 

用餐區的冷氣夠強，哈哈，這裡還有電視可以看，

還有兒童椅給小泡菜坐，攜小兒者可以安心用餐。

二樓的用餐區比較不會那擁擠，只是要自己取餐點上來。

碗粿（30元）：

上頭滿滿的肉燥與油蔥還加了香菇的麻豆碗粿，粿體偏軟，

沒有焦黏的現象，但整體不是熱的，而且溫口感，吃下去比較油了點。

魚「焿」湯（30元）：

喝起來有扁魚味，但口味也是比較甜，魚肉給了五、六塊有，

以30元來說這樣的份量不錯。

炒飯（20元）：

已經事先炒好的炒飯，外頭開始有點風乾的現象，裡面加了蝦米、

香菇、胡蘿蔔絲、蔥花，一冷掉油口感很明顯，最後我們沒有吃完它。

皮蛋豆腐

碗粿蘭吃完我只對碗粿留有印象，但炒飯真的有點太乾了，

不過價格與環境倒是很便宜，還是吃吃碗粿就好。

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店家名稱 : 碗粿蘭 

店家地址 : 台南市麻豆區中山路179-8號 

店家電話 : (06) 572-4035

營業時間 : AM06：30～PM20：30 

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