島語自助餐高雄漢神店,高雄Buffet吃到飽推薦,訂位,價格,菜色,環境大公開
高雄最新buffet吃到飽必吃推薦。高雄吃到飽推薦-高雄漢來飯店的《島語自助餐廳》，一開放島語高雄店訂位，馬上成為高雄吃到飽新地標，最大特色有8+1座島枱料理加餐酒，《高雄漢來店》超過200道料理與酒餐選擇，愛吃海鮮、日式料理、西餐、甜點、各式調酒以及異國料理，吃完《島語高雄漢神店》，吃完馬上想再約下一次。趕快分享熱騰騰的訂位方式，菜色、環境大公開。
島語自助餐高雄漢神店開幕時間、位置
島語 高雄漢神店
【週一~四】午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:00 【週五~日】午餐11:30~14:00、下午餐14:30~17:00、晚餐18:00~21:30 △EZtable線上訂位網址： https://tw.eztable.com/restaurant/17768 △ inLine線上訂位網址： https://reurl.cc/9nOE5O |
島語自助餐訂位
餐廳會在 每個月一號早上11點 開放網路與現場訂位，一次能訂 兩個月內 的時段。
但注意⚠️。
訂到位後必須在 7天內付訂金 才算完成！如果有人忘了付款，位置會在 每月8號釋出，所以錯過一號搶票的朋友，記得八號還有「撿漏」的機會喔！
難怪大家都說「島語」是全台高雄最難訂的餐廳之一，根本是在搶吃到飽界的演唱會票！！！
「電話訂位」，電話：07-2626883
△EZtable線上訂位網址： https://tw.eztable.com/restaurant/17768
△ inLine線上訂位網址： https://reurl.cc/9nOE5O
島語自助餐吃到飽菜單、價格、用餐時間
高雄漢神店多了週五的下午茶~
全場660坪空間僅設350席，半包廂的動線設計和取餐走道巧妙區隔座位
空間裝潢有濃濃的海洋意象，藉由色彩與科技燈光，型塑海流律動，打造海灣的沉浸式體驗。從迎賓區壁面到天花板延伸無垠的海浪波紋，島檯上大小藝術燈泡營造出深海的神秘氛圍，讓人感覺像是徜徉大海般的放鬆、舒暢和自在。
島語自助餐分為盛、爍、鮮、膳、炙、煲、繽、沁，另外還新增了板前的炸物區「極」，共有8+1座島枱。每個島枱（板前區除外）都有專屬的餐酒或雞尾酒，就像在吃8種fine dining的感覺。
島語自助餐-盛
如果你跟我一樣是海鮮控、日料控，冷盤＋海鮮區真的會讓你吃到欲罷不能！一走進日本料理區，立刻就能看到滿滿的生魚片、握壽司、手卷，光是視覺就先被療癒一波。手卷雖然常常要排隊，不過小秘訣就是先略過，因為後面人潮散了，根本能爽爽不用排就一直拿。
前菜部分也很精緻，像是魚子醬拌鮭魚、沙拉香魚甘露煮、還有佃煮鮑魚，每一道都小巧卻充滿海味。生魚片更是重頭戲，方黑鮪魚、青魽、鮭魚、稻燒鰹魚一字排開，鮮甜度完全不輸高級日料店，切得厚實，一口咬下那種鮮味真的超滿足。
握壽司選擇也超多，有青醬旗魚、炙燒鮭魚、扇貝、鮮蝦，每個大小剛好是一口，米飯和魚肉比例拿捏得很完美，米香濃郁Ｑ彈的高雄147香米，不會太膩。現做的炙燒壽司更是必吃，比目魚鰭邊、赤蝦、生干貝，每一個入口油脂和鮮味在嘴裡化開，完全是極致享受。
這裡還有奢華感的干貝海膽手捲、海老酪梨、鮭魚卵、甜蝦佐明太子、蘆筍手捲，道道都是最愛啦！
這一區還有隱藏的板前座位，喝的也是日式料理最百搭的清酒。
島語自助餐-鮮
讓海鮮控眼睛一亮的鮮區，只要是海鮮控，來到這裡一定會直接衝去海鮮區！滿滿的蟹腳、白蝦、螃蟹一字排開，光用看的就讓人忍不住流口水。
冰鎮松葉蟹腳，每隻都肥美飽滿，肉質鮮甜Q彈，輕輕一剝就能吃到大塊蟹肉，完全是海鮮控的天堂。螃蟹有全隻的松葉蟹、三點蟹、沙公同樣霸氣，蟹膏濃郁、蟹肉紮實，每一口都超滿足，難怪大家一開場就直接夾到盤子滿滿。
除了基本款，這裡還有藍鑽蝦、鳳螺、甚至法國田螺、冰鎮小捲，種類多到數不清。藍鑽蝦鮮甜帶彈性，簡單冰鎮就能吃到海味原汁原味。鳳螺則是口感緊實有嚼勁，喜歡啃螺肉的一定會愛。
更貼心的是，現場還準備了白酒搭配海鮮，一邊吃一邊小酌（未成年請勿飲酒），完全就是高級餐桌的享受。這一區就搭配香甜的白酒，富含果香氣，卻不澀口，喝起來舒暢入脾。
另一邊是生菜沙拉區，有與在地小農契作栽種的產銷履歷生菜，還有西班牙進口ALJOMAR伊比利豬熟成火腿，搭配主廚自製香腴濃郁的松露肝醬和獨特的龍眼乾肝醬，準備大快朵頤前，別忘了先為自己倒一杯冰鎮白酒！讓整體口味更清爽，不會只吃海鮮就膩。
整體來說，海鮮區絕對是全場亮點，不管你是愛螃蟹、愛蝦子，還是想挑戰各式冷盤，這裡通通都能一次滿足。記得多留點胃，因為光海鮮就能讓你吃到忘記別的料理啊！
島語自助餐-爍
烤物的選擇同樣精彩！最吸睛的就是「烤香魚」，一次烤滿滿一排，出餐速度快，拿到手時還熱騰騰的。每隻香魚大小剛好，肚子裡有沒有魚卵都像開驚喜包一樣，吃起來細緻又帶點焦香味，完全停不下來。光朋友的媽媽連吃3隻，真的很內行愛吃香魚。
還有還有蒲燒鰻魚、烤雞腿、牛肋條、烤鳳梨，鹹的香氣十足、甜的清爽解膩，搭配得剛剛好。
最後一定要大推「現烤生蠔」！琴酒噴燒的生蠔燒，烤架上滿滿一整排，隨時都能拿，不用排隊，原味新鮮飽滿，單吃能感受到海味的鮮甜，想要更豐富還可以加點醬料，完全是另一種享受。
這個島檯建議搭配的是解膩的梅酒醋飲。
島語自助餐-極
炸物絕對是大家眼睛一亮的地方！旁邊還貼心放了雞尾酒，吃完炸物來一小杯，馬上解膩又清爽。
先來講炸物～人氣王肯定是炸蝦天婦羅、海老竹炭揚、鮑魚天婦羅、小卷頭！餐檯上總是滿滿一排，因為師傅忙著炸蝦的手幾乎沒停過，熱呼呼的剛起鍋，外層金黃酥脆，一口咬下去蝦肉超飽滿，完全不是那種空虛的小蝦，真的很有誠意。
還有生蠔麵包揚，外皮薄脆、裡面鮮美多汁，咬下去會爆汁，敢吃生蠔的人一定會愛。
高雄限定「極」-炸物區
炸物（揚）在日料中獨樹一格，規劃島檯時並設置了6個座位，日料板前職人精神、即時現做的精髓和味道，就像坐在居酒屋的板前一樣，可以邊吃邊欣賞廚師製做料理，並且在第一時間品嘗到熱騰騰的炸物，搭配一口清爽解膩的特調梅酒醋飲，尊榮互動感拉滿。
島語自助餐-膳
中式料理區的菜色超豐富，不只經典的熱炒，還有湯品、點心，吃起來完全就是辦桌的規格。
先講最有人氣的「京式片皮鴨」，用的是契作櫻桃鴨，油亮亮的鴨皮酥脆不油膩，現場還有小黃瓜、蔥絲和甜麵醬，自己動手包成小捲，邊吃邊玩，超有樂趣。這裡還有漢來美食出名的「炸春捲」，一拿到手馬上熱呼呼、外皮酥脆，真的很值得。
還能搭配油雞、燒腩等廣東味。
湯品方面也是誠意滿滿，像是麻辣紅燒牛三寶湯，整鍋塞滿鴨血、牛腱和牛肚，燉得軟爛入味，湯頭濃郁麻辣，一碗下肚超滿足。還有魷魚螺肉蒜都香氣逼人，天冷時來一碗，整個人都暖起來。
熱炒部分也很精彩，有紅燒海參虎掌、XO醬時蔬、櫻花蝦炒飯、東坡肉，每一道都是下飯又涮嘴的好選擇，完全能吃到台灣味。
整體來說，中式料理區就是一個「想吃什麼都有」的寶藏角落，從片皮鴨、春捲，到牛雜湯、熱炒、燒臘，完全不輸外面專門餐廳。來吃到飽一定要留一點胃，專門留給這區，才不會錯過這麼多經典好料！
島語自助餐-炙
這裡有現煎的鐵板燒，美味的烤大蝦、現煎干貝還有新鮮的鐵板小卷，熱門的鐵板區都在這裡。
肉食控來這裡也能大滿足！厚切肋眼牛排、迷迭香羊排、現烤豬排，油脂與香料完美融合，烤功真的了得，每一塊都多汁不柴。
特別推薦松露蘑菇濃湯，酥皮玉米濃湯使用的螺旋酥皮，一敲酥皮馬上脆裂，吃起來無敵酥脆。連搭配松露蘑菇濃湯的附餐小可頌皆出自世界冠軍麵包師－王鵬傑師傅之手。
就是西式派的天堂：鐵板的鮮美海味，配上現烤排餐與紅酒，無論你是海鮮控還是肉食族，都能吃得超級滿足！
島語自助餐-煲
各種湯鍋不只香氣逼人，料也都給得超大方。像是濃郁的花雕酒胡椒雞鱈蟹海鮮湯，XO醬鮮蚵煲喝起來鹹香順口，整個暖胃超舒服；還有海味滿滿，湯頭鮮甜到不行，每一口都能喝到大海的味道。
最特別的是用嘉義東石現採鮮蚵做的 XO 醬鮮蚵煲，鮮蚵肥嫩鮮美，配上 XO 醬更添層次，一口咬下超過癮。
小點心像是水晶蝦餃、鮑魚燒賣、清蒸鱸魚、佛跳牆也都很受歡迎，鹹香夠味。
此區還有鮑魚魚翅羹可以嚐鮮。
這些湯品搭上一點小米酒，味道更是加分（貼心提醒：喝酒不開車，未成年請勿飲酒🍶）。吃到飽能有這樣的鍋物選擇，真的很加分，保證暖心又暖胃！
島語自助餐-繽
來到甜點水果冰淇淋區，根本把甜點店整座搬過來。像是經典的提拉米蘇、酸酸甜甜的百香果塔、還有外型超可愛的泡芙，上面放著檸檬果凍和百香果，酸爽到位完全不膩。馬卡龍的口味選擇也很多，有藍莓、巧克力、每一顆都小巧精緻，連直男少女心都會被打開！
我自己超推聖多里諾，甜味主要來自南瓜本身，吃起來清爽不厚重，算是比較養生的甜點選擇。另外像是生巧克力、香蕉布朗尼、、焦糖慕斯、乳酪塔、瑪德蓮，每樣都好拍又好吃，根本就是甜點控的天堂。
我私心被現做的韓國吉拉朵冰淇淋圈粉！第一次看到現場做Gelato給你吃，強調低糖、低脂、天然，口感綿密濃郁又沒什麼負擔。大推洛神花口味，酸甜清爽的味道真的超特別又好吃，吃完還想再挖一球。
還有烤布蕾和手工餅乾，簡單卻經典。擺盤也很用心，拿幾個小點心排一排就能拍出美美的打卡照。
接著來說冰淇淋，雖然這裡也有哈根達斯，
甜點配上搭配以琴酒和冬瓜茶為基底的冬玉雞尾酒，是島語專屬的創意餐酒搭配吃法，根本完美收尾（小提醒：喝酒不開車，未成年請勿飲酒🍷）。來這裡真的要留一點胃給甜點跟冰淇淋，不然會捶心肝啊～
島語自助餐-沁
一走進餐廳，迎面而來的就是飲料區，選擇多到眼花撩亂！不管是想要來點無酒精飲料解渴，還是想小酌微醺一下，這裡通通幫你準備好。先說基本款，冰熱咖啡都有，茶飲則特別選用了台灣知名 華岡茶園 的茶葉，入口香醇回甘，完全不輸外面專門的茶飲店。
聯手亞洲五十大最佳酒吧的TCRC，可以喝到島語高雄漢神店獨家的聯名調酒「閃耀芭梨」，將伏特加巧妙結合紅心芭樂、梨子，碰撞出新滋味。喝起來很回甘，讓人忍不住多喝幾杯。
如果想要來點沁涼感，臺虎生啤酒絕對是人氣首選，冰涼的台啤生啤一上桌，馬上就能讓人透心涼。喜歡果香調性的朋友，也可以試試看現場提供的三款調酒，酒感不會太重，清爽好入口，微醺的感覺剛剛好。其中我個人最愛一款叫「都會男女」的調酒，酸甜順口，完全是約會或聚餐必點的選擇。
另外，還有來自西班牙的法恩娜微甜氣泡酒，喝起來氣泡綿密，果香清新，很適合搭配海鮮或甜點一起享用。整體來說，這裡的酒水表現都很有水準，不管是紅酒、氣泡酒，還是清爽調酒，都能找到自己喜歡的那一杯。
小提醒：喝酒不開車，未成年請勿飲酒🍷。不過就算不喝酒的朋友也不用擔心，這裡還有果汁、咖啡、茶飲，選擇真的超級多，完全能滿足大家的需求！
每個餐枱都有酒可以配！整體來說，光海鮮、酒水就可以讓你吃得超痛快，每道菜色都有酒精無限供應。趕快把肚皮準備好超過200項美食真的吃不完，海鮮新鮮、酒水好喝。同桌的朋友說比台北的自助餐更美味，大概要來三輪才全部吃完，但建議搭大眾運輸工具或計程車來，可以安心喝酒，高雄最新吃到飽加入Buffet戰場，趕快來島語集合啦！
島語 高雄漢神店
【週一~四】午餐11:30~14:30、晚餐17:30~21:00 【週五~日】午餐11:30~14:00、下午餐14:30~17:00、晚餐18:00~21:30 △EZtable線上訂位網址： https://tw.eztable.com/restaurant/17768 △ inLine線上訂位網址： https://reurl.cc/9nOE5O |
