高雄美食,赤山肉圓,菜單,價格,皮Q人氣蒸肉圓~古早味肉圓老店~
每天都在找高雄小吃、高雄銅板價美食，藏在鳳山八德路赤山赤山不只是赤山飯丸，還有赤山肉圓。賣得是古早味肉圓，用炊蒸肉圓的方式，手工肉圓大顆飽滿。還可以點魚丸湯、四神湯。這種在地的肉圓老店，可是會隨時想來吃的老味道。
鳳山赤山肉圓營業與停車
赤山肉圓電話：（07）777-3259 營業時間：07：00~18：00（週二公休） |
路過八德路，店門口總是會有大蒸籠冒出的陣陣白煙，門口的阿姨是位聲音洪亮的阿姨~目前肉圓都是外帶為主。
目前沒有熊貓、外送，所以很多老客人都是電話自取。
老闆娘會幫忙加蒜頭、醬油膏或番茄醬。
老闆娘製作肉圓時，是用那種冰淇淋勺去挖的，所以每一顆都長得圓滾滾、整整齊齊，超級療癒。
它們的肉圓剛蒸好看起來超療癒。
女生吃四顆肉圓會太飽！
鳳山赤山肉圓菜單
目前肉圓每顆20元，魚丸湯30元、貢丸湯30元，四神湯40元。價格很親民。目前紙碗裝最低2顆起~~我們一次都買十幾顆。
肉圓20元/顆
他們家的蒜泥不是開玩笑的，那個嗆辣感配上鹹甜醬汁。肉圓皮Q彈勁真的沒話說。小編個人推測，這外皮除了在來米，應該還有加入秘密比例的糯米，吃起來竟然有一點點像熱麻糬的口感，軟中帶Q，完全不會軟爛到像漿糊，這就是真功夫！
裡面的豬肉餡也很有層次，咬下去有淡淡的蒜頭香，肉質紮實有嚼勁，不會都是肥油。配上那種帶點嗆口的蒜泥，每一口都在嘴裡跳舞，層次感直接拉滿。
魚丸湯30元
用豬大骨去熬煮的湯底，上桌前撒上一把芹菜珠和小白菜。那種清香味被熱氣逼出來，早上七點來一碗，直接醒胃！
這間赤山肉圓雖然只賣到傍晚18:00，但下午5:30就開始收店，中午可以打電話先訂，就是愛吃它的老味道。
店家/景點資訊
- 店家名稱：赤山肉圓
- 所在地址：臺灣高雄市鳳山區文衡路161號
- 營業時間：日 二 三 四 五 六 07:00-18:00
- 店家電話：07-7773259
