屏東美食,萬泰豬腳大王,菜單,豬腳價格,萬巒豬腳,客家菜熱炒老店推薦

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屏東美食口袋名單一定要有萬巒豬腳！萬巒豬腳街許多朋友都推薦，連在地鄉親也愛買的超人氣老店：萬泰豬腳大王，它們家除了紅燒豬腳，還有現做客家菜、熱炒、板條等多樣菜色。不只是閏年女兒要買豬腳，光平日外帶剁豬腳的手停不下來。我們都是買完豬腳，還能去附近的萬金聖母聖殿走走。

萬泰豬腳大王位置

地址：屏東縣萬巒鄉村民和路32-1號 電話：08 781 2558 營業時間：08：00-16：00 （週二、三公休）

萬泰豬腳大王的人真的很多！平日門口常常大排長龍。

一走到萬泰豬腳店舖前，遠遠就能看到店員的手俐落地剁著油亮亮的豬腳，那剁剁剁的聲音伴隨陣陣滷香撲鼻而來，光看就讓人忍不住吞口水！

不用擔心大熱天吃豬腳會流汗，店內貼心地設有一樓與二樓冷氣雅座，座位數不少且翻桌率非常快，通常現場大概等個10分鐘左右就能順利入座。一坐定位，親切的服務人員就會遞上熱騰騰的菜單，準備好好大快朵頤一番囉！

萬泰豬腳大王外帶的人潮很多，直接都把價目表打出來！

  想要外帶外面就有寫價格。 

萬泰豬腳大王菜單

這裡的菜單選擇相當豐富，除了招牌的豬腳、豬尾巴外，還有各式經典的客家熱炒與道地小菜。每一道都讓人驚豔！豬腳類絕對是每桌必點的靈魂主角。除了可以選擇分量剛好的豬腳（整隻或半隻）外。不管是鹹香酸辣、還是經典下飯菜，這裡應有盡有~

 

來了一定要先點豬腳跟豬尾巴，豬尾巴都是限量，很快會賣完。

招牌豬腳（半隻）

四個人點半隻豬腳分量剛剛好！他們家的豬腳火候掌控得極佳，瘦肉部分燉得軟嫩好入口，而外層的豬皮則帶有滿滿的天然膠質、口感Q彈，甚至連白肉部分都能輕鬆享用。

對於牙口不好的長輩或小朋友來說完全沒有負擔。 口味上吃起來不會過油或過鹹，屬於耐吃、清爽型的古早味。

如果喜歡豬腳本身味道更重、滷汁更多的濃郁口感，也可以去隔壁的海鴻試試；但萬泰這種溫潤順口、不油不膩的風味，絕對是我們家的心頭好！

他們家的靈魂沾醬真的非常厲害，帶點獨特的微甜滋味與蒜香，沾著豬腳一起吃，吃起來很解膩。

帶皮豬尾巴

這道可是老饕來這絕對不能錯過的隱藏版招牌！帶皮的豬尾巴富含膠質與軟骨，咬下去口感十足、帶著迷人的嚼勁。

鹹香入味的豬尾巴光是拌著白飯就能讓人多吃好幾碗！

因為豬尾巴每天數量有限、很容易賣完，建議大家劃單時手腳要快，先點先贏唷！

炒板條

帶有濃濃鍋氣的客家炒板條，加入了爽脆的豆芽菜與肉絲大火快炒。板條本身口感非常Q彈、吸附了滿滿的醬香，光是自己獨享一整盤也沒問題！

乾板條

使用傳統客家板條，淋上香氣撲鼻的自製豬油與油蔥酥。簡單拌勻後，那股樸實濃郁的豬油香氣簡直誘人犯罪，許多在地人來這甚至會單點一碗乾板條，再配個小菜就滿足到不行。

 

糖醋堅果蝦仁

這道絕對是小朋友和家庭客的最愛！貼心地將蝦仁去殼，省去剝殼的麻煩，一口咬下超級方便。

蝦仁不裹厚粉，直接與爽脆的腰果一同拌炒，搭配以新鮮番茄為基底熬煮的糖醋醬汁，酸酸甜甜的滋味非常開胃刷嘴。

黑金鋼花生豆腐

端上桌時外觀看起來像豆腐，但吃起來卻有著像麻糬般的獨特黏性與Q彈口感！濃郁的花生香氣在嘴裡化開，搭配店家特製的蒜頭醬與香氣十足的花生粉，整體口感清爽又有層次，非常特別。

涼拌過貓（大）

大魚大肉之餘，一定要來一盤解膩的青菜！新鮮的過貓川燙得恰到火候，口感非常軟嫩，上方豪邁地淋上特製的沙拉醬與花生粉。冰涼爽脆的口感與濃郁的沙拉香氣交織，和油脂豐富的豬腳一起享用，堪稱絕配！

萬泰豬腳不僅保有傳統客家菜與萬巒豬腳的精髓，在口味上更兼顧了現代人喜歡的清爽、不油膩。無論是軟Q不爛的豬腳、靈魂沾醬，還是充滿鑊氣的炒板條與特色花生豆腐，都讓人吃完意猶未盡。

 

 

 

 

 

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