屏東美食,洪媽媽早餐,菜單,小琉球旅遊美食,爆漿黑糖包,琉球粿紅遍40年

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屏東小琉球旅遊美食-洪媽媽早餐店。來小琉球玩，隔天最多人朝聖，以黑糖賓士包、琉球粿出名的洪媽媽早餐，開店超過40年的琉球早餐店，假日常常擠滿人在買早餐。還有炸物、麵糊蛋餅、包子、漢堡口味很多，再加上會爆漿的黑糖包很出名，成了大家來玩最愛來的早餐店。

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洪媽媽早餐位置

一早來到洪媽媽早餐店，遠遠就看到醒目的藍色鐵皮屋簷和那塊寫著「洪媽媽早餐店」的紅色招牌。是這種老店才有的魅力啊！店門口平日來還是很有散客，看來大家都很識貨，知道這裡有厲害的早餐可以吃。

很多人也會買蛋餅，這邊的蛋餅是傳統的麵糊蛋餅。

櫃子裡擺滿了各種誘人的早餐，酥脆的蔥油餅、金黃色的炸雞腿、香噴噴的香腸，還有那一塊塊黑麻麻的炸米血，每一種看起來都超好吃！很像學生時期，放學後學校周邊會出現的炸物攤。

店內雖然不大，但牆上掛滿了各種菜單和推薦，看起來就非常有親切感，這邊不能內用，只有外帶，可以買回民宿吃，很多人都跑去花瓶岩吃早餐、看海景。

洪媽媽早餐店菜單

洪媽媽的菜單真的是琳瑯滿目，從古早味的蛋餅、飯糰，到比較西式的漢堡、土司，甚至連炒飯、炒麵、湯包都有看著菜單真的是猶豫了好久，每一種都想點來試試看！最後，我決定聽從大家的推薦，點幾樣洪媽媽的招牌美食，準備來一場味蕾的大冒險！

琉球粿 +燒肉

琉球粿外觀看起來很像炸蘿蔔糕，可是裡面有加芋頭，炸得酥酥脆脆，內裡卻依然保持著軟糯的口感。會淋上很多蒜蓉醬，有蒜頭的香味會襯托琉球粿。

這邊的燒肉就是常見的豬里肌肉切成的肉片，稍微現煎上色。

黑糖賓士包

不能錯過洪媽媽的黑糖賓士包！來買時它們已經把包子放在保利龍箱保溫，不是熱呼呼的，是有點微涼的狀態。這款包子外觀看起來像極了賓士標誌。麵皮很像黑糖饅頭的皮。

但最讓人驚豔的是，咬下去那一口，濃郁的黑糖漿立刻爆漿而出！黑糖的香甜在口中蔓延，搭配著鬆軟的包子皮，甜而不膩好好吃！如果是很熱的狀態要小心燙口！

光看這個爆漿很過癮。早知道多買幾顆回高雄才對。

洪媽媽早餐店絕對是來小琉球必吃的早餐之一！這裡不僅有各種道地的琉球粿、香Q蔥油條，還有各種爆漿的黑糖賓士包、澎湃的總匯飯糰，假日記得早點起床，趕快來洪媽媽早餐店報到，品嚐這份專屬於海島的美味吧！

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