[高雄美食] 鹽埕十大小祕境x放假當書蟲的好地方「BOOKING」秘密料理新上市～ @跟著左豪吃不胖

鹽埕十大小祕境x放假當書蟲的好地方「BOOKING」秘密料理新上市～

名稱 : BOOKING、粉絲團

地址 : 高雄市鹽埕區瀨南街177號 (鹽埕埔站二號出口)

電話 : (07)561-2220

時間 : PM12:00 – PM21:00 (20:00後不供餐)

趁著三天連假來到Booking最愛的就是要來當發懶當書蟲，除了店內的慵懶氛圍外，每次來這裡看新書也是生活的重要樂趣之一，還能遠離3C，讓眼睛放鬆不少，而連假更要來這裡泡上二、三小時，渡過溫馨的時光。

來Booking這邊吃飯除了享用美食外也可以飽讀詩書充實自己，這裡擁有上萬本藏書從當期最新雜誌、刊物、書籍、漫畫等等…感覺就是個小型誠品的感覺！多了用餐有吃又有得看，就是超值～就是划算～。

二樓部分收藏了許多經典、最新、少女漫畫系列

店家還特別製作點餐步驟～

這也太有心了吧 ! 一定是怕第一次來的客人被眼前書所驚訝到不知如何適從，所貼心製作的步驟。

如果是想購買征服法國的TT面膜請往右邊走就可看見這整區域都是~任君挑選…(夯。商品幾乎都已所剩無幾)

Booking MENU

這次二訪新的MENU是手繪圖案~

餐點更新！並推出新的菜色～

主餐都有附贈一杯紅茶(更換須補差額)

另外也有甲飽飽套餐 +90元可選擇。

輕食時間 14:00 – 17:00 這段時間

加點飲料只要半價！　

調味區請自行取用～

點餐完畢後店家是現點現做所以要稍帶一下，在等待時可以看書也可以到後方有個小庭院，裡面養著幸運寵物烏龜、小兔子、小駝鳥～

< 可愛影片可欣賞 >

這隻小灰兔好威啊，從我一進餐廳到結束要走，它都一直在吃草沒停過，兔子界的大胃王。

開始上菜摟～～～

剛看完小兔子吃草我的草也上桌了！

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約翰吃草-牛肉（240元）：

為了補充一下上班不容易吃到的新鮮蔬菜，就點了 份沙拉來好好補一下，有脆甜的蘿蔓、甘酸的聖女小番茄、紅捲菜、綠捲菜、與小黃瓜等豐富的菜葉，再加上香煎板腱牛小排，淋上有著沁香果酸柳橙油醋醬，尾韻的 酸勁清爽去油膩，一份可以三個人吃，晚上不想吃太油膩時，來上一份就是纖維與蛋白質都吃得到的輕食，尤其最近蔬菜很貴，這道更是物超所值。

餐前麵包：

排餐都會送麵包一份，香草佛卡夏有奶油香，外皮輕輕一咬的酥脆，內部則是軟口。

鹽味松坂豬（300元）：

部位珍貴的黃金六兩松坂豬，煎到全熟，卻仍有彈脆，加了迷迭香的馬鈴薯泥，屬於比較鬆綿的滋味，不像有的餐廳打了大量的鮮奶油，這裡吃得比較純粹又健康。

松露奶油雞肉燉飯（250元）：

米灰色的燉飯米粒外層彈芽，接近9分熟的米芯，我覺得很好消化，加了如黑精靈般松露屑在白色的燉飯，汁收得很足，奶油的味道黏卻不油，起司的乳酸味，讓燉飯的味道更提升一層，帶著Q度的雞腿肉，香煎的肉汁與燉飯很合嘴。

祕密的料理（240元）：

每月都更換的祕密料理，這個月剛好是奶香蘋果義大利麵，加了乾辣椒與朝天椒去爆香提味並增加辣椒橧色，濃郁的蒜泥與蘋果泥的創意料理，香煎雞腿肉份量不少，義大利麵先是滑順的辣味，後韻的醬汁則有蘋果淡雅的甜味，辣而不厭口，這道我個人很推薦。

熱-原味拿鐵：

為了能讓客人喝到更好的口感，booking捨棄了價格便宜的商業豆，轉而委託真心豆行烘咖啡豆，沒想到咖啡頂部有高雅的天鵝拉花，，以牛奶跟義式濃縮咖啡煮成的拿鐵，意外地溫潤順喉，也是人氣品。

冰-booking紅茶（140元）：

沒想到這裡居然用了很流行的不銹鋼吸管，同時也能兼顧環保，點餐率極高的紅茶，使用了日月潭魚池特產的紅玉紅茶，帶著橘紅色的清透茶湯，喝起來有肉桂的尾韻香氣，喝冰的也滋味也一樣香甜又回甘。

每次來到booking，無論是拿筆電來這裡辦公或是看書吃飯渡時間，總是分分秒秒都不想浪費，一進來先拿四、五本書，就坐在位置上當顆沙發馬鈴薯，邊吃飯邊讀書，吃飽還可以跑到後院看看小烏龜(其實是大烏龜)與小兔子，好好療癒每天上班緊張的心情，booking鹽埕小祕境絕對是小書蟲與漫畫迷的最愛。