[高雄美食 先生手作千層蛋糕]
三民區陽明國中附近大部份都是小吃店，想吃甜點不是要跑文山特區或左營才吃得到，現在陽明路新開了先生手作千層蛋糕店，外觀地中海風的懷舊白屋，裡面藏有綠色小花園，打造了的獨一無二的先生陽明店，早就吸引不少愛吃甜點的女生上門報到~~
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高雄三民區烘焙甜點美食
先生位在陽明路的左腳右腳按摩館旁邊，寫著先生招牌的白牆，看得出先生主要販售手作千層蛋糕與咖啡，純白的外觀在一片舊式老公寓中格外簡約脫俗。
以公寓翻修後的先生，環境整個大升級，白牆讓這邊隨手一拍都可以照出自己的IG照。
先生擁有大片的落地窗，天氣好坐在窗邊非常舒服，完全跟外面的車水馬龍根本就是兩個世界，站在木棧道又種了不少樹木，就像擁有私家歐洲風小庭院。
大家超愛在這個涼椅上拍照~~不管怎麼拍都很可愛~~
天氣好時一定要坐在窗邊，感受外面溫煦的陽光，讓整個人精神都好了起來。
隨便一角都超像日本雜誌會出現的街頭小風景，處處都清新可愛。
進入店裡後，裡面的裝潢是日式都會風格，大量的自然採光，讓空間更加明亮。
大部份的桌型以兩人桌與四人桌為主，當天也不少媽媽們帶小朋友來這邊吃飯，可是最新的姐妹們聚會的祕密基地。
也有半沙發的座位區，還附有小抱枕可以坐得舒適。
店裡刻意開了個小窗戶，裡面的人看起像就像一輻照片一樣~~整個很逗趣。
寬敞的空間讓環境非常舒適~還有一些可愛的巧思，像這個沙發椅就像是坐到鎂光燈下的設計，就像有聚光燈打在身上~
先生的千層蛋糕口味超過30種以上，也有針對夏天冬天推出的芒果千層或草莓千層，像現在冬天了可是草莓的產季，必吃的就是草莓千層與抹茶千層蛋糕，可是滿足不少女孩們的肚皮~~
每天提供的千層蛋糕都在門上與櫃台的小白板上，今天吃得到小山園抹茶起司、草莓布蕾、極上焙茶、小山園草莓抹茶、焦糖布丁。
沒想到這次來還新增了法式手工鹹派，吃得到「德式煙燻香腸」、「莫茲瑞拉起司」、「森林養生蕈菇」等3種鹹派。
小山園抹茶蛋糕（180元）：
一層一層煎到金黃的手工可麗餅皮，抹上使用小山園抹茶做的鮮奶油，一湊近就聞到草莓的濃郁果香，挖上一匙吃可以嚐到抹茶苦韻與鮮奶油結合出柔和卻又濃郁的抹茶味。碩大的現切草莓，新鮮的沁酸香氣更讓蛋糕香而不膩~~每一口迎來的都是冬天爽朗的香氣，口中最後留下的都是抹茶的芳香。
蛋糕上面白色流沙的是特製起司醬，吃起來酸V酸V，就像在吃養樂多的滋味，搭配抹茶一點不會搶味~~
上面擺了要價不菲的食用花，通通都可以吃，吃了少女心整個噴發。
旁邊的小杯是煉乳，完全是為了幫螞蟻人準備的貼心小物，怕酸就淋上一點甜甜的煉乳，就可以吃到甜上心頭~~
蛋糕一上桌會令人拿起手機整個拍不停！！！實在太夢幻了。
草莓布蕾（170元）：
草莓千層蛋糕又再度大升級當草莓碰到手作布蕾，卡士達醬上頭炙燒出焦糖化的脆片，吃起來相當綿柔。層層疊疊的餅皮堆出的千層蛋糕，裡面包了白色的鮮奶油，吃起來只融你口，不融你手！又香又軟的滋味，還有香噴噴的雞蛋味，柔滑的味道讓人吃完還會意猶未盡。
裡面夾的草莓都好新鮮，草莓切片外型都很完整，再加上草莓是種不耐放的水果，很容易糊爛，可以看到蛋糕上的草莓都很新鮮。
手作布蕾的做法就像法式烤布丁，吃起來口感軟綿綿，又帶有焦糖與牛奶烤過香甜。
讓你一次吃到香、甜、酸三種戀愛的滋味~根本就是在跟蛋糕談戀愛啊~~先生實在hen會撩妹啊~~
芭娜娜莓莓奶昔（120元）：
粉紅色的莓莓奶昔，加了新鮮的草莓與牛奶，裡面也加了高雄在地特產水果-香蕉，立馬出現一杯有著櫻花粉嫩顏色的手作奶昔！
莓莓奶昔喝起來好滑順，粉色的奶昔輕易就能滑過喉嚨，一飲而盡。
上頭還加了乾燥草莓~有在做甜點的人就懂得，這個原料要買~粉貴der
小山園抹茶拿鐵（130元）：
身為先生當家的男主角飲料就是小山園抹茶拿鐵，要喝之前記得要先把底部的抹茶拿鐵好好攪拌一下，今天喝㺫的抹茶味很濃郁~~~~濃到我喉嚨都留下一股抹茶的苦味~~
吃完先生草莓季推出的草莓抹茶千層與草莓布蕾千層，再喝一杯粉嫩的芭娜娜奶昔，不管找閨蜜聊天或是約老公老婆一起來少女心的約會，快呼叫你們的另一半或男朋友，必定要來的約會甜點咖啡店，再不來其他客人很快就點光光了~快一起來約會吧！
先生手作千層相關：
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先生手作千層Sensi（陽明店）電話：（07）392-0058 營業時間：12：30~19：00 |
<先生手作千層-陽明店地圖>
<先生菜單>
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