高雄人不管男女老少總是很愛吃港式飲茶,左豪哥常常被網友問哪裡有便宜港式點心?曾在瑞豐夜市擺攤3年知名的「港港好港式點心」,現今在鄰近的文忠路上有了店面,尤其堅持自家手工港點都是主廚手做,從流沙包、撈麵、雪山叉燒包等充滿香港味的道地港點,主打平價的菜色,口味與用料卻毫不隨便,不少小資族平日中午也會跑來找這邊的點心報到。
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高雄港式飲茶推薦
港港好的外觀跟傳統的港式飲茶的懷舊裝潢不同,店面走的年輕人喜歡的輕時尚,門口還有可愛的莫艾像,感覺得到有年輕的活力。
一樓以2人桌、4人桌為主,蒂芬妮綠色為主題的港港好港式點心,空間視覺上非常活潑。
不說大家一定以為我在哪個網美店吃甜點~~XD,其實我真的是在港式點心店,跑進來吃飲茶的~
二樓座位區也可以組合成半獨立式的包廂,適合辦聚餐與包場。
在蒸枱上一籠籠地就是現點現蒸的港式點心~~看了肚皮都餓了,趕快先跟大家分享哪幾道是必點菜色~~
<港港好菜單>
有煲仔蒸飯、港式煲湯、點點用心、酥脆可口、小肉香煎、烤的港港好、喝口涼水等7大菜系,最便宜只要45元起跳的實惠價格,即使中午也不少小資族會前往吃飯!
除了可內用外港港好也有特別準備外帶窗口,提供方便唷!
雪山叉燒包:(每日限量供應)
長得像白色小烏龜的雪山叉燒包,一份有2顆小雪山,上面的焗烤酥皮聞起來有一股微微誘人香味,應該是奶酥的甜蜜香味。
一咬開裡面的餡料非常飽滿,橘紅色的叉燒肉與蠔油炒出的餡料,食感先鹹香又兼俱奶酥的香味,每一口都不想錯過雪山叉燒包的每一處,吃完還依依不捨的舔一下嘴巴,軟綿的內餡吮指度絕對是第1名!!!
叉燒餡還會不停流出肉汁,不會乾巴巴的餡料,才是好吃的焗皮叉燒包。
吃港點就是習慣要配點飯食或麵食,也有人稱麵、飯是體力之本,沒有吃到這兩種就會覺得少了一味。
特別是上個月去香港也沒吃到心中滿意的撈麵,就要看看港港好的撈麵有沒有厲害!
玫瑰油雞腿撈麵:
撈麵在港澳一帶指的就是乾麵,大部份都是用彎曲的細麵做的,麵條非常彈勁,旁邊附贈的豆瓣醬非常香辣,油雞腿必須滷好後再浸製,除了讓雞腿更上色之外,味道會更濃郁入味。
需要1天浸泡的油雞,跟西式的油封雞有異取同工之妙,兩者都必須要回浸在滷汁或油料中,油雞有紹興酒的香,細嫩的雞肉直叫人想緊緊抓住雞腿嗑個一乾二淨。
佐上醬汁的撈麵用的是雞蛋麵,細細捲捲的撈麵吃起來香潤又彈勁,好吃的撈麵必須吃起來不生硬,這樣的麵特別好吃,只想低頭不停把麵條通通吸入口中~~不要搶我的麵,拜託~~~
免治牛肉飯:
免治就是英文minced(剁碎)的音譯,在香港地區通常稱為「窩蛋免治牛肉飯」,指的是用牛碎肉(或牛肉燥),上頭要加一顆生雞蛋後,做成牛肉燴飯般的港式快餐。
牛碎肉用洋蔥熱炒後等洋蔥散發出自有的甜味,再加入牛肉燥炒到入味後,才擺上有機蛋黃,就可以準備好手中的筷子來認真扒飯。
要吃的時候要記得把蛋黃用筷子溫柔地戳開,等香濃的生蛋黃沿著肉燥流到飯上,連用燴汁一起把溼潤的白飯扒入口中。
生蛋黃、牛肉燥通通拌飯在一起,使肉燥香味更上一層,越家常的菜越更美味。
鳳梨蝦球(原價139元):
裏住薄粉的白蝦炸出的鳳梨蝦球,蝦球的麵衣屬於溼潤的口感,沒有太多美奶滋,吃起來比較爽口。
起司龍鬚蝦捲(2品98元):
店內人氣菜品絕對少不了龍鬚蝦捲,把數尾蝦仁裏住綜合起司後,再用米粉層層裏住做為千層龍鬚,再下鍋油炸,等外層的米粉由白色轉為金色絲線後,就可以撈起上桌。
一咬下去裡面的內餡個牽絲,又咬得到層層蝦肉~連著底下的美奶滋,更增加了鹹甜交錯的口感。
這麼長的起司整個太犯規,不吃絕對不可以!!!(拼命比大姆指)
流沙芋頭丸(78元):
以芋頭色的麵皮用的是芋泥與玉米粉做成的麵皮,外脆內軟的丸子,有點像在吃炸湯圓的滋味。
一咬下去裡面的內餡,有濃郁的椰奶香味~~整個流沙到不行~~不管吃熱的、吃冷的都好吃。
鴛鴦奶茶(55元):
加了黑白淡奶的鴛鴦奶茶,明顯的咖啡香味立馬湧出,奶茶與咖啡的融合度非常平衡,這款奶茶無論早晚喝都好喜歡那股滑順的滋味~~
芋頭西米露(55元):
咬得到芋頭沙與椰子香的西米露,喝起來也是有椰奶的味道,喝起來咕溜又爽口~最後我跟老婆2個人喝不完,直接打包回家當點心。
只要銅板價起跳的港港好港式點心,吃完才一週還想再來回味這些道道用心的手作點心,如果有帶小朋友一同用餐,點個雪山叉燒包會讓他們胃口大開。費工的起司龍鬚蝦捲一定要來現場熱熱吃,才能體會它的美味~北高雄好吃港式點在這裡!
港港好港式點心電話:(07)550-0096 營業時間: 週二~周四、週日 11:00~21:00 (每週一店休 ) 週五、週六 11:00~14:00、17:00~21:00 |
<港港好港式點心地圖>
<文章為跟著左豪吃不胖真實體驗合作分享>
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