[高雄火鍋愛食鍋麻辣鴛鴛]
以超浮誇肉浪吸引人氣麻辣鍋愛食鍋,以肉肉海而相當出名,可是漢神百貨週邊想吃火鍋的最佳選擇,光看那超長肉盤,肚皮都要爆動了,肉這麼多的火鍋即使平日也幾乎都快滿座~再加上使用多種配方炒出的麻辣湯頭,不管春夏秋冬都讓火鍋控只要吃過都會回味再三,在這一帶更是人氣超高的火鍋餐廳。
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< 店家資訊請查閱文末 >
愛食鍋麻辣鴛鴦位在新田路上,靠近自強三路,週邊是大立百貨與漢神百貨,旁邊就是公立停車場!逛完百貨或新堀江想要找地方吃飯也相當容易。
愛食鍋空間以白色現代風為主,環境上很整潔明亮,桌距相當舒適,椅子也是皮椅相當好坐,吸引不少上班族下班後跑來聚餐~
平日晚上六點幾乎快客滿,如果四人以上要吃鍋,強力建議要訂位會比較妥當。
愛食鍋附有十幾種的醬料,除了沙茶醬外,還有超配麻辣鍋的芝麻醬與豆腐乳醬!沾料控可以一直變化不同口味~讓火鍋吃起來更好味。一旁還有白飯吃到飽。
一上桌就會招待每桌人氣小菜,有台式泡菜與酸辣粉,重點來了!!!通通都可以無限續~吃完不用害羞,可以再跟服務人員加點。
酸辣粉很像是四川擔擔麵的改良版,除了有芝麻、辣椒、蒜末之外,還有香醋與花生,配上滑溜的粉條,頗為開胃。
台式泡菜就是我們常見的高麗菜、白醋、砂糖醃漬的泡菜,清新的酸甜味,很適合幫麻辣鍋解辣。
用餐都會免費送你養生茶,喝起來有枸杞與菊花的香味。
愛食鍋的火爐也是使用IH爐,像我們常帶小泡菜出門,對於這種有用IH爐的店家比較不怕燙到火,吃起飯來會更安心。
愛食鍋總共有四大湯頭,除了麻辣湯頭之外,其中原味、養生、南瓜湯頭都是免費供應,每桌低消688元,用餐時間2小時。
< 愛食鍋菜單 >文末查閱
當家紅牌1號就是煮到紅通通的麻辣鍋,每人鍋底費120元(10歲以下免費),就能享受白飯、鴨血、豆腐吃到飽,強力推薦首選就是麻辣鍋加養生湯。
麻辣鍋的辣度又分為:微辣、小辣、中辣、大辣等多種辣度,就看大家可以挑戰的程度,我現在發現這家店我吃小辣,眼前就快出現人生跑馬燈~~~
麻辣紅湯店員推薦可以先吃小辣,加了花椒、白荳蔻、辣椒與中藥,不停翻炒才加入高湯熬出的麻辣湯~~才吃一口!!!我整個辣到到頭皮發麻,直想求饒,立馬拜託服務生幫我調整到微辣,才覺得恰到好處,愛吃辣的火鍋控絕對可以大喊太開心!
麻辣紅湯的鍋底有板豆腐與鴨血,鴨血香Q帶嫩,老豆腐的氣孔中充滿紅辣的高湯,牙齒一咬可以迸出湯頭的辣勁,豆腐入味又涮嘴。
養生湯:
也是以蒜頭、大骨、紅棗、草果、白豆蔻等多種中藥熬製,喝起來有種白芎的香味,湯越煮表面會浮出一層膠質,喝起來很香濃,不管拿來煮蔬菜、丸餃或燙肉,都很百搭。
超浮誇大肉盤,手中可以變出陣陣肉波浪~~這個肉浪實在是太浮誇了~~光看到這些精神都來了~~
嚴選霜降牛(498元):
每一份肉的數量都超狂,朋友看到還以為上面擺的不是肉,是滿滿的紅包袋。
不見細筋的霜降牛肉,充滿大理石般的油花,肉質超滑嫩。
百搭不厭就是要放入麻辣紅湯,等待5秒涮燙好立馬挾起開吃!充滿香麻肉汁的霜降牛肉更是令人回味無窮。
五花牛(398元):
帶有誘人大塊白油的牛五花,更是追求香軟口感的必點肉品,肉切得很有厚度,不會一挾就碎,吃起來就是爽感十足。
肉拿來涮養生湯散發著香濃的油香,吃起來充滿肉感還會飄香到鄰桌,邊吃邊香隔壁的人。
梅花豬(498元):
梅花豬給的量也是超級豪邁~就是要給你滿滿的肉、肉、肉、肉、肉~一般女生兩個人叫一盤肉就很有飽足感!這麼狂的肉片真的趴踢必備!
香潤不柴的梅花豬肉,更是無法食牛的饕客救星!滑彈的豬肉一點也不會乾硬,咬上一口更能感受豬肉的甜味。
海鮮豬肉漿(228元):
加了去殼蝦仁再結合豬肉打成的豬肉海鮮漿,粉紅色的豬肉咬起來很緊實,還有豐沛的肉汁,尾韻還有芹菜與香蔥的滋味,吃起來好痛快。
鮮甜蛤蜊(198元):
一上桌的20顆蛤蜊,整個就可以讓蛤蜊控覺得滿足。蛤蜊居然還是活的~~也太新鮮~~
草蝦(258元):
事先都幫客人撥好蝦殼,灰色的草蝦經過熱湯的熬煮後,轉成紅色就代表整個熟透,新鮮的蝦肉那緊實的肉身,吃起來只留下滿口的彈勁,也太好吃!!!
鮮嫩鯛魚(198元):
無刺的鯛魚肉吃起來好細嫩,真的不得不說他們家的海鮮處理得很好,一點也不會腥臭。
細緻的魚肉吃下去很細綿,只留下白肉魚的甜味!我們一致覺得這個也好吃!
滷水拼盤(458元):
搏得我與老婆的一致好評!有內臟3寶的牛肚、牛筋與大腸,牛肚滷到彈嫩十足。必須滷的時間夠足夠久,才能感受不用使出任何吹灰之力也好好吞。牛筋因為比較不耐煮,所以只要稍微燙一下就要拿起來,吃起來充滿咬勁。沒有異臭的大腸,腸肉也是食感透軟,
我個人最愛牛肚>大腸>牛筋!
牛肚又嫩又多汁,口感超好咬~~吃下去有夠銷魂,內臟控一定要點。
鵝肉丸(168元):
扎實的鵝肉丸吃起來飽滿彈勁,跟麻辣鍋一起煮也是超合拍!
老油條(68元):
越煮越香辣的老油條,煮越久把油條泡到好香軟又充滿香麻的辣油,吃完這道麻辣鍋才覺得圓滿。
蔬菜拼盤(198元):
水蓮、南瓜、木耳、高麗䒩與大陸妹,樣樣都放入養生湯熬湯旳好幫手,吃完肉肉就是要補充蔬菜來幫助腸胃臑動!樣樣青菜都很鮮脆,不會有菜葉邊緣有久放焦黑的狀況。
養生湯拿來煮水蓮香脆又多汁!!!
可以澎湃吃火鍋的愛食鍋麻辣鴛鴦,讓你吃肉就是可以超級高調,不管是同事吃飯、生日聚餐、家族圍爐,海陸通吃,通通都可以吃到超滿足,愛嗑火鍋,絕對一來就會愛上。
高雄麻辣火鍋推薦愛食鍋鴛鴦麻辣新田店電話:(07)221-0288 營業時間:17:30~凌晨01:30 LINE ID:@ius4499v 詳細店內優惠請洽官方FB <需+10%服務費> ====================================== 愛食鍋鴛鴦麻辣裕誠店電話:(07)558-5811 營業時間:17:30~凌晨01:30 |
<愛食鍋鴛鴦麻辣新田店地圖>
<愛食鍋鴛鴦麻辣裕誠店地圖>
< 愛食鍋鴛鴦麻辣菜單 > *線上看*
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